Przejdź do treści głównej

Wino Domaine Wach Gewurztraminer Andlau

+48 510 210 028

Wino Domaine Wach Gewurztraminer Andlau

Kraj:
Francja
Kolor:
Białe
Szczep:
Gewürztraminer
Region:
Alzacja
Rodzaj:
Półwytrawne
Rok:
2021
Apelacja:
AOC Alsace

Domaine Wach Gewurztraminer Andlau to wino półwytrawne o aromatach róży i owoców egzotycznych. W ustach obfite, pikantne i aksamitne, z delikatną goryczą na finiszu. Domaine Wach Gewurztraminer Andlau doskonale komponuje się z kuchnią egzotyczną, bazującą na przyprawach oraz daniami słodkimi i słonymi.

Domaine Wach położona jest w obszarze charakteryzującym się zróżnicowaną geologią oraz mikroklimatami, które mają ogromny wpływ na rozwój winorośli. Region ten słynie z chłodniejszego klimatu, idealnego do uprawy szczepów o wysokiej kwasowości i intensywnym aromacie. Unikalne warunki, jakie oferuje Alzacja, sprzyjają produkcji win suchych, o wyrazistym bukiecie i mineralnym charakterze.

Domaine Wach to producent win z regionu Alzacji, który wyróżnia się tradycyjnym podejściem do uprawy winorośli oraz produkcji wina, opartym na głębokim zrozumieniu terroir tego wyjątkowego obszaru. Chociaż dostępnych informacji na temat historii i struktury firmy może być niewiele, poniżej przedstawiam ogólny zarys, który odzwierciedla typowe cechy producentów z tego regionu oraz potencjalne atuty Domaine Wach:
Tradycja i podejście do winiarstwa

Rodzinna produkcja: Producent taki często funkcjonuje jako firma rodzinna, gdzie wiedza z pokolenia na pokolenie jest przekazywana z pasją. W podejściu do winiarstwa ważna jest dbałość o każdy etap produkcji – od starannej uprawy winorośli po ręczne zbieranie i tradycyjne metody produkcji.

Minimalna interwencja: W wielu alzackich domenach, w tym potencjalnie u Domaine Wach, stawia się na techniki, które pozwalają winu wyrazić autentyczne cechy terroir. Dzięki niskiej interwencji w procesie fermentacji zachowuje się naturalny charakter owoców oraz specyfikę gleby.

114,90 zł

Zobacz inne

Wino DIVIN Sauvignon Blanc 0.0%

Wino DIVIN Sauvignon Blanc 0.0%

64,90 zł
DIVIN Sauvignon Blanc 0.0% przyciąga wzrok swoim bladożółtym kolorem z zielonymi refleksami, zwiastując świeżość i lekkość. W aromacie wyczuwalne są nuty białych owoców, cytrusów oraz delikatne akcenty kwiatów białych. Na podniebieniu ujawnia się harmonijna równowaga – łagodna kwasowość doskonale kontrastuje ze słodyczą, tworząc przyjemnie świeży i owocowy profil, typowy dla Sauvignon Blanc. Wino produkowane jest w Dolinie Loary i wyróżnia się wyjątkowym potencjałem aromatycznym, a także zrównoważeniem między słodyczą a kwasowością. Aby zachować pełnię smaku i właściwości wina przy usuwaniu alkoholu, zastosowano metodę destylacji próżniowej, dzięki której proces przebiega w niskiej temperaturze, minimalizując utratę aromatów. W pierwszym etapie wydobywane są najbardziej lotne związki aromatyczne oraz część alkoholu. Następnie resztki alkoholu są usuwane w kolejnym etapie destylacji. Na koniec bezalkoholowe wino łączone jest z bazą aromatyczną, co pozwala uzyskać pełen smaku, świeży napój. DIVIN Sauvignon Blanc 0.0% to doskonały wybór na spotkania z przyjaciółmi lub jako aperitif. Serwowane schłodzone, świetnie sprawdzi się także pod koniec posiłku. Szczep Sauvignon Blanc – charakterystyka, smak i ciekawostki Sauvignon Blanc to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych białych odmian winorośli na świecie. Pochodzi z Francji, ale dziś uprawiana jest w wielu regionach, dając wina o wyjątkowej świeżości, aromatyczności i wyrazistym charakterze. Pochodzenie i historia • Sauvignon Blanc wywodzi się z Doliny Loary we Francji, gdzie wciąż powstają jedne z najlepszych win z tego szczepu. • Jest także szeroko uprawiany w Bordeaux, gdzie często łączy się go z Semillon, tworząc wybitne wina wytrawne i słodkie. • Szczep ten rozprzestrzenił się na cały świat – wielki sukces odniósł zwłaszcza w Nowej Zelandii, która słynie z bardzo aromatycznych Sauvignon Blanc z regionu Marlborough. Charakterystyka winorośli • Sauvignon Blanc jest odmianą o wysokiej kwasowości, co sprawia, że wina są rześkie i energetyczne. • Lubi chłodniejszy klimat, gdzie może dojrzewać powoli, zachowując intensywną świeżość. • Wina z tego szczepu są zazwyczaj niefiltrowane w beczkach, dojrzewając w stalowych zbiornikach, co pozwala zachować ich owocowy i ziołowy profil.
Poznaj wino
Wino Domaine Wach Riesling Kastelberg Grand Cru

