Przejdź do treści głównej

Wino Stellenrust Timeless Red Blend

+48 510 210 028

Wino Stellenrust Timeless Red Blend

Kraj:
RPA
Kolor:
Czerwone
Szczep:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Region:
Robertson
Rodzaj:
Wytrawne
Rok:
2019
Leżakowanie:
18 miesięcy na osadzie, 6 miesięcy beczka dębowa

Stellenrust Timeless Red jest blendem szczepów: Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Cabernet Franc. Oferuje ono świeży mentolowy nos. Podniebienie jest wzbogacone o ciemne jagody, porzeczki i odrobinę miętowej czekoladowej. Wino ma również długotrwały finisz z dobrze zrównoważonymi taninami, które koncentrują się w środkowej części podniebienia. Wino to doskonale uzupełni polędwicę wołową lub żeberka jagnięce.

Winogrona zbierane są z winorośli w wieku od 24 do 25 lat, w rejonach Helderberg, Bottelary i Devon Valley. Szczepy częściowo kończą fermentację jabłkowo-mlekową w beczkach i dojrzewają oddzielnie na osadzie fermentacyjnym przez 18 miesięcy, po czym są mieszane i pozostawiane na kolejne 6 miesięcy w mieszanym czasie dojrzewania w beczkach.

Sam producent opisuje to wino następująco:

„W produkcji wina nacisk często kładzie się tylko na chemię, technikę, pasję i winnice. Tak często pomija się najważniejszy element: czas. Timeless powstaje na cześć tego jednego elementu, który jest nieodłącznym elementem sukcesu każdego wina.”

119,90 zł

Zobacz inne

Wino Stellenrust Chenin Blanc

Wino Stellenrust Chenin Blanc

54,90 zł
Wino Stellenrust Chenin Blanc to absolutny punkt odniesienia wśród południowoafrykańskich Chenin Blanc, osiągające najwyższe wyniki w swojej klasie. To wino wyróżnia się nie tylko eleganckim, ale i złożonym profilem aromatycznym, który idealnie oddaje potencjał szczepu. Winogrona zbierane są z winnic zasadzonych na rozłożonym granicie, co wpływa na ich mineralny charakter, a ich wiek – od 30 do 48 lat – dodaje głębi i intensywności. Proces produkcji wina obejmuje krótki kontakt winogron ze skórą oraz naturalnym osadem w zbiorniku, co pozwala zachować świeżość i autentyczność owocowych nut. Następnie wino fermentuje zarówno w beczkach z francuskiego dębu, jak i w nowoczesnych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Obie porcje są później starannie łączone i przechowywane przez 5 miesięcy na osadzie fermentacyjnym, co nadaje winu dodatkowej strukturze i kremowości. Efektem jest wino o intensywnych aromatach limonki i owoców tropikalnych, wzbogaconych o mineralny akcent i delikatną nutę gruszki. To połączenie świeżości, owocowej ekspresji oraz mineralności sprawia, że wino Stellenrust Chenin Blanc wyróżnia się na tle innych win z tego szczepu. Kilka słów o szczepie Chenin Blanc Chenin Blanc to niezwykle wszechstronny szczep, którego korzenie sięgają doliny Loary we Francji, choć obecnie stanowi jeden z najważniejszych szczepów w RPA – gdzie bywa także nazywany Steen. Charakteryzuje się wysoką kwasowością, co umożliwia produkcję win o różnorodnych stylach – od bardzo świeżych i mineralnych, po bogate, kremowe i zdolne do długiego starzenia. Jego neutralny charakter pozwala winemakerom na swobodne eksperymentowanie z technikami winifikacji, co często przekłada się na wina o złożonym bukiecie, w których dominują nuty cytrusów, tropikalnych owoców, a także delikatne akcenty dębu. Dzięki tej wszechstronności Chenin Blanc jest ceniony zarówno przez miłośników win wytrawnych, jak i tych poszukujących win o większej słodyczy i bogactwie smakowym. Stellenrust Chenin Blanc doskonale oddaje unikalne cechy tego szczepu, będąc jednocześnie przykładem tradycji i innowacyjności południowoafrykańskiego winiarstwa. Region Stellenbosch, serce południowoafrykańskiego obszaru Western Cape, to jeden z najbardziej renomowanych regionów winiarskich w RPA. Dzięki korzystnemu, śródziemnomorskiemu klimatowi, różnorodności gleb – od granitowych po gliniaste – oraz wielowiekowej tradycji winiarskiej, Stellenbosch umożliwia uprawę winogron, które dają wina o wyjątkowej złożoności i potencjale do starzenia. Winiarze z tego regionu łączą tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami, tworząc wina charakteryzujące się intensywnością, bogactwem aromatów oraz zdolnością oddania unikalnego terroir, co czyni je doskonałym wyborem zarówno dla koneserów, jak i miłośników win na co dzień.
Poznaj wino
Wino Delheim Chenin Blanc

