Wino Baigorri Garnacha

Rodzaj:	Wytrawne
Kolor:	Czerwone
Kraj:	Hiszpania
Szczep:	Garnacha
Region:	Rioja
Apelacja:	DOC Rioja
Rok:	2017
Alkohol:	15%
Pojemność:	0,75l

Baigorri Garnacha to wyjątkowe czerwone wino pochodzące z hiszpańskiego regionu Rioja, w którym dominuje szczep Garnacha – znany z intensywnej owocowości i eleganckiej struktury. To wino jest doskonałym przykładem tradycyjnego hiszpańskiego rzemiosła winiarskiego połączonego z nowoczesnym podejściem do produkcji.

Wino zachwyca głębokim, rubinowym kolorem z delikatnymi fioletowymi refleksami, co świadczy o jego świeżości i intensywności.

Bukiet Baigorri Garnacha jest niezwykle ekspresyjny i owocowy. Dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak maliny, wiśnie i truskawki, uzupełnione subtelnymi nutami fiołków, przypraw korzennych i delikatnego dębu. W tle pojawiają się lekkie akcenty wanilii oraz kakao, wynikające z leżakowania w beczkach.

Na podniebieniu wino jest jedwabiste, pełne soczystych owocowych smaków z dobrze zbalansowaną kwasowością. Garnacha nadaje mu lekko pikantny charakter, a delikatne taniny sprawiają, że wino jest niezwykle gładkie i przyjemne. Finisz jest długi, z wyczuwalnymi nutami czerwonych owoców i subtelnym akcentem czekolady.
Leżakowanie:

Wino dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu większej złożoności, elegancji oraz delikatnych nut waniliowych i tostowych.
Dopasowanie kulinarne:

Baigorri Garnacha to wszechstronne wino, które doskonale komponuje się z szeroką gamą dań. Świetnie pasuje do:

grillowanych mięs,
pieczonej jagnięciny,
dojrzałych serów,
dań kuchni hiszpańskiej, takich jak tapas, chorizo czy paella z mięsem.

Bodegas Baigorri to renomowany producent wina z Rioja Alavesa, jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Hiszpanii.

Winnica Baigorri słynie z wyjątkowej architektury jej winiarnia została zaprojektowana przez znanego architekta Iñakiego Aspiazu, a cała produkcja odbywa się grawitacyjnie, bez użycia pomp, co pozwala zachować najwyższą jakość winogron i subtelność smaku. Wina Baigorri charakteryzują się elegancją, doskonałą strukturą oraz wyrazistym owocowym profilem. Producent kładzie nacisk na ręczny zbiór winogron i selekcję najlepszych owoców, co gwarantuje wyjątkową jakość każdego rocznika. W ofercie dominują wina ze szczepów Tempranillo, Garnacha, Graciano i Viura, które dojrzewają w dębowych beczkach, nadając im głębię i złożoność.

162,90 zł

Zobacz inne Wina hiszpańskie

Castillo de Mendoza to rodzinna winnica położona w sercu Rioja Alta, jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Hiszpanii. Założona w 1994 roku, winnica koncentruje się na uprawie organicznej i biodynamicznej, dążąc do produkcji win, które doskonale oddają charakter terroir Rioja.

Winnica posiada własne, starannie pielęgnowane winnice, gdzie dominuje szczep Tempranillo, choć uprawia się także Graciano i Garnacha. Winogrona dojrzewają na wapienno-gliniastych glebach i korzystają z idealnego klimatu łączącego wpływy atlantyckie i śródziemnomorskie.

Castillo de Mendoza słynie z wysokiej jakości Reserva i Gran Reserva, które dojrzewają w dębowych beczkach, nabierając elegancji i złożoności. Wina tej winnicy charakteryzują się intensywnym owocowym aromatem, doskonale zintegrowanymi taninami oraz nutami wanilii, czekolady i przypraw. Dzięki połączeniu tradycji i nowoczesnych metod produkcji, Castillo de Mendoza zdobywa uznanie zarówno w Hiszpanii, jak i na międzynarodowych rynkach.

