Przejdź do treści głównej

Wina z regionu Alzacja

Wina z regionu Alzacja

Wina z regionu Alzacja to synonim elegancji, świeżości i wyjątkowej ekspresji terroir. Położony na wschodzie Francji region słynie z aromatycznych białych win, takich jak Riesling, Gewürztraminer czy Pinot Gris, które łączą intensywność smaku z doskonałą równowagą kwasowości. Alzackie wina, często butelkowane w charakterystycznych, smukłych butelkach, zachwycają swoją różnorodnością i doskonale komponują się z kuchnią świata.

Wino Bestheim Gewurztraminer

79,90 zł
Wino Bestheim Gewurztraminer z serii Chasseurs de Lune zachwyca intensywną, złoto-żółtą barwą, typową dla tego aromatycznego i treściwego szczepu. To wino o wyraźnie słodkawym charakterze, które jednak zachowuje idealną równowagę między pełnią owocowej słodyczy a orzeźwiającą świeżością. Już w aromacie ujawnia się bogactwo nut, z dominującymi owocami tropikalnymi, takimi jak liczi i ananas, którym towarzyszą subtelne akcenty pikantności i egzotyczna głębia. Charakterystyczne dla Gewurztraminera nuty kwiatowe, w szczególności róża, oraz delikatna korzenność, nadają całości złożoności i finezji. W smaku Bestheim Gewurztraminer jest pełne i owocowe, z okrągłym i obfitym atakiem. Soczyste, tropikalne aromaty (ananas, liczi) przeplatają się z nutami przypraw, nadając winu struktury i eleganckiego balansu. Owocowa słodycz doskonale współgra z mineralnym, lekko słonym finiszem, który dodaje świeżości i wyrafinowania, pozostawiając w ustach czyste i trwałe wrażenie. Recenzenci w tym winie doceniają również przyjemną goryczkę w tle, która zwiększa jego głębię i złożoność. Szczep Gewurztraminer, jeden z siedmiu klasycznych szczepów Alzacji, znany jest z intensywności aromatów egzotycznych owoców, przypraw i kwiatów. Winogrona są starannie selekcjonowane, co jest znakiem rozpoznawczym linii Chasseurs de Lune, symbolizującej wyjątkową jakość, od winiarza po butelkę. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, celowo bez fermentacji jabłkowo-mlekowej, by zachować czystość i świeżość aromatów typowych dla szczepu. Ponad sześciomiesięczne dojrzewanie na osadzie wzmacnia teksturę, głębię i aromatyczną złożoność wina. Producentem jest Société Coopérative Vinicole de Bestheim, mająca siedzibę w Bennwihr w Alzacji. Historia tej spółdzielni, sięgająca lat 40. XX wieku, jest nierozerwalnie związana z winiarską tradycją regionu. Obecnie zrzesza ona około 428 lokalnych winiarzy. Marka Bestheim, powstała w 1997 roku, łączy w sobie dziedzictwo z nowoczesnym podejściem do winiarstwa. Wina z linii Chasseurs de Lune, tworzone w duchu lokalnych tradycji, powstają z wyselekcjonowanych parcel, co przekłada się na harmonijne i autentyczne wina terroirowe. Wino Bestheim Gewurztraminer butelkowane jest w stylowej, alzackiej butelce typu „flûte d’Alsace”. Kontrolowana apelacja AOC Alsace gwarantuje jego wysoką jakość i zgodność z lokalnymi standardami. Bestheim Gewurztraminer to idealny wybór dla miłośników win o bogatym, aromatycznym profilu, którzy cenią sobie równowagę, złożoność i długi, satysfakcjonujący finisz. To wino o silnym charakterze, które doskonale oddaje esencję słynnego alzackiego terroiru.