Wino Domaine Wach Riesling Kastelberg Grand Cru

267,90 zł
Domaine Wach Riesling Kastelberg Grand Cru to doskonały Riesling z subtelnym cukrem resztkowym, ale którego odbiór w smaku jest całkowicie wytrawny. Aromat tego rieslinga otwiera się najpierw nutami cytrusowymi typowymi dla tej odmiany winorośli, następnie ewoluuje w kierunku subtelnych niuansów kwiatowych oraz korzennych. Wino pełne i zrównoważone. Domaine Wach położona jest w obszarze charakteryzującym się zróżnicowaną geologią oraz mikroklimatami, które mają ogromny wpływ na rozwój winorośli. Region ten słynie z chłodniejszego klimatu, idealnego do uprawy szczepów o wysokiej kwasowości i intensywnym aromacie. Unikalne warunki, jakie oferuje Alzacja, sprzyjają produkcji win suchych, o wyrazistym bukiecie i mineralnym charakterze. Choć dokładna data założenia Domaine Wach nie jest podana, sama historia winiarstwa w tym rejonie ma bardzo głębokie korzenie. Winnica jest kontynuacją tradycji rzemieślniczych – początkowo związanych z pracą tonnelierów – które przekształciły się w pasję do tworzenia wyjątkowych win. Rodzinna pasja, niezależność oraz dbałość o jakość są fundamentem, na którym opiera się codzienna działalność Domaine Wach. Szczepy Winorośli W ofercie Domaine Wach dominują szczepy typowe dla Alzacji. Największy nacisk kładziony jest na Riesling, który doskonale oddaje potencjał terroir Andlau. W portfolio znajdują się również trzy Grands Crus, reprezentujące wyjątkowe winnice w regionie: • Kastelberg • Wiebelsberg • Moenchberg Oprócz Rieslinga, w uprawach znajdują się inne odmiany typowe dla Alzacji, które w stylu suchym i aromatycznym doskonale komponują się z regionalną kuchnią. Wszystkie szczepy są uprawiane w sposób, który pozwala na zachowanie naturalnych cech winorośli, co w efekcie przekłada się na wyjątkową jakość powstających win.
Poznaj wino
Wino Serre du Guery Petit Verdot

