Skip to main content

Castillo de Mendoza Reserva

119,90 zł

  • Rodzaj: Wytrawne

  • Kolor: Czerwone

  • Kraj: Hiszpania

  • Szczep: Tempranillo

  • Region: Rioja

  • Apelacja: DOC Rioja

  • Rok: 2016

  • Leżakowanie: 24 miesiące w beczce z dębu francuskiego, 12 miesięcy dojrzewania w butelce


Winnice uprawiane metodami ekologicznymi znajdują się w prestiżowym regionie Rioja Alta w pobliżu Sierra Cantabria, który korzysta z dużych wahań temperatury w ciągu dnia i dobrze przepuszczalnych gleb wapienno-marglowych, które zachęcają korzenie do penetracji w głąb podłoża w poszukiwaniu składników odżywczych. Po ręcznym sortowaniu w winnicy kiście są następnie ręcznie odszypułkowane. Fermentacja jabłkowo-mlekowa zachodzi w nowych beczkach z francuskiego dębu, w których wino pozostaje na osadzie przez 24 miesiące, a następnie dojrzewa w butelce przez kolejne 12 miesięcy.

Mocne i egzotyczne z aromatami duszonych wiśni, czekolady i cynamonu, ze złożonymi nutami mięsnymi ujawniającymi się w połącznie z powietrzem oraz długim finiszem.

Wybrane wina hiszpańskie

Selekcja ponad 400 win