Wino Bestheim Pinot Gris

69,90 zł
Wino Bestheim Pinot Gris Chasseurs de Lune ma delikatnie złocisty kolor, który subtelnie lśni w kieliszku, niczym blask popołudniowego słońca. To wytrawne wino charakteryzuje się wyraźną świeżością, kremową strukturą i doskonałym balansem pomiędzy owocową miękkością a kwasowością. W aromacie ujawnia się unikalny bukiet nut: ziemiste tony, przypominające zapach lasu po deszczu, przeplatają się z dojrzałymi morelami, suszonymi owocami i subtelnym akcentem dymu. To zapach, który pięknie oddaje naturę terroir, łącząc w sobie ziemistość z owocową głębią i elegancją. W smaku Bestheim Pinot Gris jest gładkie, okrągłe i aksamitne. Delikatny atak owocowy ustępuje miejsca dobrze zbudowanej strukturze, o lekko słodkawym rysie, która zamyka się w świeżej, zbalansowanej kwasowości. Owocowe nuty moreli i brzoskwini łączą się z subtelną melonową nutą i dymną wyrazistością aromatyczną. Wino pozostawia wrażenie aksamitnej oleistości, która pięknie przenika całość i zapewnia długi, satysfakcjonujący finisz. To wino o średniej budowie, z solidnym, ale doskonale zintegrowanym alkoholem, który harmonijnie wplata się w bogactwo aromatów i aksamitną teksturę. Szczepem użytym do produkcji jest Pinot Gris, jedna z czterech szlachetnych odmian Alzacji, ceniona za wyjątkową aromatyczność, która objawia się w dojrzałych owocach, często z nutami miodu, suszonych owoców i delikatnego dymu. Wino fermentuje w kadziach ze stali, bez fermentacji jabłkowo-mlekowej, aby zachować świeżość i czystość aromatów szczepu. Proces ten, charakterystyczny dla linii Chasseurs de Lune, stawia na precyzję, by esencja gron w pełni wybrzmiała w finalnym produkcie. Bestheim, producent wina, to Société Coopérative Vinicole de Bestheim, spółdzielnia z siedzibą w Bennwihr w Alzacji. Założona w 1946 roku, obecnie zrzesza około 428 winiarzy, produkując zarówno wina spokojne, jak i słynne crémanty. Bestheim to marka, która łączy w sobie dziedzictwo regionu z nowoczesnym podejściem do winiarstwa. Jej styl produkcji charakteryzuje się precyzją, czystością i silnym zakorzenieniem w lokalnym terroir i tradycji. Wino Bestheim Pinot Gris Chasseurs de Lune, butelkowane w charakterystycznej alzackiej butelce „flûte d’Alsace”, ma kontrolowaną apelację AOC Alsace, co gwarantuje jego autentyczność i wysoką jakość.