Wino Serre du Guery Petit Verdot

79,90 zł
Serre du Guery Petit Verdot pochodzące z serca Langwedocji gdzie występują gleby wapienno-gliniaste. W tym Petit Verdot ujawniają się wszystkie atuty tej odmiany winogron, czyli dojrzałość owoców oraz porywająca świeżość. Nos jest nasycony aromatami ciemnych owoców, jagód z nutami likieru i wędzonych śliwek. W miarę zbliżania się do finiszu, dominują jeżyny i konfitury z czarnej porzeczki. Serre du Guery Petit Verdot to fantastyczny wybór do podania z dziczyzną, doskonale komponuje się z duszonymi potrawami, pieczeniami i gulaszami. Idealny do picia od razu, a również do pozostawienia na 3 lub 4 lata, gdy garbniki pełniej się zintegrują, a owoce nieco wyciszą. Wino przed sprzedażą leżakuje w zaciszu piwnicy dwanaście miesięcy w beczkach dębowych. René-Henry Guéry – winiarz i właściciel malowniczo położnej winnicy – wraz z żoną Florence zarządza 45-hektarowym przedsiębiorstwem w regionie Minervois. Ich podejście do uprawy winorośli opiera się na: Dbałości o glebę: Staranny wybór metody przycinania, troska o każdy etap wzrostu winorośli oraz szacunek dla natury. Zachowaniu równowagi: Utrzymywanie harmonii między tradycyjnymi metodami a nowoczesną techniką, co pozwala na uzyskanie win o nieskazitelnej czystości i typowym dla regionu charakterze. Miłości do natury: Winiarze dbają o zachowanie bioróżnorodności w winnicy, co przekłada się na autentyczność i wyjątkowość produkowanych win. Petit Verdot to szczep, który wymaga specyficznych warunków uprawy. Aby uzyskać pełnię aromatów, winorośl musi być uprawiana w ciepłym, słonecznym klimacie, który pozwala na pełną dojrzałość winogron. Grona Petit Verdot są zazwyczaj małe, zwarte i intensywnie zabarwione, co wynika z grubych skór, bogatych w barwniki i garbniki. Kwasowość tych winogron jest zbalansowana – wystarczająco wyraźna, by nadać winom świeżość i elegancję, ale często ustępuje miejsca bogatej strukturze i taninom. W rezultacie, wina z Petit Verdot są zwykle pełne, intensywne i tęgie, o wyraźnym charakterze owocowym i przyprawowym.
Poznaj wino
Wino Bestheim Gewurztraminer

Wino Bestheim Gewurztraminer

79,90 zł
Wino Bestheim Gewurztraminer z serii Chasseurs de Lune zachwyca intensywną, złoto-żółtą barwą, typową dla tego aromatycznego i treściwego szczepu. To wino o wyraźnie słodkawym charakterze, które jednak zachowuje idealną równowagę między pełnią owocowej słodyczy a orzeźwiającą świeżością. Już w aromacie ujawnia się bogactwo nut, z dominującymi owocami tropikalnymi, takimi jak liczi i ananas, którym towarzyszą subtelne akcenty pikantności i egzotyczna głębia. Charakterystyczne dla Gewurztraminera nuty kwiatowe, w szczególności róża, oraz delikatna korzenność, nadają całości złożoności i finezji. W smaku Bestheim Gewurztraminer jest pełne i owocowe, z okrągłym i obfitym atakiem. Soczyste, tropikalne aromaty (ananas, liczi) przeplatają się z nutami przypraw, nadając winu struktury i eleganckiego balansu. Owocowa słodycz doskonale współgra z mineralnym, lekko słonym finiszem, który dodaje świeżości i wyrafinowania, pozostawiając w ustach czyste i trwałe wrażenie. Recenzenci w tym winie doceniają również przyjemną goryczkę w tle, która zwiększa jego głębię i złożoność. Szczep Gewurztraminer, jeden z siedmiu klasycznych szczepów Alzacji, znany jest z intensywności aromatów egzotycznych owoców, przypraw i kwiatów. Winogrona są starannie selekcjonowane, co jest znakiem rozpoznawczym linii Chasseurs de Lune, symbolizującej wyjątkową jakość, od winiarza po butelkę. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, celowo bez fermentacji jabłkowo-mlekowej, by zachować czystość i świeżość aromatów typowych dla szczepu. Ponad sześciomiesięczne dojrzewanie na osadzie wzmacnia teksturę, głębię i aromatyczną złożoność wina. Producentem jest Société Coopérative Vinicole de Bestheim, mająca siedzibę w Bennwihr w Alzacji. Historia tej spółdzielni, sięgająca lat 40. XX wieku, jest nierozerwalnie związana z winiarską tradycją regionu. Obecnie zrzesza ona około 428 lokalnych winiarzy. Marka Bestheim, powstała w 1997 roku, łączy w sobie dziedzictwo z nowoczesnym podejściem do winiarstwa. Wina z linii Chasseurs de Lune, tworzone w duchu lokalnych tradycji, powstają z wyselekcjonowanych parcel, co przekłada się na harmonijne i autentyczne wina terroirowe. Wino Bestheim Gewurztraminer butelkowane jest w stylowej, alzackiej butelce typu „flûte d’Alsace”. Kontrolowana apelacja AOC Alsace gwarantuje jego wysoką jakość i zgodność z lokalnymi standardami. Bestheim Gewurztraminer to idealny wybór dla miłośników win o bogatym, aromatycznym profilu, którzy cenią sobie równowagę, złożoność i długi, satysfakcjonujący finisz. To wino o silnym charakterze, które doskonale oddaje esencję słynnego alzackiego terroiru.
Poznaj wino
Wino DIVIN Pinot Noir 0.0%

