Winnica Płochockich Lumini stanowi kupaż odmian Hiernal, Pinot Blanc, Johanniter, Sauvignier Gris, Solaris o zdecydowanie aromatycznym charakterze. W nosie wyczuwalny kwiat czarnego bzu, liściczarnej porzeczki, papaja, skórka grejpfruta, liczi. W ustach Winnica Płochockich Lumini zrównoważona kwasowość dodająca odczucie świeżości. Wino doskonałe do owoców morza, ryb, drobiu oraz potraw kuchni azjatyckiej. Barbara i Marcin Płochoccy, od kilku lat są forpocztą raczkującego, polskiego winiarstwa, wytwarzając w rodzinnej winnicy w Darominie pod Sandomierzem, wina o wyjątkowej czystości. Staranna praca w winnicy i bardzo dokładnie dopracowane receptury w winiarni, pokazują, że nawet w niezbyt sprzyjających warunkach klimatycznych, można wytwarzać wina wysokiej jakości, które mogą być atrakcyjne dla klientów. Przełomowy moment nadszedł w 2008 roku, kiedy to Winnica Płochockich została zarejestrowana w ARR, stając się trzecią w Polsce placówką uzyskującą zezwolenie na sprzedaż win. To ważne osiągnięcie potwierdza wysoką jakość produkcji oraz profesjonalne podejście do sztuki winiarskiej. Dzięki konsekwentnym inwestycjom, szczególnie widocznym w latach 2018, 2021 i 2022, obecnie na zaledwie około 7 hektarach ziemi uprawia się ponad 20 szczepów winorośli. Z tych różnorodnych upraw co roku powstaje kilkanaście rodzajów win, zróżnicowanych zarówno pod względem aromatu, jak i charakteru oraz stopnia wytrawności. Taka oferta pozwala na zaspokojenie gustów najbardziej wymagających miłośników wina, a jednocześnie stanowi doskonały przykład, jak tradycja i innowacja mogą iść w parze.

Wino Winnica Płochockich Valmus to wyjątkowe białe wino kupażowe, które łączy w sobie różnorodność odmian Muscat O, Muscaris, Seyval Blanc oraz Solaris, tworząc niepowtarzalny bukiet aromatyczny. Delikatne nuty kwiatowe jaśminu, białego bzu i konwalii miesza się z cytrusowym świeżością limonki i pomarańczy, podkreślając bogactwo smakowe. Dodatkowo, wosk pszczeli oraz subtelne przyprawy korzenne nadają mu głębi i kompleksowości. Idealnie pasuje jako towarzysz serów pleśniowych, podkreślając ich smak i delikatność. Doskonale komponuje się także z pieczonymi rybami, dodając im świeżości i aromatyczności. Niezapomniane doznania zapewni również w połączeniu z lekkimi sałatkami, nadając im elegancji i wyjątkowego smaku. Historia Winnicy Płochockich sięga 2006 roku, kiedy to Barbara i Marcin Płochoccy zdecydowali się na zakup gospodarstwa rolnego położonego na południowym stoku wzgórza w miejscowości Daromin, oddalonej o kilkanaście kilometrów od Sandomierza. W tym samym roku rozpoczęli pierwsze nasadzenia winorośli, a w kolejnym kontynuowali ten proces, systematycznie powiększając winnicę. Rok 2008 okazał się dla Winnicy Płochockich przełomowy i długo wyczekiwany. Właśnie wtedy winnica została oficjalnie zarejestrowana w Agencji Rynku Rolnego i jako trzecia w Polsce otrzymała zezwolenie na sprzedaż win. Dochody ze sprzedaży win oraz praca zawodowa w Warszawie pozwoliły właścicielom sfinansować budowę profesjonalnej winiarni, sali degustacyjnej, kilku pokoi gościnnych oraz rodzinnego apartamentu. To właśnie w tym okresie zaczęli także rozważać możliwość całkowitej rezygnacji z życia w stolicy i przeprowadzki w okolice Sandomierza. W międzyczasie winnica się rozwijała, a praca w niej wymagała coraz większego zaangażowania, co wiązało się z częstymi podróżami między Warszawą a Darominem. Ostatecznie w 2013 roku udało im się podjąć decyzję o całkowitej zmianie stylu życia i przeprowadzce do Daromina na stałe. Dwa lata później oficjalnie otworzyli część agroturystyczną winnicy. W kolejnych latach winnica była systematycznie powiększana. Nowe nasadzenia miały miejsce w latach 2018, 2021 oraz 2022, co pozwoliło na wzbogacenie upraw o kolejne szczepy winorośli. Obecnie Winnica Płochockich obejmuje około 7 hektarów ziemi, na których rośnie ponad 20 odmian winorośli. Z nich