Wino Bestheim Riesling

79,90 zł
Wino Bestheim Riesling z serii Chasseurs de Lune zachwyca jasną, słomkowo-złotą barwą, typową dla eleganckich win z Alzacji. To wino o wytrawnym i rześkim charakterze, które urzeka już od pierwszego kontaktu. W aromacie dominują żywe nuty cytrusowe, z wyraźnym akcentem skórki cytrynowej i pomarańczowej, wzbogacone czasem o grejpfrutowe nuty. To bukiet czysty, wyrazisty i pełen energii. W smaku ujawnia się jego rześka, intensywna struktura z akcentami białych owoców i kwiatów. Długa, zbalansowana percepcja z przyjemną trwałością sprawia, że jest to wino, które zapada w pamięć. Wyraźna mineralność, charakterystyczna dla rieslingów uprawianych na gliniasto-wapiennym terroir, nadaje winu finezyjną strukturę i wyjątkowy charakter, który doskonale oddaje naturę miejsca, z którego pochodzi. W ustach pojawiają się świeże nuty cytrynowe, przeplatające się z delikatną goryczką, a także subtelne akcenty gruszki, yuzu i grejpfruta. Wytrawna, a zarazem przyjemna kwasowość nadaje trunkowi elegancki balans i niezwykle długi, satysfakcjonujący finisz. To wino, które potrafi zaskoczyć swoją złożonością, zachowując jednocześnie niezwykłą świeżość. Winogrona do produkcji tego wina, szlachetny szczep riesling, jeden z filarów alzackiego winiarstwa, są starannie selekcjonowane, co stanowi wyróżnik linii Chasseurs de Lune. Proces fermentacji odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, a celowy brak fermentacji jabłkowo-mlekowej pozwala zachować naturalną świeżość i bogactwo aromatów charakterystycznych dla szczepu. Po fermentacji wino dojrzewa na osadzie przez ponad sześć miesięcy, co pogłębia jego złożoność, dodaje mu kremowej konsystencji i wzbogaca bukiet aromatyczny. Producentem jest Société Coopérative Vinicole de Bestheim, z siedzibą w Bennwihr, sercu Alzacji. Ta wyjątkowa spółdzielnia zrzesza 428 lokalnych winiarzy, którzy wspólnie kultywują lokalne dziedzictwo, zainicjowane po wojnie przez „łowców księżyca” (Chasseurs de Lune) – winiarzy, którzy razem odbudowali swoje wioski. Marka Bestheim, powstała w 1997 roku, jest dziś czołowym producentem win i crémantów w regionie. Historia i duch solidarności są widoczne w każdym kieliszku. Wino Bestheim Riesling jest butelkowane lokalnie w klasycznej, smukłej butelce typu „flûte d’Alsace”, co podkreśla jego regionalne pochodzenie i wierność tradycji. Każda butelka spełnia rygorystyczne normy apelacji AOC Alsace Contrôlée. Linia „Chasseurs de Lune” stawia na najwyższe standardy, od kontroli jakości upraw, po innowacyjne techniki winifikacji i dbałość o terroir. Bestheim Riesling to nie tylko wino, to opowieść o wspólnocie, pasji i szacunku dla ziemi, która zrodziła te wyjątkowe winogrona. Jest to propozycja dla każdego, kto ceni sobie czystość, świeżość i elegancję w winie, a jednocześnie chce odkryć historię i charakter jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich.

Wino Domaine Wach Gewurztraminer Andlau

114,90 zł
Domaine Wach Gewurztraminer Andlau to wino półwytrawne o aromatach róży i owoców egzotycznych. W ustach obfite, pikantne i aksamitne, z delikatną goryczą na finiszu. Domaine Wach Gewurztraminer Andlau doskonale komponuje się z kuchnią egzotyczną, bazującą na przyprawach oraz daniami słodkimi i słonymi. Domaine Wach położona jest w obszarze charakteryzującym się zróżnicowaną geologią oraz mikroklimatami, które mają ogromny wpływ na rozwój winorośli. Region ten słynie z chłodniejszego klimatu, idealnego do uprawy szczepów o wysokiej kwasowości i intensywnym aromacie. Unikalne warunki, jakie oferuje Alzacja, sprzyjają produkcji win suchych, o wyrazistym bukiecie i mineralnym charakterze. Domaine Wach to producent win z regionu Alzacji, który wyróżnia się tradycyjnym podejściem do uprawy winorośli oraz produkcji wina, opartym na głębokim zrozumieniu terroir tego wyjątkowego obszaru. Chociaż dostępnych informacji na temat historii i struktury firmy może być niewiele, poniżej przedstawiam ogólny zarys, który odzwierciedla typowe cechy producentów z tego regionu oraz potencjalne atuty Domaine Wach: Tradycja i podejście do winiarstwa Rodzinna produkcja: Producent taki często funkcjonuje jako firma rodzinna, gdzie wiedza z pokolenia na pokolenie jest przekazywana z pasją. W podejściu do winiarstwa ważna jest dbałość o każdy etap produkcji – od starannej uprawy winorośli po ręczne zbieranie i tradycyjne metody produkcji. Minimalna interwencja: W wielu alzackich domenach, w tym potencjalnie u Domaine Wach, stawia się na techniki, które pozwalają winu wyrazić autentyczne cechy terroir. Dzięki niskiej interwencji w procesie fermentacji zachowuje się naturalny charakter owoców oraz specyfikę gleby.