Wino DIVIN Pinot Noir 0.0%

64,90 zł
DIVIN Pinot Noir 0.0% przyciąga aromatem pełnym delikatnych, ale intensywnie angażujących nut. W zapachu dominują charakterystyczne dla Pinot Noir z Doliny Loary czerwone owoce – czerwona porzeczka, truskawka i wiśnia – którym towarzyszą świeższe akcenty genepi, mięty i liści pomidora. Aromat wzbogacają słodkie nuty karmelu i wanilii, które dodają wrażeniu głębi. Na podniebieniu wyczuwalne są te same nuty aromatyczne, wspierane przez średnią strukturę i orzeźwiającą kwasowość, równoważoną przez subtelne, choć wyczuwalne taniny. Wino to jest efektem pasji i doświadczenia w produkcji bezalkoholowego wina. Wybór Pinot Noir z Doliny Loary nie jest przypadkowy – został wyselekcjonowany ze względu na swój wyjątkowy potencjał aromatyczny oraz harmonijne połączenie tanin z kwasowością, co czyni go idealną bazą do procesu dealkoholizacji. Do produkcji tego wina wykorzystano metodę destylacji próżniowej w niskiej temperaturze, co pozwala zachować naturalne właściwości i jakość wina. W pierwszym etapie wydobywa się aromaty i część alkoholu, a reszta alkoholu usuwana jest w kolejnym etapie. Na koniec łączy się wino bezalkoholowe z bazą aromatyczną, co pozwala uzyskać pełnię smaku i aromatu Pinot Noir. DIVIN Pinot Noir 0.0% to idealny wybór na wspólną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi. Doskonale sprawdza się jako aperitif lub dodatek do lekkiego posiłku, podawany lekko schłodzony.
Poznaj wino
Wino Divin Sauvignon Blanc 0% Sparkling Blush

Wino Divin Sauvignon Blanc 0% Sparkling Blush

69,90 zł
W kieliszku Divin Sauvignon Blanc 0% Sparkling Blush ujawnia się bogactwo aromatów. Wyczuwalne są nuty białych i egzotycznych owoców, którym towarzyszą subtelne akcenty czerwonych jagód – borówek, malin oraz jeżyn. Delikatny dotyk szczepów takich jak cabernet franc nadaje winu jego niepowtarzalny, różowy odcień, podkreślając jednocześnie finezję całej kompozycji. Efekt? Harmonijnie zbalansowany smak, który łączy świeżość, lekkość i złożoność aromatów, czyniąc każdy łyk prawdziwą ucztą dla podniebienia. Sztuka Dealkoholizacji Wino powstaje z wyselekcjonowanych winogron Sauvignon Blanc uprawianych w sercu Doliny Loary we Francji. Kluczowym etapem produkcji jest proces dealkoholizacji, realizowany metodą destylacji próżniowej przy niskiej temperaturze. Ta nowoczesna technika pozwala zachować wszystkie cenne aromaty oraz naturalną świeżość winogron, co przekłada się na autentyczność smaku. Następnie do wina dodawany jest CO₂, który tworzy delikatne, orzeźwiające bąbelki, podkreślając musującą strukturę trunku. Divin Sauvignon Blanc 0% Sparkling Blush to wino, które doskonale sprawdzi się w wielu sytuacjach. Jego lekkość i wyrafinowany charakter czynią je idealnym wyborem jako aperitif na eleganckie przyjęcia, uroczyste kolacje. Dodatkowym atutem jest jego niska kaloryczność, dzięki czemu jest świetną alternatywą dla tradycyjnych win, pozwalając cieszyć się pełnią winiarskich doznań bez kompromisów zdrowotnych. Produkt jest także w 100% wegański.
Poznaj wino
Wino Serre du Guery Viognier

