Wino Quinta da Pinheira Aragonez
Rodzaj: | Wytrawne |
Kolor: | Czerwone |
Kraj: | Portugalia |
Szczep: | Aragonez |
Region: | Alentejo |
Apelacja: | Vinho Regional Alentejano Superior |
Leżakowanie: | 6 miesięcy beczka dębowa |
Alkohol: | 15,5% |
Pojemność: | 0,75l |
Wino Quinta da Pinheira Aragonez przyciąga uwagę swoją głęboką, granatową barwą, w której można dostrzec subtelne, eleganckie, brązowawe odcienie świadczące o jego dojrzałości. Bukiet aromatyczny tego trunku charakteryzuje się niezwykle wielką złożonością i bogactwem, w którym pierwsze skrzypce grają wyraziste nuty czerwonych owoców oraz słodkich galaretek i dżemów. Te owocowe akcenty są harmonijnie przeplatane przez wyrafinowane nuty przypraw korzennych oraz słodkawej wanilii, co nadaje całości niezwykle zbalansowany charakter. W ustach wino okazuje się niezwykle potężne, a jednocześnie zaskakująco miękkie i przyjemnie rozgrzewające. Charakteryzuje się ono pełnym ciałem oraz wybitną, solidną strukturą, którą wspierają twarde, lecz doskonale zaokrąglowane i dojrzałe garbniki. Całość doznań smakowych wieńczy wyjątkowo długi i trwały finisz, w którym wysoki, aczkolwiek doskonale zintegrowany potencjał alkoholowy nie wysuwa się na pierwszy plan, pozostawiając jedynie uczucie głębi i elegancji.
Proces powstawania tego szlachetnego alkoholu przebiega z zachowaniem najwyższej staranności, a do jego produkcji wykorzystuje się wyłącznie zebrane owoce szczepu Aragonez w stu procentach. Winifikacja odbywa się według tradycyjnych metod winiarskich w specjalnych zbiornikach, gdzie temperatura fermentacji pozostaje pod ścisłą kontrolą, a kolejnym kluczowym etapem jest staranna maceracja mająca na celu wydobycie pełni barwy i tanin. To, co szczególnie wyróżnia Wino Quinta da Pinheira Aragonez, to wyjątkowo długi i wymagający cierpliwości proces dojrzewania, podczas którego trunek spędza aż piętnaście miesięcy w nowych beczkach wykonanych z dębu francuskiego, a po zabutelkowaniu dojrzewa przez kolejne sześć miesięcy w piwnicach winiarni. Pod względem parametrów fizykochemicznych alkohol ten cechuje się stężeniem na poziomie 15,5 procent, kwasowością całkowitą wynoszącą 5,4 g/l, wartością pH równą 3,60 oraz niską zawartością cukrów resztkowych na poziomie 0,7 g/l. Wszystkie te precyzyjne parametry analityczne oraz szczegółowe informacje techniczne zawiera oficjalna karta produktu quinta-da-pinheira-aragonez.pdf. Aby w pełni docenić wielowymiarowość tego trunku, zaleca się serwowanie go w temperaturze od 18 do 20 stopni Celsjusza. W kuchni stanowi on idealne dopełnienie dla bogatych, tradycyjnych dań mięsnych, różnorodnych deserów oraz wykwintnych, dojrzałych serów.
Wyjątkowe Wino Quinta da Pinheira Aragonez szczyci się oficjalną i prestiżową klasyfikacją Vinho Regional Alentejano Superior, która jest gwarantem unikalnego pochodzenia oraz spełnienia rygorystycznych norm jakościowych. Autorem tej niezwykłej kompozycji oraz nadzorcą całego procesu technologicznego jest uznany enolog, inżynier Jorge Santos. Za produkcję odpowiada renomowana portugalska firma rodzinna Marcolino Sebo Wines and Oils Lda, której posiadłość Quinta da Pinheira Arcos zlokalizowana jest w historycznym i malowniczym regionie winiarskim Alentejo, w miejscowości Estremoz. Przedsiębiorstwo to, oparte na wieloletniej rodzinnej tradycji i pasji zapoczątkowanej oficjalnie w maju 1975 roku, zarządza obecnie imponującym areałem około 130 hektarów starannie wyselekcjonowanych winnic, podzielonych na siedem odrębnych parceli rozciągających się pomiędzy Borba a Estremoz. Sama winiarnia charakteryzuje się unikalną architekturą, której część znajduje się pod ziemią, co pozwala na naturalne utrzymanie stałej temperatury i wilgotności powietrza przez cały rok, stwarzając idealny mikroklimat do leżakowania najlepszych roczników. Gotowy produkt rozlewany jest do klasycznych butelek o pojemności 0,75 litra.