Wino Domaine Wach Riesling Andlaw

149,90 zł
Domaine Wach Riesling Andlaw to elegancki, wytrawny winny specjał, który doskonale oddaje charakter alzackich terroir. Jego aromat otwiera się świeżymi nutami cytrusów i zielonego jabłka, wzbogaconymi o delikatne akcenty mineralne i kwiatowe. Na podniebieniu prezentuje się z wyraźną, ale dobrze zbalansowaną kwasowością, co nadaje mu świeżość i długotrwałą, elegancką finisz. Dzięki precyzyjnej selekcji szczepów oraz tradycyjnym metodom produkcji, Domaine Wach Riesling Andlaw zachowuje nie tylko typowe alzackie cechy, ale również wyjątkowy charakter rieslinga. Domaine Wach położona jest w obszarze charakteryzującym się zróżnicowaną geologią oraz mikroklimatami, które mają ogromny wpływ na rozwój winorośli. Region ten słynie z chłodniejszego klimatu, idealnego do uprawy szczepów o wysokiej kwasowości i intensywnym aromacie. Unikalne warunki, jakie oferuje Alzacja, sprzyjają produkcji win suchych, o wyrazistym bukiecie i mineralnym charakterze. Choć dokładna data założenia Domaine Wach nie jest podana, sama historia winiarstwa w tym rejonie ma bardzo głębokie korzenie. Winnica jest kontynuacją tradycji rzemieślniczych – początkowo związanych z pracą tonnelierów – które przekształciły się w pasję do tworzenia wyjątkowych win. Rodzinna pasja, niezależność oraz dbałość o jakość są fundamentem, na którym opiera się codzienna działalność Domaine Wach. Szczepy Winorośli W ofercie Domaine Wach dominują szczepy typowe dla Alzacji. Największy nacisk kładziony jest na Riesling, który doskonale oddaje potencjał terroir Andlaw. W portfolio znajdują się również trzy Grands Crus, reprezentujące wyjątkowe winnice w regionie: • Kastelberg • Wiebelsberg • Moenchberg Oprócz Rieslinga, w uprawach znajdują się inne odmiany typowe dla Alzacji, które w stylu suchym i aromatycznym doskonale komponują się z regionalną kuchnią. Wszystkie szczepy są uprawiane w sposób, który pozwala na zachowanie naturalnych cech winorośli, co w efekcie przekłada się na wyjątkową jakość powstających win.