Wino Serre du Guery Viognier

64,90 zł
Wino Serre du Guery Viognier to piękne, wytrawne białe wino, które zachwyca swoją finezją i wyrafinowanym charakterem. Produkowane w sercu regionu Minervois we Francji, wino to wyróżnia się niepowtarzalnym aromatem i zbalansowanym smakiem, co czyni je idealnym wyborem dla miłośników win o świeżym, kwiatowym profilu. W kieliszku ujawniają się intensywne aromaty fiołków i tropikalnych owoców, które nadają winu elegancki, kwiatowy charakter. Na podniebieniu wino zaskakuje owocową świeżością, przełamana delikatnymi, lekko korzennymi nutami. Ta subtelna mieszanka sprawia, że  Serre du Guery Viognier jest nie tylko wyrafinowanym trunkiem, ale również doskonale zbalansowanym winem. Doskonałe do potraw: To wino idealnie komponuje się z: Wytrzymałą białą rybą: Świetnie współgra z delikatnym smakiem ryb. Mięsem: Polecane także do dań z wieprzowiny lub kurczaka, szczególnie gdy są podawane z dodatkiem owoców. René-Henry Guéry – winiarz i właściciel malowniczo położnej winnicy – wraz z żoną Florence zarządza 45-hektarowym przedsiębiorstwem w regionie Minervois. Ich podejście do uprawy winorośli opiera się na: Dbałości o glebę: Staranny wybór metody przycinania, troska o każdy etap wzrostu winorośli oraz szacunek dla natury. Zachowaniu równowagi: Utrzymywanie harmonii między tradycyjnymi metodami a nowoczesną techniką, co pozwala na uzyskanie win o nieskazitelnej czystości i typowym dla regionu charakterze. Miłości do natury: Winiarze dbają o zachowanie bioróżnorodności w winnicy, co przekłada się na autentyczność i wyjątkowość produkowanych win. Serre du Guery Viognier  to kwintesencja francuskiej winiarskiej tradycji. Jego kwiatowy aromat, wyważony smak oraz uniwersalność w łączeniu z różnorodnymi potrawami sprawiają, że to wino jest idealne zarówno na wyjątkowe okazje, jak i do codziennego delektowania się jakością. Wybierając Viognier, wybierasz wino, które łączy w sobie pasję, tradycję i nowoczesność, oferując niezapomniane doznania smakowe.
Poznaj wino
Wino Bestheim Pinot Gris