każdego roku powstaje kilkanaście rodzajów win o zróżnicowanych aromatach, charakterze i stopniu wytrawności. Winnica znajduje się w malowniczej i spokojnej okolicy, pełnej sadów, pagórków oraz lessowych wąwozów. Uprawy zlokalizowane są na południowym stoku na wysokości około 180 m n.p.m., a gleby lessowe sprzyjają dojrzewaniu winorośli, nadając winom charakterystyczny smak. W 2014 roku właściciele sprowadzili z Gruzji oryginalne amfory Qvevri, dzięki czemu rozpoczęli produkcję win bursztynowych w stylu kachetyjskim. Co więcej, Winnica Płochockich była pierwszą w Polsce, która podjęła się wytwarzania białych win dojrzewających w dębowych beczkach, stając się pionierem w tej dziedzinie. Zobacz inne wina polskie.

Majątek Drzewce Muscaris to wino z nosem, który dominują aromaty białych kwiatów akacji i dzikiej róży połączone ze słodkimi nutami muszkatowymi. W ustach jest lekkie i świeże z przyjemną kwasowością i delikatną goryczka grejpfrutowej skórki. Majątek Drzewce to wyjątkowa winnica położona w malowniczym regionie Płaskowyżu Nałęczowskiego, w sercu trójkąta Kazimierz-Puławy-Nałęczów. To miejsce, gdzie historia splata się z nowoczesnym winiarstwem, a każdy kieliszek wina opowiada o bogatej przeszłości i tradycjach tego terenu. Okolica Drzewiec od wieków była świadkiem ludzkiej działalności. Badania archeologiczne potwierdzają istnienie osadnictwa na tym terenie już około 3000 r. p.n.e. Sama wieś, wówczas Drzewcza Górka, pojawia się w dokumentach z 1252 roku. Najlepiej udokumentowany jest jednak XIX wiek, kiedy wraz z rozwojem Nałęczowa region nabrał nowego impulsu gospodarczego. W tym czasie właściciel majątku, Stanisław Wołk-Łaniewski, zbudował kluczowe budynki – dworek, spichlerz i stajnie, które dziś są pieczołowicie restaurowane i wykorzystywane przez Majątek Drzewce. Historia Majątku Drzewce to także niezwykła opowieść o rodzinnych losach i nieoczekiwanych zbiegach okoliczności. W 1909 roku Ludwik Słapczyński, pradziadek jednego z właścicieli, był wykonawcą kościoła w Wąwolnicy, a pradziadek Pana Kamila Miklaszewskiego – właścicielem Majątku Ziemskiego w Drzewcach oraz fundatorem cegieł na tę budowę. Co niezwykłe, z tego samego budulca powstały również zabudowania w Majątku Drzewce, które dziś są z pasją odbudowywane przez ich potomków. Projekt rewitalizacji majątku to nie tylko przywrócenie świetności dawnym zabudowaniom, ale przede wszystkim odtworzenie ziemiańskiego sposobu gospodarowania – harmonijnego połączenia produkcji, rzemiosła i kultury. Pierwsze nasadzenia winorośli miały miejsce w 2013 roku, a winnica szybko zaczęła się rozwijać, obejmując kilkanaście hektarów lessowo-gliniastych gleb. Dziś uprawiane są tu zarówno klasyczne odmiany, jak Riesling, Chardonnay i Pinot Noir, jak i szczepy idealnie przystosowane do polskiego klimatu, takie jak Muscaris, Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Regent oraz Rondo. Produkcja wina w Majątku Drzewce to połączenie nowoczesnych technologii z poszanowaniem tradycji. Wina charakteryzują się wyjątkową jakością i terroirem, który oddaje unikalny charakter regionu. Majątek Drzewce to nie tylko winnica, ale także przestrzeń dla miłośników wina, kultury i historii. Degustacje odbywają się w otoczeniu odrestaurowanych zabytków, a goście mogą zasmakować lokalnych potraw przygotowanych z ekologicznych składników. To miejsce, w którym historia ożywa w każdym kieliszku wina, a przeszłość i przyszłość splatają się w harmonijną całość. Czy ktokolwiek mógł przypuszczać, że po ponad 100 latach historia zatoczy koło i dawny majątek ziemski znów stanie się centrum życia gospodarczego wsi? Dzięki pasji i determinacji współczesnych właścicieli Majątek Drzewce nie tylko odradza się na nowo, ale także staje się jednym z najciekawszych miejsc na polskiej mapie winiarskiej. Próbowałeś już wina Majątek Drzewce Muscaris? W takim razie mogą Ci się spodobać też inne wina polskie.