Wino Domaine Wach Riesling Kastelberg Grand Cru

267,90 zł
Domaine Wach Riesling Kastelberg Grand Cru to doskonały Riesling z subtelnym cukrem resztkowym, ale którego odbiór w smaku jest całkowicie wytrawny. Aromat tego rieslinga otwiera się najpierw nutami cytrusowymi typowymi dla tej odmiany winorośli, następnie ewoluuje w kierunku subtelnych niuansów kwiatowych oraz korzennych. Wino pełne i zrównoważone. Domaine Wach położona jest w obszarze charakteryzującym się zróżnicowaną geologią oraz mikroklimatami, które mają ogromny wpływ na rozwój winorośli. Region ten słynie z chłodniejszego klimatu, idealnego do uprawy szczepów o wysokiej kwasowości i intensywnym aromacie. Unikalne warunki, jakie oferuje Alzacja, sprzyjają produkcji win suchych, o wyrazistym bukiecie i mineralnym charakterze. Choć dokładna data założenia Domaine Wach nie jest podana, sama historia winiarstwa w tym rejonie ma bardzo głębokie korzenie. Winnica jest kontynuacją tradycji rzemieślniczych – początkowo związanych z pracą tonnelierów – które przekształciły się w pasję do tworzenia wyjątkowych win. Rodzinna pasja, niezależność oraz dbałość o jakość są fundamentem, na którym opiera się codzienna działalność Domaine Wach. Szczepy Winorośli W ofercie Domaine Wach dominują szczepy typowe dla Alzacji. Największy nacisk kładziony jest na Riesling, który doskonale oddaje potencjał terroir Andlau. W portfolio znajdują się również trzy Grands Crus, reprezentujące wyjątkowe winnice w regionie: • Kastelberg • Wiebelsberg • Moenchberg Oprócz Rieslinga, w uprawach znajdują się inne odmiany typowe dla Alzacji, które w stylu suchym i aromatycznym doskonale komponują się z regionalną kuchnią. Wszystkie szczepy są uprawiane w sposób, który pozwala na zachowanie naturalnych cech winorośli, co w efekcie przekłada się na wyjątkową jakość powstających win.

Wina z regionu Alzacja

Alzacja, malowniczo położony region winiarski w północno-wschodniej Francji, to prawdziwy raj dla miłośników win. Dzięki swojemu unikalnemu położeniu i różnorodnym warunkom klimatycznym, Alzacja oferuje niezwykle bogaty wachlarz win, które zachwycają zarówno smakoszy, jak i koneserów. Wina z Alzacji są znane z ich wyjątkowej jakości oraz charakterystycznych aromatów, które z pewnością przypadną do gustu każdemu. Zastanawiasz się, co czyni wina z Alzacji tak wyjątkowymi? W tym artykule odkryjesz:

  • Historia regionu i jego tradycje winiarskie

  • Charakterystykę klimatu i terroir

  • Główne szczepy winorośli oraz style win

  • Najlepsze połączenia kulinarne z winami alzackimi

Zanurz się w świat win z Alzacji i odkryj, dlaczego warto je mieć w swojej kolekcji!

Szybkie fakty o Alzacji

Fakt

Szczegóły

Powierzchnia

Podstawowy region winiarski we Francji, o długości 170 km i szerokości 1-10 km.

Główne szczepy

Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner.

Styl win

Wina białe, różowe i musujące, głównie wytrawne i półwytrawne.

Apelacje

AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru, Crémant d’Alsace.

Historia regionu Alzacja

Historia Alzacji jako regionu winiarskiego sięga czasów rzymskich, kiedy to wino zaczęło być produkowane na tych terenach. Region ten, położony na granicy Francji i Niemiec, przez wieki był świadkiem wielu zmian politycznych, które miały wpływ na jego tradycje winiarskie. W średniowieczu Alzacja była znana z produkcji win, które były eksportowane do innych krajów europejskich. W XVII wieku region przeszedł pod panowanie francuskie, co wpłynęło na rozwój stylu win i technik produkcji. Po II wojnie światowej Alzacja stała się symbolem pojednania między Francją a Niemcami, a jej wina zyskały międzynarodowe uznanie. Dziś Alzacja jest jednym z najbardziej cenionych regionów winiarskich w Europie, znanym z wysokiej jakości win i bogatej tradycji winiarskiej.

Klimat, terroir i gleby

Alzacja charakteryzuje się wyjątkowym klimatem, który sprzyja uprawie winorośli. Region ten leży w strefie klimatu kontynentalnego, co oznacza, że lata są ciepłe, a zimy chłodne. Dzięki osłonie gór Wogezów, Alzacja cieszy się dużą ilością słońca, co sprzyja dojrzewaniu winogron. Gleby w Alzacji są bardzo zróżnicowane, co wpływa na smak i charakter win. W regionie można znaleźć gleby wapienne, granitowe, gliniaste oraz piaszczyste, które nadają winom unikalne cechy. To właśnie dzięki różnorodności terroir, wina z Alzacji mają tak bogaty i złożony smak.