Wino Bestheim Pinot Gris

69,90 zł
Wino Bestheim Pinot Gris Chasseurs de Lune ma delikatnie złocisty kolor, który subtelnie lśni w kieliszku, niczym blask popołudniowego słońca. To wytrawne wino charakteryzuje się wyraźną świeżością, kremową strukturą i doskonałym balansem pomiędzy owocową miękkością a kwasowością. W aromacie ujawnia się unikalny bukiet nut: ziemiste tony, przypominające zapach lasu po deszczu, przeplatają się z dojrzałymi morelami, suszonymi owocami i subtelnym akcentem dymu. To zapach, który pięknie oddaje naturę terroir, łącząc w sobie ziemistość z owocową głębią i elegancją. W smaku Bestheim Pinot Gris jest gładkie, okrągłe i aksamitne. Delikatny atak owocowy ustępuje miejsca dobrze zbudowanej strukturze, o lekko słodkawym rysie, która zamyka się w świeżej, zbalansowanej kwasowości. Owocowe nuty moreli i brzoskwini łączą się z subtelną melonową nutą i dymną wyrazistością aromatyczną. Wino pozostawia wrażenie aksamitnej oleistości, która pięknie przenika całość i zapewnia długi, satysfakcjonujący finisz. To wino o średniej budowie, z solidnym, ale doskonale zintegrowanym alkoholem, który harmonijnie wplata się w bogactwo aromatów i aksamitną teksturę. Szczepem użytym do produkcji jest Pinot Gris, jedna z czterech szlachetnych odmian Alzacji, ceniona za wyjątkową aromatyczność, która objawia się w dojrzałych owocach, często z nutami miodu, suszonych owoców i delikatnego dymu. Wino fermentuje w kadziach ze stali, bez fermentacji jabłkowo-mlekowej, aby zachować świeżość i czystość aromatów szczepu. Proces ten, charakterystyczny dla linii Chasseurs de Lune, stawia na precyzję, by esencja gron w pełni wybrzmiała w finalnym produkcie. Bestheim, producent wina, to Société Coopérative Vinicole de Bestheim, spółdzielnia z siedzibą w Bennwihr w Alzacji. Założona w 1946 roku, obecnie zrzesza około 428 winiarzy, produkując zarówno wina spokojne, jak i słynne crémanty. Bestheim to marka, która łączy w sobie dziedzictwo regionu z nowoczesnym podejściem do winiarstwa. Jej styl produkcji charakteryzuje się precyzją, czystością i silnym zakorzenieniem w lokalnym terroir i tradycji. Wino Bestheim Pinot Gris Chasseurs de Lune, butelkowane w charakterystycznej alzackiej butelce „flûte d’Alsace”, ma kontrolowaną apelację AOC Alsace, co gwarantuje jego autentyczność i wysoką jakość.
Poznaj wino
Wino Bestheim Riesling

Wino Bestheim Riesling

79,90 zł
Wino Bestheim Riesling z serii Chasseurs de Lune zachwyca jasną, słomkowo-złotą barwą, typową dla eleganckich win z Alzacji. To wino o wytrawnym i rześkim charakterze, które urzeka już od pierwszego kontaktu. W aromacie dominują żywe nuty cytrusowe, z wyraźnym akcentem skórki cytrynowej i pomarańczowej, wzbogacone czasem o grejpfrutowe nuty. To bukiet czysty, wyrazisty i pełen energii. W smaku ujawnia się jego rześka, intensywna struktura z akcentami białych owoców i kwiatów. Długa, zbalansowana percepcja z przyjemną trwałością sprawia, że jest to wino, które zapada w pamięć. Wyraźna mineralność, charakterystyczna dla rieslingów uprawianych na gliniasto-wapiennym terroir, nadaje winu finezyjną strukturę i wyjątkowy charakter, który doskonale oddaje naturę miejsca, z którego pochodzi. W ustach pojawiają się świeże nuty cytrynowe, przeplatające się z delikatną goryczką, a także subtelne akcenty gruszki, yuzu i grejpfruta. Wytrawna, a zarazem przyjemna kwasowość nadaje trunkowi elegancki balans i niezwykle długi, satysfakcjonujący finisz. To wino, które potrafi zaskoczyć swoją złożonością, zachowując jednocześnie niezwykłą świeżość. Winogrona do produkcji tego wina, szlachetny szczep riesling, jeden z filarów alzackiego winiarstwa, są starannie selekcjonowane, co stanowi wyróżnik linii Chasseurs de Lune. Proces fermentacji odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, a celowy brak fermentacji jabłkowo-mlekowej pozwala zachować naturalną świeżość i bogactwo aromatów charakterystycznych dla szczepu. Po fermentacji wino dojrzewa na osadzie przez ponad sześć miesięcy, co pogłębia jego złożoność, dodaje mu kremowej konsystencji i wzbogaca bukiet aromatyczny. Producentem jest Société Coopérative Vinicole de Bestheim, z siedzibą w Bennwihr, sercu Alzacji. Ta wyjątkowa spółdzielnia zrzesza 428 lokalnych winiarzy, którzy wspólnie kultywują lokalne dziedzictwo, zainicjowane po wojnie przez „łowców księżyca” (Chasseurs de Lune) – winiarzy, którzy razem odbudowali swoje wioski. Marka Bestheim, powstała w 1997 roku, jest dziś czołowym producentem win i crémantów w regionie. Historia i duch solidarności są widoczne w każdym kieliszku. Wino Bestheim Riesling jest butelkowane lokalnie w klasycznej, smukłej butelce typu „flûte d’Alsace”, co podkreśla jego regionalne pochodzenie i wierność tradycji. Każda butelka spełnia rygorystyczne normy apelacji AOC Alsace Contrôlée. Linia „Chasseurs de Lune” stawia na najwyższe standardy, od kontroli jakości upraw, po innowacyjne techniki winifikacji i dbałość o terroir. Bestheim Riesling to nie tylko wino, to opowieść o wspólnocie, pasji i szacunku dla ziemi, która zrodziła te wyjątkowe winogrona. Jest to propozycja dla każdego, kto ceni sobie czystość, świeżość i elegancję w winie, a jednocześnie chce odkryć historię i charakter jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich.
Poznaj wino
Wino Pouilly-Fumé Les Racines

