Wino Urso Eclisse Syrah
Wino Urso Eclisse Syrah
Kraj: | Włochy |
Kolor: | Czerwone |
Szczep: | Syrah |
Region: | Sycylia |
Rodzaj: | Wytrawne |
Apelacja: | Terre Siciliane IGP |
Leżakowanie: | 12 miesięcy w stalowych kadziach |
Wino Urso Eclisse Syrah to wytrawne czerwone wino z Sycylii, które wyróżnia się intensywną, głęboką rubinową barwą z fioletowymi refleksami, wskazującymi na młodość i bogaty ekstrakt. Od pierwszego kontaktu zachwyca głębią aromatyczną, w której dominują nuty czarnych owoców, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, uzupełnione pikantnymi akcentami czarnego pieprzu i delikatną nutą balsamiczną. W tle wyczuwalne są również subtelne tony wanilii i tytoniu, świadczące o starannej winifikacji.
Na podniebieniu wino Urso Eclisse Syrah prezentuje się jako wino o średniej do pełnej strukturze, z miękkimi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Jego smak jest złożony, bogaty i elegancki, z wyraźnie owocowym charakterem i pikantnym zakończeniem. Finisz długi, satysfakcjonujący, z wyczuwalną nutą czarnego pieprzu i lekko dymnym akcentem.
Wino to powstaje w 100% z odmiany Syrah, uprawianej ekologicznie w regionie Petrosino w zachodniej części Sycylii. Winogrona są zbierane ręcznie na przełomie sierpnia i września, a proces fermentacji odbywa się w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez kilka miesięcy, co pozwala zachować czystość odmianowego charakteru bez wpływu beczki.
Producentem tego wina jest rodzinna firma Urso, której historia sięga końca XIX wieku. Winnica, zlokalizowana w sercu Petrosino, łączy tradycję z innowacją, stawiając na jakość, szacunek dla środowiska i tożsamość terytorium. Misją firmy jest przekazywanie pasji do winiarstwa poprzez tworzenie autentycznych win, które odzwierciedlają charakter sycylijskiej ziemi. Na każdym etapie produkcji kładzie się nacisk na zrównoważony rozwój, ochronę różnorodności biologicznej i współpracę z lokalną społecznością.
Wino Urso Eclisse Syrah to idealny wybór do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, twardych serów i dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego aromatyczna intensywność i struktura sprawiają, że doskonale sprawdza się podczas wieczornych spotkań oraz specjalnych okazji. Wino Urso Eclisse Syrah łączy w sobie siłę odmiany Syrah z delikatnością sycylijskiego klimatu, tworząc harmonijną całość o wyraźnym charakterze.
64,90 zł
Zobacz inne Wina włoskie
Wina włoskie – pasja, tradycja i różnorodność smaków z serca Europy
Włoskie wina cieszą się międzynarodowym uznaniem za swoją jakość, różnorodność i bogate dziedzictwo winiarskie. Od lekkich i orzeźwiających białych win, przez eleganckie czerwone, aż po wykwintne musujące – Włochy to światowy lider w produkcji i eksporcie wina. Kraj oferuje ponad 500 lokalnych szczepów i kilkanaście wiodących regionów, z których każdy wnosi unikalny charakter do butelki.
Najważniejsze regiony winiarskie Włoch – odkryj smak Italii
Piemont – dom Barolo i Barbaresco
Ten północny region słynie z eleganckich, długo dojrzewających czerwonych win z Nebbiolo. Piemont to także region, gdzie produkowane są Barbera, Dolcetto i białe Gavi z Cortese.
Toskania – klasyka włoskiego czerwonego wina
Kultowe wina takie jak Chianti, Brunello di Montalcino czy Vino Nobile di Montepulciano powstają tu z odmiany Sangiovese. Toskania to również supertoskany – nowoczesne, międzynarodowe kupaże.
Veneto – serce Prosecco i Amarone
Region znany z produkcji musującego Prosecco (Glera) oraz wyrazistych czerwonych win Valpolicella, Ripasso i Amarone della Valpolicella, bazujących na Corvina, Rondinella i Molinara.
Sycylia – południowa siła i słońce
Sycylia oferuje wina o intensywnym smaku i przystępnej cenie. Szczepy takie jak Nero d’Avola, Grillo, Cataratto i Frappato są tu kluczowe. Coraz więcej win pochodzi z winnic ekologicznych.
Apulia (Puglia) – wina pełne słońca i mocy
Południowy region Włoch słynie z czerwonych win o dużej mocy i owocowości, jak Primitivo di Manduria, Negroamaro i Nero di Troia – idealne do mięsnych dań i serów.
Trentino-Alto Adige – alpejska elegancja
Położony na północy region znany z świeżych, mineralnych białych win z Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller-Thurgau oraz lekkich czerwonych z Lagrein i Schiava.
Emilia-Romania – ojczyzna Lambrusco
Region znany z musującego czerwonego wina Lambrusco – idealnego do kuchni włoskiej i serów. To także region Parmy i Bolonii, gdzie wino świetnie łączy się z lokalną gastronomią.
Kampania, Marche, Umbria – mniej znane, ale godne uwagi
Kampania (Falanghina, Aglianico), Marche (Verdicchio) i Umbria (Sagrantino, Grechetto) oferują ciekawe wina dla poszukiwaczy lokalnych perełek.
Najważniejsze szczepy winogron z Włoch
- Sangiovese – podstawa win z Toskanii (Chianti, Brunello)
- Nebbiolo – wybitne czerwone z Piemontu (Barolo, Barbaresco)
- Primitivo – intensywne czerwone z Apulii
- Glera – główny szczep Prosecco
- Nero d’Avola – siła Sycylii
- Pinot Grigio, Verdicchio, Trebbiano – lekkie i świeże białe
- Lambrusco – czerwone musujące z Emilia-Romagna
- Barbera, Dolcetto, Aglianico, Montepulciano – klasyki włoskiego winiarstwa
Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wina z Włoch
Jakie włoskie wino czerwone warto wybrać?
Do klasyki należą: Chianti, Barolo, Brunello, Amarone, Primitivo. Każde z nich ma swój niepowtarzalny styl – od eleganckich po potężne i owocowe.
Jakie są najlepsze włoskie wina białe?
Popularne białe wina to: Pinot Grigio, Soave, Verdicchio, Fiano i Gavi. Sprawdzą się idealnie do owoców morza, sałatek i lekkich dań.
Czy Prosecco to włoskie wino?
Tak, Prosecco to musujące wino pochodzące z regionu Veneto, produkowane głównie ze szczepu Glera. Jest lekkie, owocowe i bardzo popularne na całym świecie.
Jakie włoskie wina są dobre na prezent?
Amarone, Brunello di Montalcino, Barolo lub eleganckie Prosecco to doskonałe wybory na prezent dla miłośników wina.
Gdzie kupić dobre włoskie wino online?
W naszym sklepie znajdziesz oryginalne włoskie wina z certyfikowanych winnic. Oferujemy szeroki wybór regionów, szczepów i stylów – z gwarancją autentyczności.
Dlaczego warto sięgnąć po wina włoskie?
- 🇮🇹 Ogromna różnorodność stylów i smaków
- 🍷 Idealne połączenie z kuchnią śródziemnomorską
- 🧾 Świetny stosunek jakości do ceny
- 🏞️ Bogate dziedzictwo winiarskie i lokalne szczepy
- 📦 Szeroki wybór dostępny od ręki z dostawą do domu