109,90 zł
Zobacz inne Wina portugalskie
Wina portugalskie – autentyczność, różnorodność i tradycja
Wina z Portugalii to wyjątkowa propozycja dla osób poszukujących autentycznych smaków, lokalnych szczepów i win z charakterem. Choć mniej znane niż francuskie czy włoskie, portugalskie wina czerwone, białe i wzmacniane (Porto) zdobywają uznanie na całym świecie. Portugalia może pochwalić się ogromnym bogactwem terroir i ponad 250 rodzimymi odmianami winorośli, co daje niezwykłą różnorodność smaków – od soczystych czerwonych po świeże białe i słodkie wzmacniane wina.
Główne regiony winiarskie Portugalii – gdzie powstają najlepsze portugalskie wina
Douro – ojczyzna wina porto i eleganckich czerwonych
Region wpisany na listę UNESCO, znany głównie z produkcji wina porto, ale także intensywnych, dobrze zbudowanych win czerwonych. Dominują tu szczepy Touriga Nacional, Touriga Franca i Tinta Roriz (Tempranillo).
Alentejo – nowoczesność i słońce południa
Rozległy region w południowej Portugalii oferujący gładkie, owocowe czerwone wina i aromatyczne białe odpowiedniki. Popularne szczepy to Aragonês, Trincadeira, Antão Vaz i Alicante Bouschet.
Dão – elegancja i mineralność
Region w centralnej Portugalii znany z dobrze zbalansowanych czerwonych win, często długo dojrzewających. Szczepy uprawiane to Touriga Nacional, Tinta Roriz oraz Jaen.
Vinho Verde – świeżość i lekkość
Region na północy Portugalii, słynący z białych win o niskiej zawartości alkoholu i przyjemnej kwasowości. Dominują główne szczepy: Alvarinho, Loureiro i Trajadura.
Bairrada – kraina Baga
Położony niedaleko wybrzeża Atlantyku region słynący z wyrazistych czerwonych win ze szczepu Baga oraz coraz popularniejszych win musujących.
Lisboa – różnorodność i dostępność
Region wokół Lizbony oferujący wina w świetnej relacji jakości do ceny, zarówno czerwone, jak i białe. Uprawiane szczepy to m.in. Castelão, Arinto i Fernão Pires.
Setúbal – słodkie wina z południa
Region znany z aromatycznego, słodkiego wina Moscatel de Setúbal, a także intensywnych czerwonych win ze szczepów Castelão i Syrah.
Najważniejsze szczepy win portugalskich
- Touriga Nacional – sztandarowy czerwony szczep Portugalii
- Tinta Roriz (Tempranillo) – struktura, taniny, dojrzewanie
- Alvarinho – świeże i cytrusowe białe wina z Vinho Verde
- Antão Vaz – aromatyczne białe z Alentejo
- Baga – wyraziste, taniczne czerwone wina z Bairrady
- Aragonês, Trincadeira, Castelão – lokalne czerwone szczepy
- Fernão Pires, Loureiro – lekkie, kwiatowe białe wina
Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wina z Portugalii
Jakie jest najlepsze czerwone wino portugalskie?
Najbardziej cenione to wina czerwone z Douro i Dão, na bazie Touriga Nacional i Tinta Roriz – bogate, złożone i świetnie nadające się do starzenia.
Jakie portugalskie wino białe warto kupić?
Świetnym wyborem jest Vinho Verde z Alvarinho lub Loureiro – lekkie, orzeźwiające i idealne do owoców morza i sałatek.
Co to jest wino porto?
Porto to wzmacniane wino z regionu Douro, zwykle słodkie, podawane jako aperitif lub do deserów. Występuje w wersji czerwonej (Ruby, Tawny), białej oraz różowej.
Czy portugalskie wina są dobre do przechowywania?
Tak, szczególnie czerwone wina z Douro i Dão oraz porto – mają potencjał dojrzewania nawet przez kilkanaście lat.
Gdzie kupić dobre portugalskie wino online?
W naszym sklepie znajdziesz oryginalne portugalskie wina z renomowanych regionów – wina czerwone, białe, musujące i porto – z szybką i bezpieczną dostawą.
Dlaczego warto wybrać wino z Portugalii?
- 🍷 Unikalne lokalne szczepy i styl winiarstwa
- 🧾 Świetny stosunek ceny do jakości
- 🏞️ Różnorodne regiony – od Douro po Vinho Verde
- 🍇 Wina do codziennego picia i specjalnych okazji
- 📦 Szeroki wybór – wina spokojne, musujące, słodkie i porto