Główne szczepy i style win

W Alzacji uprawia się głównie białe szczepy winorośli, które są idealnie przystosowane do lokalnych warunków. Oto najważniejsze z nich:

  • Riesling: Uznawany za króla alzackich win, charakteryzuje się świeżością, mineralnością oraz aromatami cytrusów i kwiatów.

  • Gewürztraminer: Wino o intensywnym aromacie róż, przypraw i owoców tropikalnych, często o pełniejszym ciele.

  • Pinot Gris: Wina o bogatym smaku, z nutami gruszek, jabłek i przypraw, często z wyczuwalną słodyczą.

  • Pinot Blanc: Lekkie i świeże wina, idealne do picia na co dzień, z nutami owoców i kwiatów.

  • Sylvaner: Wina o delikatnym smaku, z nutami zielonych jabłek i ziół, często bardzo orzeźwiające.

System apelacji i podregiony

Alzacja ma jasno określony system apelacji, który pomaga w identyfikacji jakości win. Najważniejsze apelacje to:

  • AOC Alsace: Podstawowa apelacja, obejmująca wszystkie wina z regionu.

  • AOC Alsace Grand Cru: Apelacja dla win pochodzących z wybranych, najlepszych winnic, znanych z wysokiej jakości.

  • Crémant d’Alsace: Musujące wina, produkowane metodą tradycyjną, które zdobyły uznanie na całym świecie.

Najważniejsi producenci

W Alzacji znajduje się wiele renomowanych producentów win, którzy są znani z wysokiej jakości swoich trunków. Warto zwrócić uwagę na:

  • Domaine Zind-Humbrecht: Znany z biodynamicznych upraw i wyjątkowych win Grand Cru.

  • Domaine Weinbach: Rodzinna winnica, która produkuje wina o eleganckim stylu i doskonałej jakości.

  • Domaine Trimbach: Uznawany za jednego z najlepszych producentów Rieslinga w Alzacji.

  • Domaine Marcel Deiss: Specjalizuje się w winach z różnych szczepów, łącząc je w unikalne blendy.

Tasting notes

Wina z Alzacji charakteryzują się różnorodnością smaków i aromatów. Oto kilka przykładów:

  • Riesling: Aromaty cytrusowe, mineralność, wysoka kwasowość, długi finisz.

  • Gewürztraminer: Intensywne aromaty róż, przypraw i owoców tropikalnych, pełne ciało.

  • Pinot Gris: Bogate nuty gruszek, jabłek, przypraw, często z delikatną słodyczą.

Food pairing

Wina z Alzacji doskonale komponują się z różnorodnymi potrawami. Oto kilka sugestii:

  • Riesling: Pasuje do owoców morza, ryb, a także do dań z kurczaka w sosach cytrynowych.

  • Gewürztraminer: Idealne do potraw azjatyckich, serów pleśniowych oraz dań z dziczyzny.

  • Pinot Gris: Sprawdzi się z potrawami wegetariańskimi, sałatkami oraz daniami z białego mięsa.

FAQ

1. Jakie są najbardziej znane wina z Alzacji?
Najbardziej znane wina z regionu Alzacja to Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris oraz Crémant d’Alsace. Każde z nich ma wyjątkowy charakter – od aromatycznych i pełnych nut kwiatowych po świeże, mineralne i eleganckie, dzięki czemu region ten uznawany jest za kolebkę wybitnych win białych we Francji.

2. Czy wina z Alzacji są słodkie?
Wina z Alzacji mogą być zarówno wytrawne, jak i słodkie, w zależności od szczepu, terroir oraz stylu produkcji. Słodsze wersje, takie jak Vendanges Tardives i Sélection de Grains Nobles, są cenione na całym świecie za swoją głębię i bogactwo smaków, często określane mianem „francuskich skarbów w kieliszku”.