Majątek Drzewce Chardonnay jest winem o aromatach owoców tropikalnych i limonki przeplatają się ze słodkawymi nutami pigwy. Podniebienie bogate i pełne. Dobrze zbalansowane z długim waniliowo-maślanym finiszem. Majątek Drzewce to wyjątkowa winnica położona w malowniczym regionie Płaskowyżu Nałęczowskiego, w sercu trójkąta Kazimierz-Puławy-Nałęczów. To miejsce, gdzie historia splata się z nowoczesnym winiarstwem, a każdy kieliszek wina opowiada o bogatej przeszłości i tradycjach tego terenu. Okolica Drzewiec od wieków była świadkiem ludzkiej działalności. Badania archeologiczne potwierdzają istnienie osadnictwa na tym terenie już około 3000 r. p.n.e. Sama wieś, wówczas Drzewcza Górka, pojawia się w dokumentach z 1252 roku. Najlepiej udokumentowany jest jednak XIX wiek, kiedy wraz z rozwojem Nałęczowa region nabrał nowego impulsu gospodarczego. W tym czasie właściciel majątku, Stanisław Wołk-Łaniewski, zbudował kluczowe budynki – dworek, spichlerz i stajnie, które dziś są pieczołowicie restaurowane i wykorzystywane przez Majątek Drzewce. Historia Majątku Drzewce to także niezwykła opowieść o rodzinnych losach i nieoczekiwanych zbiegach okoliczności. W 1909 roku Ludwik Słapczyński, pradziadek jednego z właścicieli, był wykonawcą kościoła w Wąwolnicy, a pradziadek Pana Kamila Miklaszewskiego – właścicielem Majątku Ziemskiego w Drzewcach oraz fundatorem cegieł na tę budowę. Co niezwykłe, z tego samego budulca powstały również zabudowania w Majątku Drzewce, które dziś są z pasją odbudowywane przez ich potomków. Projekt rewitalizacji majątku to nie tylko przywrócenie świetności dawnym zabudowaniom, ale przede wszystkim odtworzenie ziemiańskiego sposobu gospodarowania – harmonijnego połączenia produkcji, rzemiosła i kultury. Pierwsze nasadzenia winorośli miały miejsce w 2013 roku, a winnica szybko zaczęła się rozwijać, obejmując kilkanaście hektarów lessowo-gliniastych gleb. Dziś uprawiane są tu zarówno klasyczne odmiany, jak Riesling, Chardonnay i Pinot Noir, jak i szczepy idealnie przystosowane do polskiego klimatu, takie jak Muscaris, Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Regent oraz Rondo. Produkcja wina w Majątku Drzewce to połączenie nowoczesnych technologii z poszanowaniem tradycji. Wina charakteryzują się wyjątkową jakością i terroirem, który oddaje unikalny charakter regionu. Majątek Drzewce to nie tylko winnica, ale także przestrzeń dla miłośników wina, kultury i historii. Degustacje odbywają się w otoczeniu odrestaurowanych zabytków, a goście mogą zasmakować lokalnych potraw przygotowanych z ekologicznych składników. To miejsce, w którym historia ożywa w każdym kieliszku wina, a przeszłość i przyszłość splatają się w harmonijną całość. Czy ktokolwiek mógł przypuszczać, że po ponad 100 latach historia zatoczy koło i dawny majątek ziemski znów stanie się centrum życia gospodarczego wsi? Dzięki pasji i determinacji współczesnych właścicieli Majątek Drzewce nie tylko odradza się na nowo, ale także staje się jednym z najciekawszych miejsc na polskiej mapie winiarskiej. Próbowałeś już wina Majątek Drzewce Chardonnay? W takim razie mogą Ci się spodobać też inne wina polskie.