Wino Pouilly-Fumé Les Racines

165,00 zł
Wino Pouilly-Fumé Les Racines od Domaine Alain Cailbourdin ma jasno-cytrynowy, słomkowy kolor z chłodnym połyskiem, odzwierciedlający jego czystość i elegancję. To wytrawne wino o wyraźnie mineralnym, ale i owocowym charakterze. W aromacie dominują wyraźne nuty cytrusowe, takie jak grejpfrut i limonka, uzupełnione aromatem dzikiego bzu i delikatnymi, przydymionymi nutami krzemienia. To właśnie te nuty są charakterystyczne dla wapiennego i krzemiennego terroir w Pouilly-Fumé. Bukiet aromatyczny wzbogacają także świeże nuty liczi i białej brzoskwini, przeplatające się z subtelną kwiatowością. W smaku wino jest smukłe, aksamitne i jednocześnie niezwykle żywe. Początkowa, soczysta owocowość szybko ustępuje miejsca intensywnej mineralności i rześkiemu charakterowi, z długim, czystym finiszem. W finiszu pojawiają się akcenty mokrego kamienia i krzemienia, które wzmacniają poczucie terroir. Całość to zgrabne połączenie świeżości i struktury, gdzie owoc i mineralność tworzą harmonijną i elegancką całość. Wino Pouilly-Fumé Les Racines powstaje w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, co jest typowe dla tej apelacji i podkreśla klasyczną tożsamość wina. Fermentacja przebiega z dużą precyzją, z wykorzystaniem dzikich drożdży w stalowych kadziach, bez kontaktu z dębiną. Winogrona pochodzą z parceli o wapiennych, cienkich i kamienistych glebach. Uprawa prowadzona jest w duchu organicznym, z niskimi plonami i ręcznym zbiorem, co pozwala zachować czystość i świeżość aromatów. Następnie wino dojrzewa w stalowych tankach, co dodatkowo wzmacnia jego klarowną strukturę. Producentem jest Domaine Alain Cailbourdin, rodzinna winiarnia założona w 1980 roku. Domaine znajduje się w regionie Loary i od początku swojej działalności kieruje się filozofią terroir, jakości i lokalnego stylu. W winnicy, która zajmuje około dwadzieścia hektarów, część nasadzeń stanowią wiekowe, cenione krzewy. Winiarnia prowadzona jest rodzinnie, przez Alaina, jego żonę Carmen oraz syna Loïca. Stosowane praktyki, takie jak ograniczona interwencja czy selektywny zbiór, mają na celu jak najlepsze wydobycie charakteru każdego terroiru. Pouilly-Fumé Les Racines, dawniej znane jako Boisfleury, jest wyrazistym przykładem wina stworzonego z myślą o złożoności mineralnej, czystości owocu i elegancji. Jego intensywność, świeżość i długość aromatyczna są bezpośrednim wynikiem niskiej wydajności, organicznego podejścia i precyzyjnej winifikacji.
Poznaj wino

Wina francuskie – klasyka wśród win z najlepszych regionów Francji

Wina z Francji to synonim jakości, elegancji i tradycji. Francja uznawana jest za kolebkę nowoczesnego winiarstwa, a jej różnorodne regiony oferują niezrównane bogactwo stylów, aromatów i odmian winogron. W naszym sklepie znajdziesz francuskie wina czerwone, białe, musujące i różowe z takich regionów jak: Bordeaux, Burgundia, Szampania, Dolina Rodanu, Dolina Loary, Alzacja, Gaskonia, Langwedocja i Langwedoc-Roussillon.