Wino Delheim Chenin Blanc

61,90 zł
Delheim Chenin Blanc to przykład świetnego codziennego Chenin Blanc który wywodzi się z doliny Loary daje świetne długowieczne słodkie białe wina ale także ciekawe pełne wigoru wyrwane wina z Afryki Południowej. Delheim Chenin Blanc to białe wytrawne wino o bladozłotej barwie, z aromatami cytrusów, owoców tropikalnych i gruszek oraz zapachem mokrej trawy. W ustach jest świeże, z mocnym owocowym posmakiem. Szczególnie dobrze się komponuje z rybami i owocami morza.
Poznaj wino
Wino Evanthius Cabernet Sauvignon

Wino Evanthius Cabernet Sauvignon

124,90 zł
Evanthius Cabernet Sauvignon to wino o głębokiej, rubinowoczerwonej barwie z niemal czarnym rdzeniem. W aromacie dominują nuty czarnej porzeczki, czekolady i cedru, które nadają mu wyjątkowy, intensywny charakter. Na podniebieniu wino jest pełne, z bogatymi, ale miękkimi taninami, zakończone długim, harmonijnym finiszem. W całości wyprodukowane ze szczepu Cabernet Sauvignon, pochodzi z najstarszych winnic na farmie, zasadzonych w 1988 roku na najlepszych wapiennych glebach. Winnice te są prowadzone bez użycia drutów podporowych i bez podwiązywania pędów, co pozwala na maksymalne nasłonecznienie i optymalne dojrzewanie owoców. Winogrona były zbierane ręcznie, a fermentacja trwała 7 dni na skórkach. Następnie wino dojrzewało przez 20 miesięcy w małych beczkach dębowych, z czego połowa była nowa. Do finalnej wersji wybrano jedynie najlepsze beczki, co podkreśla dbałość o jakość. Wyprodukowano jedynie 600 skrzynek, co czyni to wino bardzo limitowanym. Evanthius Cabernet Sauvignon doskonale komponuje się z podsmażanym stekiem z kudu, przygotowanym na oleju z pestek winogron z dodatkiem cytryny, co podkreśla jego intensywność i głębię smaku.
Poznaj wino
Wino Thelema Shiraz

Wino Thelema Shiraz

129,90 zł
Wino Thelema Shiraz to kuszący Shiraz mający aromaty pikantnego białego pieprzu i ciemnoczerwonych owoców morwy. Charakteryzuje się wszechstronnością, wykazując gładkie podniebienie z pikantnym finiszem. Leżakowane jest w beczkach dębowych przez 18 miesięcy.
Poznaj wino
Wino Stellenrust Pinotage

Wino Stellenrust Pinotage

69,90 zł
Wino Stellenrust Pinotage oferuje aromaty maliny, dojrzałej brzoskwini i czarnej wiśni z subtelnymi niuansami dębu, na podniebieniu dojrzałego soku i delikatnym, utrzymującym się finiszem.
Poznaj wino
Wino Stellenrust Cabernet Sauvignon