Wino Majątek Drzewce Solaris to wyjątkowe, polskie wino o delikatnie słomkowej, przejrzystej barwie, która pięknie połyskuje w kieliszku, W kieliszku bogaty bukiet aromatyczny, w którym dominują świeże nuty agrestu, owoców białej porzeczki oraz subtelne akcenty kwiatowe. W tle pojawia się delikatna słodycz dojrzałej brzoskwini. Na podniebieniu Wino Majątek Drzewce Solaris urzeka doskonałym balansem pomiędzy świeżością a łagodnością. Tropikalne akcenty kiwi i soczystego mango w połączeniu z lekką mineralnością tworzą pełny, elegancki profil smakowy. Struktura wina jest dobrze zrównoważona – miękka, ale z wyraźnie zaznaczoną kwasowością. Majątek Drzewce to wyjątkowa winnica położona w malowniczym regionie Płaskowyżu Nałęczowskiego, w sercu trójkąta Kazimierz-Puławy-Nałęczów. To miejsce, gdzie historia splata się z nowoczesnym winiarstwem, a każdy kieliszek wina opowiada o bogatej przeszłości i tradycjach tego terenu. Okolica Drzewiec od wieków była świadkiem ludzkiej działalności. Badania archeologiczne potwierdzają istnienie osadnictwa na tym terenie już około 3000 r. p.n.e. Sama wieś, wówczas Drzewcza Górka, pojawia się w dokumentach z 1252 roku. Najlepiej udokumentowany jest jednak XIX wiek, kiedy wraz z rozwojem Nałęczowa region nabrał nowego impulsu gospodarczego. W tym czasie właściciel majątku, Stanisław Wołk-Łaniewski, zbudował kluczowe budynki – dworek, spichlerz i stajnie, które dziś są pieczołowicie restaurowane i wykorzystywane przez Majątek Drzewce. Historia Majątku Drzewce to także niezwykła opowieść o rodzinnych losach i nieoczekiwanych zbiegach okoliczności. W 1909 roku Ludwik Słapczyński, pradziadek jednego z właścicieli, był wykonawcą kościoła w Wąwolnicy, a pradziadek Pana Kamila Miklaszewskiego – właścicielem Majątku Ziemskiego w Drzewcach oraz fundatorem cegieł na tę budowę. Co niezwykłe, z tego samego budulca powstały również zabudowania w Majątku Drzewce, które dziś są z pasją odbudowywane przez ich potomków. Projekt rewitalizacji majątku to nie tylko przywrócenie świetności dawnym zabudowaniom, ale przede wszystkim odtworzenie ziemiańskiego sposobu gospodarowania – harmonijnego połączenia produkcji, rzemiosła i kultury. Pierwsze nasadzenia winorośli miały miejsce w 2013 roku, a winnica szybko zaczęła się rozwijać, obejmując kilkanaście hektarów lessowo-gliniastych gleb. Dziś uprawiane są tu zarówno klasyczne odmiany, jak Riesling, Chardonnay i Pinot Noir, jak i szczepy idealnie przystosowane do polskiego klimatu, takie jak Muscaris, Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Regent oraz Rondo. Produkcja wina w Majątku Drzewce to połączenie nowoczesnych technologii z poszanowaniem tradycji. Wina charakteryzują się wyjątkową jakością i terroirem, który oddaje unikalny charakter regionu. Majątek Drzewce to nie tylko winnica, ale także przestrzeń dla miłośników wina, kultury i historii. Degustacje odbywają się w otoczeniu odrestaurowanych zabytków, a goście mogą zasmakować lokalnych potraw przygotowanych z ekologicznych składników. To miejsce, w którym historia ożywa w każdym kieliszku wina, a przeszłość i przyszłość splatają się w harmonijną całość. Czy ktokolwiek mógł przypuszczać, że po ponad 100 latach historia zatoczy koło i dawny majątek ziemski znów stanie się centrum życia gospodarczego wsi? Dzięki pasji i determinacji współczesnych właścicieli Majątek Drzewce nie tylko odradza się na nowo, ale także staje się jednym z najciekawszych miejsc na polskiej mapie winiarskiej. Próbowałeś już wino Majątku Drzewce Solaris? W takim razie mogą Ci się spodobać też inne wina polskie.