Główne regiony winiarskie Francji – odkryj najlepsze francuskie wina

Bordeaux – siła czerwonego wina

Region słynący z prestiżowych win czerwonych opartych na Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Bordeaux to także wyjątkowe białe wina z Sauvignon Blanc i Sémillon, a także słodkie wina z Sauternes.

Szampania – legenda musującego smaku

Tylko wina z regionu Szampania mogą legalnie nosić nazwę „szampan”. Produkowane metodą tradycyjną z Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, to klasyk na specjalne okazje.

Dolina Rodanu – intensywność i charakter

Wina z Doliny Rodanu, szczególnie czerwone z Grenache, Syrah i Mourvèdre, są wyraziste i pełne smaku. Białe z Viognier lub Marsanne oferują egzotyczne nuty i mineralność.

Dolina Loary – świeżość i różnorodność

Znana z Sauvignon Blanc z Sancerre i Pouilly-Fumé, a także eleganckich win z Chenin Blanc i Cabernet Franc. Wina z Doliny Loary są lekkie, orzeźwiające i idealne na lato.

Alzacja – białe wina z aromatem

Ten północno-wschodni region produkuje doskonałe białe wina z Rieslinga, Gewürztraminera i Pinot Gris. Alzackie wina są często wytrawne, bardzo aromatyczne i idealnie pasują do dań kuchni azjatyckiej.

Gaskonia – aromatyczne i lekkie

Gaskonia to region znany z produkcji lekkich, codziennych win białych na bazie Colombard i Ugni Blanc, często bardzo aromatycznych i przyjemnie świeżych.

Langwedocja i Langwedoc-Roussillon – jakość w dobrej cenie

Ten południowy region oferuje dobre i tanie wina francuskie, często ekologiczne. Znajdziesz tu zarówno Syrah, Grenache, Carignan, jak i orzeźwiające Picpoul de Pinet i Viognier.

Najpopularniejsze szczepy win francuskich

  • Merlot i Cabernet Sauvignon – klasyka z Bordeaux
  • Pinot Noir i Chardonnay – Burgundia i Szampania
  • Syrah i Grenache – Dolina Rodanu i Langwedocja
  • Sauvignon Blanc i Chenin Blanc – Dolina Loary
  • Riesling i Gewürztraminer – Alzacja
  • Colombard i Ugni Blanc – lekkie białe z Gaskonii

Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wina z Francji

Jakie są najlepsze francuskie wina czerwone?

Najlepiej oceniane czerwone wina pochodzą z Bordeaux, Burgundii i Doliny Rodanu – w tym Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir.

Jakie francuskie białe wino wybrać?

Polecamy Sauvignon Blanc z Doliny Loary, Riesling z Alzacji lub Chardonnay z Burgundii – wszystkie mają wyjątkowy charakter i wysoką jakość.

Czy szampan to zawsze francuskie wino?

Tak, tylko wina z regionu Szampania produkowane metodą tradycyjną mogą legalnie nosić nazwę „szampan”.

Jakie francuskie wina są dobre i niedrogie?

Wina z Langwedocji i Gaskonii oferują świetny stosunek jakości do ceny – znajdziesz tam zarówno czerwone, jak i białe opcje.

Gdzie kupić dobre francuskie wino online?

W naszym sklepie znajdziesz oryginalne francuskie wina z renomowanych regionów i winnic, z gwarancją autentyczności i szybką dostawą.

Dlaczego warto kupować francuskie wina u nas?

  • 🇫🇷 Szeroki wybór win z najlepszych francuskich regionów
  • 💼 Starannie dobrane etykiety – od klasyków po nowości
  • 🚚 Szybka dostawa i bezpieczne pakowanie
  • 🎁 Możliwość zakupu na prezent lub do kolekcji
  • 🧾 Atrakcyjne ceny i regularne promocje
Wina francuskie

Selekcja ponad 400 win