Wino Vale De Touros Reserve Old Vines Red DOC
Rodzaj: | Wytrawne |
Kolor: | Czerwone |
Kraj: | Portugalia |
Szczep: | Castelão |
Region: | Półwysep Setubal |
Apelacja: | Palmela DOC Reserve |
Leżakowanie: | Beczka dębowa |
Vale De Touros Reserve Old Vines pochodzi z ponad 50-letnich winnic, co nadaje jej wyjątkową koncentrację i głębię smaku. Produkowane wyłącznie z odmiany Castelão, jednego z najważniejszych szczepów Portugalii, wino to doskonale oddaje charakter regionu. Jego aromat jest intensywny i złożony – dominują dojrzałe czerwone owoce, nuty dżemu oraz subtelne przyprawy. W ustach pełne, eleganckie, z wyraźnymi taninami i długim, trwałym posmakiem.
Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, po której następuje długa maceracja błonkowa. Dojrzewanie przez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu nadaje mu dodatkowej struktury i harmonii. Dzięki pochodzeniu ze starych krzewów, wino zyskuje niezwykłą intensywność smaku i aromatu, co czyni je wyjątkowym wyborem dla koneserów.
Vale De Touros Reserve Old Vines uzyskało następujące nagrody:
2019 Vintage:
Srebrny medal na London Wine Competition (2024)
Złoty medal w Selections Mondiales des Vins Canada (2023)
2017 Vintage:
Srebrny medal na London Wine Competition (2022)
Wyróżnienie „Commended” na International Wine Challenge (2021)
Brązowy medal na International Wine & Spirit Competition (2021)
Podwójne Złoto (Double Gold) na CWSA – China Wine & Spirits Awards (2021)
Nagroda „Or” na Citadelles du Vin (2021)
Wyróżnienie Prata na Concurso Vinhos de Portugal (2021)
Złoty medal na Frankfurt International Trophy (2021)
Castelao (często nazywany Castelão) to autochtoniczny szczep winorośli, który stanowi fundament portugalskiego winiarstwa. Uprawiany głównie w regionach o cieplejszym klimacie, takich jak Setúbal, Palmela oraz Alentejo, doskonale adaptuje się do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych.
Wina produkowane z Castelao charakteryzują się intensywną, głęboką barwą oraz bogatym bukietem, w którym dominują aromaty czerwonych i czarnych owoców, często wzbogacone nutami przypraw, ziół i delikatnymi akcentami ziemistymi. Dzięki wyważonej kwasowości i dobrze zintegrowanym taninom, wina te prezentują się zarówno jako świeże, owocowe trunki do spożycia w młodym wieku, jak i bardziej złożone, nadające się do starzenia.
84,90 zł
Zobacz inne Wina portugalskie
Wina portugalskie – autentyczność, różnorodność i tradycja
Wina z Portugalii to wyjątkowa propozycja dla osób poszukujących autentycznych smaków, lokalnych szczepów i win z charakterem. Choć mniej znane niż francuskie czy włoskie, portugalskie wina czerwone, białe i wzmacniane (Porto) zdobywają uznanie na całym świecie. Portugalia może pochwalić się ogromnym bogactwem terroir i ponad 250 rodzimymi odmianami winorośli, co daje niezwykłą różnorodność smaków – od soczystych czerwonych po świeże białe i słodkie wzmacniane wina.
Główne regiony winiarskie Portugalii – gdzie powstają najlepsze portugalskie wina
Douro – ojczyzna wina porto i eleganckich czerwonych
Region wpisany na listę UNESCO, znany głównie z produkcji wina porto, ale także intensywnych, dobrze zbudowanych win czerwonych. Dominują tu szczepy Touriga Nacional, Touriga Franca i Tinta Roriz (Tempranillo).
Alentejo – nowoczesność i słońce południa
Rozległy region w południowej Portugalii oferujący gładkie, owocowe czerwone wina i aromatyczne białe odpowiedniki. Popularne szczepy to Aragonês, Trincadeira, Antão Vaz i Alicante Bouschet.
Dão – elegancja i mineralność
Region w centralnej Portugalii znany z dobrze zbalansowanych czerwonych win, często długo dojrzewających. Szczepy uprawiane to Touriga Nacional, Tinta Roriz oraz Jaen.
Vinho Verde – świeżość i lekkość
Region na północy Portugalii, słynący z białych win o niskiej zawartości alkoholu i przyjemnej kwasowości. Dominują główne szczepy: Alvarinho, Loureiro i Trajadura.
Bairrada – kraina Baga
Położony niedaleko wybrzeża Atlantyku region słynący z wyrazistych czerwonych win ze szczepu Baga oraz coraz popularniejszych win musujących.
Lisboa – różnorodność i dostępność
Region wokół Lizbony oferujący wina w świetnej relacji jakości do ceny, zarówno czerwone, jak i białe. Uprawiane szczepy to m.in. Castelão, Arinto i Fernão Pires.
Setúbal – słodkie wina z południa
Region znany z aromatycznego, słodkiego wina Moscatel de Setúbal, a także intensywnych czerwonych win ze szczepów Castelão i Syrah.
Najważniejsze szczepy win portugalskich
- Touriga Nacional – sztandarowy czerwony szczep Portugalii
- Tinta Roriz (Tempranillo) – struktura, taniny, dojrzewanie
- Alvarinho – świeże i cytrusowe białe wina z Vinho Verde
- Antão Vaz – aromatyczne białe z Alentejo
- Baga – wyraziste, taniczne czerwone wina z Bairrady
- Aragonês, Trincadeira, Castelão – lokalne czerwone szczepy
- Fernão Pires, Loureiro – lekkie, kwiatowe białe wina
Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wina z Portugalii
Jakie jest najlepsze czerwone wino portugalskie?
Najbardziej cenione to wina czerwone z Douro i Dão, na bazie Touriga Nacional i Tinta Roriz – bogate, złożone i świetnie nadające się do starzenia.
Jakie portugalskie wino białe warto kupić?
Świetnym wyborem jest Vinho Verde z Alvarinho lub Loureiro – lekkie, orzeźwiające i idealne do owoców morza i sałatek.
Co to jest wino porto?
Porto to wzmacniane wino z regionu Douro, zwykle słodkie, podawane jako aperitif lub do deserów. Występuje w wersji czerwonej (Ruby, Tawny), białej oraz różowej.
Czy portugalskie wina są dobre do przechowywania?
Tak, szczególnie czerwone wina z Douro i Dão oraz porto – mają potencjał dojrzewania nawet przez kilkanaście lat.
Gdzie kupić dobre portugalskie wino online?
W naszym sklepie znajdziesz oryginalne portugalskie wina z renomowanych regionów – wina czerwone, białe, musujące i porto – z szybką i bezpieczną dostawą.
Dlaczego warto wybrać wino z Portugalii?
- 🍷 Unikalne lokalne szczepy i styl winiarstwa
- 🧾 Świetny stosunek ceny do jakości
- 🏞️ Różnorodne regiony – od Douro po Vinho Verde
- 🍇 Wina do codziennego picia i specjalnych okazji
- 📦 Szeroki wybór – wina spokojne, musujące, słodkie i porto