Wino Drzewce Cuvee Red to wino o intensywnym kolorze, pełne aromatów owoców leśnych, jeżyn, jagód, czarnej porzeczki z dymną nutą. W ustach gładkie, aksamitne. Dobrze zrównoważona owocowość z zaznaczoną taniną i delikatną kwasowością. Wyczuwalna nuta wanilii. Majątek Drzewce to wyjątkowa winnica położona w malowniczym regionie Płaskowyżu Nałęczowskiego, w sercu trójkąta Kazimierz-Puławy-Nałęczów. To miejsce, gdzie historia splata się z nowoczesnym winiarstwem, a każdy kieliszek wina opowiada o bogatej przeszłości i tradycjach tego terenu. Okolica Drzewiec od wieków była świadkiem ludzkiej działalności. Badania archeologiczne potwierdzają istnienie osadnictwa na tym terenie już około 3000 r. p.n.e. Sama wieś, wówczas Drzewcza Górka, pojawia się w dokumentach z 1252 roku. Najlepiej udokumentowany jest jednak XIX wiek, kiedy wraz z rozwojem Nałęczowa region nabrał nowego impulsu gospodarczego. W tym czasie właściciel majątku, Stanisław Wołk-Łaniewski, zbudował kluczowe budynki – dworek, spichlerz i stajnie, które dziś są pieczołowicie restaurowane i wykorzystywane przez Majątek Drzewce. Historia Majątku Drzewce to także niezwykła opowieść o rodzinnych losach i nieoczekiwanych zbiegach okoliczności. W 1909 roku Ludwik Słapczyński, pradziadek jednego z właścicieli, był wykonawcą kościoła w Wąwolnicy, a pradziadek Pana Kamila Miklaszewskiego – właścicielem Majątku Ziemskiego w Drzewcach oraz fundatorem cegieł na tę budowę. Co niezwykłe, z tego samego budulca powstały również zabudowania w Majątku Drzewce, które dziś są z pasją odbudowywane przez ich potomków. Projekt rewitalizacji majątku to nie tylko przywrócenie świetności dawnym zabudowaniom, ale przede wszystkim odtworzenie ziemiańskiego sposobu gospodarowania – harmonijnego połączenia produkcji, rzemiosła i kultury. Pierwsze nasadzenia winorośli miały miejsce w 2013 roku, a winnica szybko zaczęła się rozwijać, obejmując kilkanaście hektarów lessowo-gliniastych gleb. Dziś uprawiane są tu zarówno klasyczne odmiany, jak Riesling, Chardonnay i Pinot Noir, jak i szczepy idealnie przystosowane do polskiego klimatu, takie jak Muscaris, Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Regent oraz Rondo. Produkcja wina w Majątku Drzewce to połączenie nowoczesnych technologii z poszanowaniem tradycji. Wina charakteryzują się wyjątkową jakością i terroirem, który oddaje unikalny charakter regionu. Majątek Drzewce to nie tylko winnica, ale także przestrzeń dla miłośników wina, kultury i historii. Degustacje odbywają się w otoczeniu odrestaurowanych zabytków, a goście mogą zasmakować lokalnych potraw przygotowanych z ekologicznych składników. To miejsce, w którym historia ożywa w każdym kieliszku wina, a przeszłość i przyszłość splatają się w harmonijną całość. Czy ktokolwiek mógł przypuszczać, że po ponad 100 latach historia zatoczy koło i dawny majątek ziemski znów stanie się centrum życia gospodarczego wsi? Dzięki pasji i determinacji współczesnych właścicieli Majątek Drzewce nie tylko odradza się na nowo, ale także staje się jednym z najciekawszych miejsc na polskiej mapie winiarskiej. Próbowałeś już wina Drzewce Cuvee Red? W takim razie mogą Ci się spodobać też inne wina polskie.

