Wino Bründlmayer Grüner Veltliner
Wino Bründlmayer Grüner Veltliner
Kraj: | Austria |
Kolor: | Białe |
Szczep: | Grüner Veltliner |
Region: | Kamptal |
Rodzaj: | Wytrawne |
Rok: | 2023 |
Młody Bründlmayer Grüner Veltliner prezentuje się w kieliszku w bladozielonkawo-żółtym odcieniu o delikatnej, niemal przejrzystej klarowności, z subtelnym zielonym refleksem podkreślającym jego świeżość i lekkość. W aromacie dominuje soczyste jabłko i świeża cytryna, którym towarzyszą łagodne nuty kwiatowe, dziko rosnącego groszku, zielonego szparaga oraz dyskretny rys cedru i drzewnego korzenia, co nadaje bukietowi złożoności i finezji. Na podniebieniu wino zaskakuje rześką kwasowością i pełnią wyważonego owocu – od kiwi, przez zieloną gruszkę, po mirabelkę – które przechodzą płynnie w mineralne tony mokrego kamienia i subtelne pikantne wykończenie.
Idealne do dań: Bründlmayer Grüner Veltliner to uniwersalne wino świetnie sprawdzi się jako aperitif, a także w towarzystwie szparagów, drobiu i delikatnych potraw rybnych.
Grüner Veltliner to jeden z najważniejszych austryjackich szczepów białych winorośli, który stał się symbolem nowoczesnego stylu win produkowanych w tym kraju. Jego wina charakteryzują się wyraźną świeżością i wysoką kwasowością, co nadaje im żywy, orzeźwiający charakter. W aromacie często można wyczuć nuty zielonych jabłek, cytrusów oraz delikatny akcent białego pieprzu, który nadaje winom specyficzny, lekko pikantny charakter. Grüner Veltliner doskonale oddaje terroir, na którym jest uprawiany – w zależności od regionu, wina te mogą wykazywać także mineralne, a nawet lekko ziołowe niuanse. Dzięki swojej wszechstronności, ten szczep jest idealny zarówno do lekkich, rześkich win codziennego spożycia, jak i bardziej złożonych kompozycji, które doskonale komponują się z różnorodną kuchnią, od dań wegetariańskich po wykwintne potrawy mięsne.
69,90 zł
Zobacz inne Wina austriackie
Wina austriackie – elegancja, świeżość i winiarska precyzja
Wina z Austrii łączą w sobie tradycję, nowoczesność i niezrównaną jakość. Choć Austria jest stosunkowo niewielkim producentem wina, to jej butelki zdobywają uznanie na całym świecie, zwłaszcza wśród miłośników białych win o wysokiej kwasowości i czystości aromatu. Kraj słynie ze staranności w uprawie winorośli oraz z wyjątkowych terroir, które nadają winom wyraźny, zrównoważony charakter.
Najważniejsze regiony winiarskie Austrii
Dolna Austria (Niederösterreich) – serce austriackiego winiarstwa
Największy region winiarski w kraju. Znajdują się tu słynne subregiony takie jak Wachau, Kamptal, Kremstal, Wagram. Dolna Austria to kraina Grüner Veltliner i Rieslinga – win eleganckich, mineralnych i długo dojrzewających.
Burgenland – czerwone serce Austrii
Region znany z doskonałych win czerwonych, w tym Zweigelt, Blaufränkisch i St. Laurent, a także słodkich win deserowych (np. z Neusiedlersee). Burgenland to pełne, aksamitne i złożone wina.
Steiermark (Styria) – alpejskie biele z południa
Region oferujący świeże i aromatyczne białe wina z Sauvignon Blanc, Muskateller, Chardonnay (Morillon). Idealne do lekkiej kuchni i letnich wieczorów.
Wiedeń (Wien) – jedyna stolica z oficjalnym regionem winiarskim
Wiedeń słynie z Gemischter Satz – mieszanki różnych szczepów uprawianych w jednej winnicy, dającej złożone i harmonijne białe wino.
Popularne szczepy winogron z Austrii
- Grüner Veltliner – flagowe białe wino Austrii, świeże, pikantne, z nutami białego pieprzu
- Riesling – wyrazisty, mineralny, często o potencjale dojrzewania
- Zweigelt – najczęściej uprawiany czerwony szczep, owocowy i łagodny
- Blaufränkisch – głęboki, pikantny, z potencjałem leżakowania
- St. Laurent – elegancki, porównywany do Pinot Noir
- Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay (Morillon) – aromatyczne biele o europejskim charakterze
- Gemischter Satz – unikalna, lokalna kompozycja szczepów z jednej winnicy
Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wina austriackie
Czy austriackie wina są dobre?
Tak – austriackie wina cieszą się międzynarodowym uznaniem dzięki jakości, czystości i elegancji. Są znane ze swojej świeżości i równowagi, zwłaszcza wśród białych win.
Jakie wino z Austrii warto wybrać na początek?
Zacznij od Grüner Veltliner z regionu Wachau lub Kamptal – to klasyka, która reprezentuje styl austriackich win białych. Dla miłośników czerwonych polecamy Zweigelta z Burgenlandu.
Czy wina austriackie pasują do jedzenia?
Tak, szczególnie białe wina austriackie świetnie łączą się z kuchnią azjatycką, rybami, drobiem, a także sałatkami i kuchnią wegetariańską.
Jakie są słodkie wina z Austrii?
W regionie Burgenland produkuje się wybitne słodkie wina, takie jak Trockenbeerenauslese i Eiswein, często z późnego zbioru Rieslinga lub Muskateller.
Gdzie kupić oryginalne austriackie wina online?
W naszym sklepie oferujemy autentyczne wina z Austrii od renomowanych producentów, z gwarancją jakości i bezpieczną dostawą.
Dlaczego warto sięgnąć po wina z Austrii?
- 🇦🇹 Unikalne szczepy niedostępne w innych krajach
- 🍋 Wysoka jakość białych win – świeżość, kwasowość, elegancja
- 🍷 Ciekawe i niedoceniane czerwone wina
- 🧀 Świetne dopasowanie do jedzenia – zwłaszcza do kuchni europejskiej i azjatyckiej
- 📦 Szeroka oferta z możliwością zakupu online z dostawą