Wino Varvaglione Schiaccianoci Negroamaro del Salento
Wino Varvaglione Schiaccianoci Negroamaro del Salento
Kolor: | Czerwone |
Kraj: | Włochy |
Leżakowanie: | 6 miesięcy beczka dębowa |
Region: | Apulia |
Rodzaj: | Wytrawne |
Szczep: | Malvasia Nera, Negroamaro |
Varvaglione Schiaccianoci Negroamaro del Salento w kieliszku prezentuje się głęboką, rubinowo-ciemną barwą, z intensywnymi fioletowymi refleksami – efekt 85% Negroamaro uzupełnionego 15% Malvasia Nera, dodatkowo leżakowanego przez 6 miesięcy w barrique.
Zapach jest złożony i intensywny: dojrzałe ciemne owoce (śliwka, jagody), subtelne nuty wanilii i przypraw wynikające z dębowej beczki, a także delikatne tło dymno drzewne. W tle można wyczuć nuty chlebowe i lekko dymne.
Smak jest miękki i dobrze zrównoważony Varvaglione Schiaccianoci Negroamaro to pełne ciało, dobrze osadzone taniny, z finiszem subtelnie gorzkawym, owocowo – przyprawowym oraz lekka gorzkość, która nadaje charakterystyczny akcent. Jest to wino wytrawne, z przyjemnym ciężarem i gładką fakturą, idealne do czerwonych duszonych mięs, gulaszy czy grilla
Negroamaro („czarne” i „gorzko-słodkie”) to rdzenna odmiana winorośli z Apulii, szczególnie z półwyspu Salento – regionu cieszącego się gorącym śródziemnomorskim klimatem oraz glebami wapienno-gliniastymi. Wino wytwarzane z tej odmiany charakteryzuje się intensywną, rubinową barwą, bogatymi taninami, pełnym ciałem i wyraźnym, nieco ziemisto-goryczkowym posmakiem.
Roczna pora zbiorów przypada na koniec września–początek października . Szczep jest odporny na suszę i dobrze znosi upalne, południowe warunki, co sprawia, że doskonale sprawdza się w Apulii.
Wina z winnicy Varvaglione 1921 to kwintesencja apulijskiego słońca i pasji do winiarstwa. Rodzinna tradycja, sięgająca niemal stu lat, połączona z nowoczesnym podejściem sprawia, że każdy kieliszek zachwyca głębią smaku i aromatu. Varvaglione specjalizuje się w lokalnych szczepach, takich jak Primitivo czy Negroamaro, które oddają charakter południowych Włoch – pełnię, intensywność i elegancję.
64,90 zł
Zobacz inne Wina włoskie
Wina włoskie – pasja, tradycja i różnorodność smaków z serca Europy
Włoskie wina cieszą się międzynarodowym uznaniem za swoją jakość, różnorodność i bogate dziedzictwo winiarskie. Od lekkich i orzeźwiających białych win, przez eleganckie czerwone, aż po wykwintne musujące – Włochy to światowy lider w produkcji i eksporcie wina. Kraj oferuje ponad 500 lokalnych szczepów i kilkanaście wiodących regionów, z których każdy wnosi unikalny charakter do butelki.
Najważniejsze regiony winiarskie Włoch – odkryj smak Italii
Piemont – dom Barolo i Barbaresco
Ten północny region słynie z eleganckich, długo dojrzewających czerwonych win z Nebbiolo. Piemont to także region, gdzie produkowane są Barbera, Dolcetto i białe Gavi z Cortese.
Toskania – klasyka włoskiego czerwonego wina
Kultowe wina takie jak Chianti, Brunello di Montalcino czy Vino Nobile di Montepulciano powstają tu z odmiany Sangiovese. Toskania to również supertoskany – nowoczesne, międzynarodowe kupaże.
Veneto – serce Prosecco i Amarone
Region znany z produkcji musującego Prosecco (Glera) oraz wyrazistych czerwonych win Valpolicella, Ripasso i Amarone della Valpolicella, bazujących na Corvina, Rondinella i Molinara.
Sycylia – południowa siła i słońce
Sycylia oferuje wina o intensywnym smaku i przystępnej cenie. Szczepy takie jak Nero d’Avola, Grillo, Cataratto i Frappato są tu kluczowe. Coraz więcej win pochodzi z winnic ekologicznych.
Apulia (Puglia) – wina pełne słońca i mocy
Południowy region Włoch słynie z czerwonych win o dużej mocy i owocowości, jak Primitivo di Manduria, Negroamaro i Nero di Troia – idealne do mięsnych dań i serów.
Trentino-Alto Adige – alpejska elegancja
Położony na północy region znany z świeżych, mineralnych białych win z Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller-Thurgau oraz lekkich czerwonych z Lagrein i Schiava.
Emilia-Romania – ojczyzna Lambrusco
Region znany z musującego czerwonego wina Lambrusco – idealnego do kuchni włoskiej i serów. To także region Parmy i Bolonii, gdzie wino świetnie łączy się z lokalną gastronomią.
Kampania, Marche, Umbria – mniej znane, ale godne uwagi
Kampania (Falanghina, Aglianico), Marche (Verdicchio) i Umbria (Sagrantino, Grechetto) oferują ciekawe wina dla poszukiwaczy lokalnych perełek.
Najważniejsze szczepy winogron z Włoch
- Sangiovese – podstawa win z Toskanii (Chianti, Brunello)
- Nebbiolo – wybitne czerwone z Piemontu (Barolo, Barbaresco)
- Primitivo – intensywne czerwone z Apulii
- Glera – główny szczep Prosecco
- Nero d’Avola – siła Sycylii
- Pinot Grigio, Verdicchio, Trebbiano – lekkie i świeże białe
- Lambrusco – czerwone musujące z Emilia-Romagna
- Barbera, Dolcetto, Aglianico, Montepulciano – klasyki włoskiego winiarstwa
Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wina z Włoch
Jakie włoskie wino czerwone warto wybrać?
Do klasyki należą: Chianti, Barolo, Brunello, Amarone, Primitivo. Każde z nich ma swój niepowtarzalny styl – od eleganckich po potężne i owocowe.
Jakie są najlepsze włoskie wina białe?
Popularne białe wina to: Pinot Grigio, Soave, Verdicchio, Fiano i Gavi. Sprawdzą się idealnie do owoców morza, sałatek i lekkich dań.
Czy Prosecco to włoskie wino?
Tak, Prosecco to musujące wino pochodzące z regionu Veneto, produkowane głównie ze szczepu Glera. Jest lekkie, owocowe i bardzo popularne na całym świecie.
Jakie włoskie wina są dobre na prezent?
Amarone, Brunello di Montalcino, Barolo lub eleganckie Prosecco to doskonałe wybory na prezent dla miłośników wina.
Gdzie kupić dobre włoskie wino online?
W naszym sklepie znajdziesz oryginalne włoskie wina z certyfikowanych winnic. Oferujemy szeroki wybór regionów, szczepów i stylów – z gwarancją autentyczności.
Dlaczego warto sięgnąć po wina włoskie?
- 🇮🇹 Ogromna różnorodność stylów i smaków
- 🍷 Idealne połączenie z kuchnią śródziemnomorską
- 🧾 Świetny stosunek jakości do ceny
- 🏞️ Bogate dziedzictwo winiarskie i lokalne szczepy
- 📦 Szeroki wybór dostępny od ręki z dostawą do domu