Wino Turnau Hibernal to hybryda między dwoma odmianami: klasycznym Rieslingiem i odmianą Seibel, czyli tzw. hybrydą międzygatunkową, która zawiera geny winorośli amerykańskiej. Dzięki temu szczep ten ma zwiększoną odporność na mrozy oraz choroby, co czyni go doskonałym wyborem do uprawy w chłodniejszych klimatach, takich jak Polska. Wino Turnau Hibernal ma jasnożółty kolor, czasem z delikatnymi zielonkawymi refleksami, co świadczy o jego świeżości. Charakteryzuje się bardzo intensywnym zapachem i smakiem. Wino jest półwytrawne, bardzo aromatyczne i orzeźwiające. W zapachu przynosi akcenty białej herbaty, ziół i delikatnej mandarynki. Usta z wyższą kwasowością, niosą dużo cytrusowej rześkości, połączonej z posmakiem marakui i zielonego jabłka. Hibernal cechuje się także wysoką odpornością na mączniaka i szarą pleśń, co pozwala ograniczyć stosowanie środków ochrony roślin. Plony są zazwyczaj obfite, z pojedynczą gronem o średniej wielkości i kulistym kształcie, z gronami nieco luźniejszymi niż u klasycznych hybryd, co sprzyja równomiernemu dojrzewaniu i zmniejsza ryzyko gnicia. Winogrona zbiera się zwykle pod koniec września, kiedy osiągają optymalną cukernistość i dobrą równowagę kwasowości, co przekłada się na wina o przyjemnej świeżości, aromatach agrestu, jabłka i akcentach kwiatowych oraz wyraźnej, choć łagodnej kwasowości. Dzięki swojej przystępności i stabilności jakościowej, Hibernal zyskuje uznanie zarówno w winnicach towarowych, jak i amatorskich, oferując polskim producentom szansę na produkcję aromatycznych, owocowych win białych z charakterem leśno-łąkowym.

Wino Turnau Solaris z białego szczep winorośli (jak wskazuje nazwa – Solaris), który został wyhodowany w Niemczech, ale zdobył dużą popularność w Polsce. Jest to krzyżówka dwóch innych odmian: Merzling i Georg Solis, będących potomkami odmian Riesling, Pinot Gris i Muscat Ottonel. Solaris, ze względu na swoją odporność na chłodniejszy klimat, doskonale sprawdza się w krajach o umiarkowanych warunkach atmosferycznych, takich jak Polska. Wino Turnau Solaris charakteryzuję się barwą o słomkowych odcieniach. Delikatny aromat skórki z cytryny, gruszki i jabłka. W ustach wyczuwalna jest delikatna kwasowość z równowagą słodyczy. Wino posiada średnie ciało natomiast na finiszu jest delikatnie orzeźwiające. Winnica Turnau powstała z inicjatywy potomków Jerzego Turnaua, znanego właściciela ziemskiego i propagatora tradycji rolniczych. Inspirowani rodzinnymi korzeniami, przodkowie – m.in. Zbigniew, Grzegorz, Tomasz oraz Jacek Turnau – postanowili powrócić do rodzinnych tradycji, tworząc w ten sposób nowoczesną winnicę, która łączy pasję do uprawy winorośli z dbałością o dziedzictwo. Projekt rozpoczął się w 2010 roku wraz z nasadzeniami i renowacją zabytkowego budynku gospodarczego, przekształconego w nowoczesną przetwórnię. Lokalizacja i Obszar Upraw Winnica Turnau zajmuje łącznie 41 hektarów działki, na której uprawiane są różne szczepy winorośli. Główne odmiany to Solaris, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Hibernal, Seyval Blanc, Rondo, Regent oraz Cabernet. Unikalne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby regionu sprzyjają produkcji win o charakterystycznym smaku, w tym win lodowych z owoców zamarzniętych w zimie oraz win musujących Classique Brut.