Wino Stellenrust Cabernet Sauvignon

69,90 zł
Stellenrust Cabernet Sauvignon to wino oferujące aromaty czarnej porzeczki, jagód i czarnej wiśni z nutą mięty i mokki, dobrze zaokrąglone z eleganckimi taninami i orzeźwiającą kwasowością, pozostawiającą dobry, taninowy chwyt.
Poznaj wino
Wino Stellenrust Simplicity

Wino Stellenrust Simplicity

69,90 zł
Wino Stellenrust Simplicity ma w nosie pikantne nuty mocchy i nuty wanilii pochodzące z amerykańskiego dębu. W smaku bogate, wypełnione dojrzałymi owocami, pieprzem i nutami fiołków, czarnej porzeczki i ciemnej czekolady; wygładzone subtelnymi aromatami Merlot i waniliowym dębem.
Poznaj wino
Wino Stellenrust Shiraz

Wino Stellenrust Shiraz

69,90 zł
Stellenrust Shiraz z RPA to intensywne, pełne wino o głębokiej, rubinowej barwie, które zachwyca złożonym aromatem. W nosie dominują wyraźne nuty dojrzałych ciemnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, wzbogacone o pikantne akcenty pieprzu oraz subtelne dębowo-waniliowe aromaty, wynikające z dojrzewania w beczkach. Na podniebieniu wino prezentuje się jako dobrze zbalansowane – ma pełne ciało, gładko zintegrowane taniny oraz długi, elegancki finisz, co sprawia, że doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, duszonymi potrawami oraz intensywnymi daniami z przyprawami. Stellenrust Shiraz dojrzewa 12 miesięcy z beczkach z dębu francuskiego. Region Stellenbosch, serce południowoafrykańskiego obszaru Western Cape, to jeden z najbardziej renomowanych regionów winiarskich w RPA. Dzięki korzystnemu, śródziemnomorskiemu klimatowi, różnorodności gleb – od granitowych po gliniaste – oraz wielowiekowej tradycji winiarskiej, Stellenbosch umożliwia uprawę winogron, które dają wina o wyjątkowej złożoności i potencjale do starzenia. Winiarze z tego regionu łączą tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami, tworząc wina charakteryzujące się intensywnością, bogactwem aromatów oraz zdolnością oddania unikalnego terroir, co czyni je doskonałym wyborem zarówno dla koneserów, jak i miłośników win na co dzień.
Poznaj wino
Wino Gondolier Merlot

Wino Gondolier Merlot

115,00 zł
Wino Gondolier Merlot pochodzi z winorośli posadzonych na glebach wapiennych i reprezentuje najlepszego Merlota produkowanego na Excelsior. Winorośl ma 10 lat i jest w pełni dojrzała, zapewniając nam w ten sposób winogrona koncentracji i złożoności. Głęboki rubinowy kolor z czarnym rdzeniem. Wino o średniej do pełnej treściwości z aromatami czarnej porzeczki, czekolady i ziemi. Wino ma bogate, ale wyjątkowo miękkie taniny i długi finisz.
Poznaj wino
Wino Delheim Cabernet Sauvignon/Shiraz

Wino Delheim Cabernet Sauvignon/Shiraz

63,90 zł
Delheim Cabernet Sauvignon/Shiraz Intensywne aromaty śliwek i czarnych jagód, podkreślone delikatnymi nutami czarnej czekolady i wanilii. W ustach pełne i łagodne, z długim, owocowym posmakiem.
Poznaj wino

Wina z RPA – wyjątkowa równowaga między Starym a Nowym Światem

Wina z Południowej Afryki to prawdziwa perełka dla koneserów poszukujących równowagi między tradycją a nowoczesnością. Republika Południowej Afryki oferuje winogrona uprawiane w unikalnym mikroklimacie, który łączy wpływy oceaniczne, słoneczne dni i chłodne noce – idealne warunki do produkcji wysokiej jakości win.