Poznaj wino

Wino Monasterio de Palazuelos Verdejo

43,90 zł

Monasterio de Palazuelos Verdejo to 100% Verdejo. Jego intensywne, świeże i owocowe aromaty przyniosły mu znakomitą listę nagród i międzynarodowych medali oraz stały się jednym z najbardziej emblematycznych win tej winnicy. W kieliszku Monasterio de Palazuelos Verdejo połyskuję żółtawo – słomkowym kolorem. W nosie typowe nuty cytrusowe oraz zapach świeżo skoszonej trawy, kopru włoskiego i nutą jabłka. Wino z trwałym i długim posmakiem. Idealne do lekkich posiłków lub aperitifów. Najlepiej podawać w temperaturze 6º lub 7º C. Bodegas De Alberto to winnica z ponad 350-letnią tradycją, położona w sercu Kastylii i León, w apelacji D.O. Rueda. Siedziba winnicy mieści się w XVII-wiecznych podziemnych piwnicach, które pierwotnie należały do zakonu dominikanów. Winnica oferuje szeroką gamę win, w tym limitowane edycje, takie jak „El Gran Vino de Rueda”, stworzone z okazji 80-lecia istnienia winnicy. Inne wyróżniające się wina to „De Alberto sobre Lías”, „De Alberto Verdejo 100% Ecológico” oraz „De Alberto Dorado”, które zdobyły liczne nagrody na międzynarodowych konkursach. Dla miłośników enoturystyki Bodegas De Alberto przygotowała różnorodne wycieczki, takie jak „Visita Memoria Habitada” oraz „All You Need Is Gold” Premium Tour, które pozwalają na zwiedzanie historycznych piwnic oraz degustację wyjątkowych win.

Poznaj wino

Wino El Vínculo Alejairén Crianza

112,90 zł

El Vínculo Alejairén Crianza to białe wino o intensywnym, słomkowo-żółtym kolorze, które przyciąga uwagę swoją klarownością i połyskiem. W nosie zachwyca cytrusowymi nutami przeplatającymi się z aromatami owoców pestkowych, delikatnymi przyprawami oraz subtelnym akcentem karmelu, który pochodzi z dojrzewania w beczkach. Na podniebieniu jest eleganckie i smakowite, z pełnym ciałem i aksamitną strukturą. Wyczuwalne są balsamiczne nuty, które dodają świeżości i sprawiają, że wino zyskuje wyjątkową trwałość. Posmak końcowy to przyjemne owocowe niuanse, harmonijnie połączone ze słodkimi akcentami. El Vínculo Alejairén Crianza dojrzewało przez co najmniej 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 225 litrów, a na koniec spoczywało w butelkach, zyskując na harmonii i głębi smaku. W procesie produkcji grona ręcznie zbierano z winorośli o średnim wieku 90 lat, prowadzonych tradycyjnie i niewspomaganych nawadnianiem. Gleby w winnicy to mieszanka piasku i gliny, a winorośle rosną na południowo nachylonych stokach na wysokości 650–750 m n.p.m., w jednym z najlepszych obszarów – Paraje la Golosa. Rok zbiorów był wyjątkowo gorący i suchy, co wpłynęło na niską ilość, ale wysoką jakość owoców, zbieranych ręcznie dwa tygodnie wcześniej niż zwykle. Alejairén Crianza najlepiej serwować w temperaturze 12°C. Jest to wino wyjątkowo uniwersalne, idealne do przystawek, takich jak jamón ibérico czy foie gras, a także do dań na bazie ryżu, makaronów i ryb. Dzięki starannemu procesowi produkcji to wino dojrzewające z czasem, które rozwija swoje walory i zaskakuje koneserów harmonią i intensywnością smaków.