Wino Turnau Riesling to jedno z flagowych win tej winnicy, które idealnie wpisuje się w klasyczne cechy tego szczepu, jednocześnie pokazując jego potencjał w polskim klimacie. Winnica Turnau, zlokalizowana na Pomorzu Zachodnim, z powodzeniem uprawia Rieslinga. W smaku wino Turnau Riesling jest rześkie i świeże, z wyrazistą kwasowością, która jest typowa dla rieslingów i świetnie balansuje owocową słodycz. Dominują smaki zielonego jabłka, cytrusów oraz gruszki, z lekkim posmakiem brzoskwini i akcentami mineralnymi. Wino ma czysty, elegancki profil smakowy, często z odczuwalnym słodko-kwaśnym balansem, co czyni je wyjątkowo orzeźwiającym. Winnica Turnau powstała z inicjatywy potomków Jerzego Turnaua, znanego właściciela ziemskiego i propagatora tradycji rolniczych. Inspirowani rodzinnymi korzeniami, przodkowie – m.in. Zbigniew, Grzegorz, Tomasz oraz Jacek Turnau – postanowili powrócić do rodzinnych tradycji, tworząc w ten sposób nowoczesną winnicę, która łączy pasję do uprawy winorośli z dbałością o dziedzictwo. Projekt rozpoczął się w 2010 roku wraz z nasadzeniami i renowacją zabytkowego budynku gospodarczego, przekształconego w nowoczesną przetwórnię. Lokalizacja i Obszar Upraw Winnica Turnau zajmuje łącznie 41 hektarów działki, na której uprawiane są różne szczepy winorośli. Główne odmiany to Solaris, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Hibernal, Seyval Blanc, Rondo, Regent oraz Cabernet. Unikalne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby regionu sprzyjają produkcji win o charakterystycznym smaku, w tym win lodowych z owoców zamarzniętych w zimie oraz win musujących Classique Brut.

Wino Turnau Chardonnay to jedno z wyróżniających się polskich win białych, które dobrze prezentuje potencjał tej klasycznej, międzynarodowej odmiany w warunkach klimatycznych Polski. Winnica Turnau, położona w Zachodniopomorskiem, jest jedną z czołowych winiarni w kraju, znaną z tworzenia wysokiej jakości win o wyjątkowym charakterze. Wino Turnau Chardonnay przejawia aromaty owoców tropikalnych, dojrzałych gruszek i jabłek, ponadto pojawiają się również delikatne akcenty kwiatowe, z odrobiną wanilii i masła, które wskazują na znaczny kontakt z dębiną, nadający winu głębszy i bardziej złożony aromat. Winnica Turnau powstała z inicjatywy potomków Jerzego Turnaua, znanego właściciela ziemskiego i propagatora tradycji rolniczych. Inspirowani rodzinnymi korzeniami, przodkowie – m.in. Zbigniew, Grzegorz, Tomasz oraz Jacek Turnau – postanowili powrócić do rodzinnych tradycji, tworząc w ten sposób nowoczesną winnicę, która łączy pasję do uprawy winorośli z dbałością o dziedzictwo. Projekt rozpoczął się w 2010 roku wraz z nasadzeniami i renowacją zabytkowego budynku gospodarczego, przekształconego w nowoczesną przetwórnię. Lokalizacja i Obszar Upraw Winnica Turnau zajmuje łącznie 41 hektarów działki, na której uprawiane są różne szczepy winorośli. Główne odmiany to Solaris, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Hibernal, Seyval Blanc, Rondo, Regent oraz Cabernet. Unikalne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby regionu sprzyjają produkcji win o charakterystycznym smaku, w tym win lodowych z owoców zamarzniętych w zimie oraz win musujących Classique Brut.