RPA to także dom dla unikatowego szczepu Pinotage, a także miejsce, gdzie Shiraz, Cabernet Sauvignon i Chenin Blanc osiągają wyjątkową głębię smaku i aromatu.

Główne regiony winiarskie RPA

Stellenbosch – serce południowoafrykańskiego winiarstwa

To najbardziej znany region RPA, słynący z produkcji pełnych, strukturalnych czerwonych win. Dominują tu: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot i Pinotage. Winnice otaczają majestatyczne góry, a bliskość oceanu zapewnia idealny balans temperatur.

Paarl – tradycja i różnorodność

Paarl oferuje zarówno białe wina (Chenin Blanc, Chardonnay), jak i intensywne czerwone, szczególnie Shiraz i Pinotage. Region słynie z głębokich, dojrzewających win o dużym potencjale starzenia.

Swartland – nowoczesność i terroir

To miejsce młodych, innowacyjnych producentów stawiających na naturalne i organiczne wina. Szczepy: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Chenin Blanc. Swartland zyskał miano regionu rewolucji jakościowej w RPA.

Walker Bay – chłodny klimat i białe perełki

Idealny region dla szczepów chłodnego klimatu – Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Wina są eleganckie, świeże i mineralne.

Najpopularniejsze szczepy win z RPA

  • Pinotage – charakterystyczny dla RPA szczep, połączenie Pinot Noir i Cinsault; wina są mocne, owocowe z nutami przypraw i dymu
  • Chenin Blanc – najbardziej rozpowszechniony biały szczep w RPA; oferuje szeroką gamę stylów od wytrawnych po słodkie
  • Shiraz (Syrah) – intensywne, korzenne czerwone wina o głębokim kolorze
  • Cabernet Sauvignon – klasyczne, pełne wina z nutą czarnej porzeczki i przypraw
  • Sauvignon Blanc – rześki i aromatyczny, idealny na lato
  • Chardonnay, Merlot, Grenache, Mourvèdre – coraz popularniejsze w różnych stylach

Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wina z RPA

Czy wina z RPA są dobrej jakości?

Tak, wiele win z RPA zdobywa międzynarodowe nagrody i wysokie noty krytyków. Połączenie korzystnego klimatu, nowoczesnych technologii i pasji lokalnych producentów daje wina o światowej klasie.

Czym wyróżnia się Pinotage?

Pinotage to autorski szczep RPA, który daje mocne, owocowe wina z nutą śliwki, kawy, czekolady i ziemi. To wino o silnym charakterze, idealne dla miłośników intensywnych smaków.

Jakie białe wino z RPA warto spróbować?

Polecamy Chenin Blanc – świeży, aromatyczny i złożony, często z nutami brzoskwini, gruszki i kwiatów. Świetny wybór do lekkich dań.

Czy RPA produkuje wina ekologiczne?

Coraz więcej producentów, zwłaszcza w regionie Swartland, wytwarza organiczne i naturalne wina bez dodatków chemicznych. Często są to wina z charakterem i autentycznym terroir.

Gdzie kupić wino z RPA online?

W naszym sklepie znajdziesz starannie wyselekcjonowane wina z RPA – Pinotage, Shiraz, Chenin Blanc i inne, prosto z renomowanych winnic Stellenbosch, Paarl i Swartland.

Dlaczego warto wybrać wina z Republiki Południowej Afryki?

  • 🌍 Egzotyka i jakość – wina z unikalnym klimatem i terroir
  • 🍷 Pinotage – szczep dostępny tylko w RPA
  • 🧑‍🌾 Rzemieślnicza produkcja i wina naturalne
  • 🧀 Doskonałe do jedzenia – od grilla po owoce morza
  • 📦 Szybka dostawa – wybierz i zamów online
Wina z RPA

Selekcja ponad 400 win