Poznaj wino

Wino Martin Codax Albarinio

89,90 zł

Martin Codax Albarinio to wino o żywej, słomkowo-żółtej barwie. Bukiet złożony z aromatów dojrzałych cytryn, grejpfrutów i zielonych jabłek z lekkimi nutami ziołowymi. Krągłe i pełne, dobrze zrównoważone z imponująco orzeźwiającym finiszem. Martin Codax Albarinio najlepiej podawać do owoców morza, skorupiaków, drobiu, makaronów i dań kuchni azjatyckich. Doskonałe jako aperitif. Albariño to szlachetny biały szczep winorośli, wywodzący się z północno-zachodniej Hiszpanii, szczególnie z regionu Galicja i słynnej apelacji Rías Baixas. Znany jest również w Portugalii pod nazwą Alvarinho, gdzie stanowi podstawę znanego vinho verde. Albariño jest dziś ceniony na całym świecie za swoją świeżość, elegancję i morską mineralność – można powiedzieć, że to wino o smaku oceanu. Przez długi czas sądzono, że Albariño to kuzyn Rieslinga lub Muskata, przywieziony przez mnichów z Niemiec w średniowieczu. Dziś wiadomo, że to jednak endemiczna odmiana hiszpańska. Winnice Rías Baixas często znajdują się bardzo blisko wybrzeża Atlantyku. Morskie mgły i wilgoć są tak powszechne, że winorośl uprawia się tam na pergolach, by poprawić cyrkulację powietrza i chronić winogrona przed pleśnią. Grona Albariño są małe, grubo skórkowe i bogate w aromaty, co przekłada się na intensywny bukiet gotowego wina.

Poznaj wino

Origium Blanco Macabeo Chardonnay

39,90 zł

Origium Blanco to hiszpańskie białe wino pochodzące z regionu Cariñena w Aragonii, produkowane przez winiarnię Bodegas San Valero. Powstaje z połączenia szczepów Macabeo i Chardonnay, co nadaje mu lekki charakter. W procesie produkcji stosuje się krótkotrwałą kriomacerację, co pozwala zachować świeżość i intensywność aromatów. Wino charakteryzuje się aromatami skórki cytrynowej, białej brzoskwini, ananasa i moreli. Origium Blanco w ustach jest średnio zbudowane, z soczystą teksturą i wyraźną kwasowością, pozostawiając średnio długie, przyjemne posmaki. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%, a optymalna temperatura podawania to 6-8°C. Doskonale komponuje się jako aperitif oraz w towarzystwie dań z ryb i owoców morza

Poznaj wino

Wina hiszpańskie – autentyczny smak Hiszpanii w Twoim kieliszku

Wina z Hiszpanii od lat cieszą się ogromną popularnością na całym świecie. Ich wyjątkowa jakość, różnorodność stylów
oraz świetny stosunek ceny do jakości sprawiają, że hiszpańskie wina czerwone, białe, różowe i musujące to doskonały wybór
zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników wina.
W naszej ofercie znajdziesz najlepsze butelki z renomowanych regionów jak Rioja, Ribera del Duero, Penedès, Katalonia, Galicja i wiele innych.

Hiszpańskie regiony winiarskie – odkryj wino z duszą i charakterem

Rioja – klasyka hiszpańskiego wina czerwonego

Najbardziej znany region winiarski Hiszpanii. Wina z Tempranillo, Garnacha i Graciano dojrzewające w dębie
zachwycają harmonią, strukturą i głębią. Rioja to idealne miejsce na rozpoczęcie przygody z hiszpańskim winem.

Ribera del Duero – potęga Tempranillo

Region słynie z intensywnych, skoncentrowanych win czerwonych, głównie na bazie Tempranillo (znanego lokalnie jako Tinta del País).
Wina z Ribery są pełne ciała, o długim finiszu i doskonałym potencjale dojrzewania.

Katalonia – różnorodność stylów

Region słynie zarówno z win spokojnych (czerwonych i białych), jak i musującej Cavy, produkowanej tradycyjną metodą.
Dominują tu szczepy Macabeo, Xarel·lo, Parellada, ale także Garnacha, Carignan i Chardonnay.

Penedès – stolica hiszpańskiego wina musującego

To właśnie tutaj powstaje większość hiszpańskiej Cavy – musującego wina idealnego na każdą okazję.
Penedès to także dobre białe i czerwone wina, często ekologiczne i nowoczesne w stylu.

Galicja – świeżość i mineralność z północy

Wina z Galicji, szczególnie z regionów Rías Baixas i Valdeorras, zachwycają swoją lekkością i aromatem.
Dominują tu szczepy Albariño i Godello, dające eleganckie, cytrusowo-mineralne białe wina.

Kastylia – León – wina pełne słońca

To rozległy region z wieloma apelacjami. Obok Ribery del Duero, warto wspomnieć o Bierzo,
gdzie króluje aromatyczny i soczysty szczep Mencía. Region oferuje także wyraziste czerwienie i ciekawe biele.

Kastylia-La Mancha – największe winnice Europy

Region ten słynie z produkcji hiszpańskich win o świetnym stosunku ceny do jakości.
Dominują tu Airén, Tempranillo, Garnacha, a także popularne międzynarodowe odmiany jak Cabernet Sauvignon i Syrah.

Aragonia – kraina Garnachy

Ten północno-wschodni region specjalizuje się w winach z Garnachy, często intensywnych, owocowych i niezwykle przyjemnych do picia.
Szczególnie polecane są wina z apelacji Campo de Borja i Calatayud.

Murcja – koncentracja i słońce

Dom dla szczepu Monastrell (Mourvèdre), z którego powstają ciemne, mocne i wyraziste czerwone wina.
Murcja oferuje świetną jakość w przystępnej cenie, idealną dla fanów pełnych smaków.

Tarragona – tradycja i nowoczesność

Region położony nad Morzem Śródziemnym, z długą historią winiarską.
Oferuje lekkie białe wina, słodkie wina deserowe, a także świeże i przyjemne czerwienie.

Popularne hiszpańskie szczepy winorośli

Tempranillo – król hiszpańskich czerwonych win (Rioja, Ribera del Duero)
Garnacha (Grenache) – owocowe, soczyste, idealne na co dzień
Albariño – aromatyczne, cytrusowe białe wino z Galicji
Monastrell (Mourvèdre) – intensywne i taniczne czerwienie z Murcji
Macabeo, Xarel·lo, Parellada – tradycyjne odmiany Cavy
Mencía – świeże, kwiatowe czerwone wina z Bierzo

Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wino z Hiszpanii

Jakie jest najlepsze hiszpańskie czerwone wino?

Najczęściej wybierane to Tempranillo z Rioja lub Ribera del Duero, a także Garnacha z Aragonii.
Wszystkie charakteryzują się głębokim smakiem i doskonałym dojrzewaniem.

Które hiszpańskie białe wino warto wybrać?

Polecamy Albariño z Rías Baixas, Godello z Valdeorras oraz świeże, owocowe wina z Penedès.
Idealne na lato i do lekkich potraw.

Co to jest Cava?

Cava to hiszpańskie wino musujące, produkowane metodą tradycyjną.
Najlepsze Cavy pochodzą z Penedès w Katalonii i oferują świetny smak w przystępnej cenie.

Czy hiszpańskie wina są dobre do leżakowania?

Tak, szczególnie Reserva i Gran Reserva z Rioja i Ribera del Duero mają świetny potencjał dojrzewania – nawet do 10–15 lat.

Gdzie kupić dobre hiszpańskie wino online?

W naszym sklepie znajdziesz starannie wyselekcjonowane hiszpańskie wina z najlepszych regionów,
w atrakcyjnych cenach i z szybką dostawą pod drzwi.

Dlaczego warto wybrać hiszpańskie wino?

🌞 Wyjątkowy klimat i dbałość o terroir
🍇 Różnorodność stylów i szczepów
💰 Świetna jakość w rozsądnej cenie
🧾 Możliwość wyboru spośród win ekologicznych, tradycyjnych i nowoczesnych
🎉 Idealne zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje

Wina hiszpańskie

Wino Baigorri Garnacha