3. Jakie potrawy pasują do win z Alzacji?
Wina z Alzacji znakomicie komponują się z owocami morza, potrawami azjatyckimi, serami oraz daniami z białego mięsa. Ich wyjątkowa kwasowość i aromaty sprawiają, że idealnie podkreślają smak dań kuchni francuskiej i orientalnej, a także klasycznych potraw takich jak tarta cebulowa czy kaczka po alzacku.

4. Jakie są najlepsze wina musujące z Alzacji?
Najlepsze wina musujące to Crémant d’Alsace, produkowane metodą tradycyjną, podobnie jak szampany. Wyróżniają się delikatnymi bąbelkami, elegancją i świeżością, a dzięki korzystnemu stosunkowi jakości do ceny są jednymi z najchętniej wybieranych win musujących w Europie.

5. Gdzie można kupić wina z Alzacji?
Wina z regionu Alzacja można kupić w wyspecjalizowanych sklepach winiarskich, butikach z winami francuskimi oraz w sprzedaży online. Coraz częściej pojawiają się także w ofercie restauracji fine dining, gdzie towarzyszą wykwintnym daniom kuchni francuskiej.

6. Czy wina z Alzacji są drogie?
Ceny win z Alzacji są bardzo zróżnicowane — od przystępnych butelek codziennych po ekskluzywne Grand Cru. Wysoka jakość oraz dbałość o tradycję sprawiają jednak, że nawet tańsze wina z regionu oferują doskonały stosunek ceny do jakości.

7. Jak długo można przechowywać wina z Alzacji?
Większość białych win z Alzacji najlepiej smakuje w ciągu 1–5 lat od produkcji, ale niektóre etykiety Riesling Grand Cru lub Pinot Gris Vendanges Tardives mają potencjał starzenia się nawet do 20 lat. Z czasem rozwijają głębsze nuty miodowe, mineralne i korzenne, zyskując wyjątkową złożoność.

8. Co wyróżnia wina z Alzacji?
Wina z regionu Alzacja wyróżniają się elegancją, czystością aromatów i wyraźnym odzwierciedleniem terroir. Ich unikalna równowaga pomiędzy kwasowością a bogactwem smaku sprawia, że są uznawane za jedne z najbardziej szlachetnych win białych w Europie, cenione przez sommelierów i koneserów na całym świecie.

Ciekawostki o regionie Alzacja

1. Alzacki Szlak Win – najstarszy we Francji
Szlak Win Alzacji (Route des Vins d’Alsace) to jedna z najstarszych i najpiękniejszych tras winiarskich w Europie, oficjalnie utworzona w 1953 roku. Ma ponad 170 kilometrów długości i prowadzi przez malownicze miasteczka, takie jak Riquewihr, Eguisheim czy Colmar. Wzdłuż szlaku działa ponad 1000 winiarni, w których można degustować lokalne wina z regionu Alzacja i spotkać producentów, którzy od pokoleń kultywują tradycje winiarskie.

Unikalne butelki „Flûte d’Alsace”

Wina z Alzacji butelkowane są w charakterystycznych, smukłych butelkach nazywanych flûte d’Alsace. Kształt butelki został wprowadzony w 1972 roku i jest zastrzeżony wyłącznie dla win pochodzących z tego regionu. Dzięki eleganckiej formie flûte stała się symbolem francuskiej finezji i gwarancją pochodzenia – każda taka butelka mówi wprost: „pochodzę z Alzacji”.

System Grand Cru – prestiż i precyzja
Alzacja, choć znana z prostoty etykiet, posiada 51 sklasyfikowanych winnic Grand Cru, co czyni ją jednym z najbardziej zróżnicowanych regionów winiarskich Francji. Wina z tych parceli muszą spełniać surowe wymagania dotyczące szczepów (m.in. Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat) oraz jakości produkcji. Oznaczenie Grand Cru na etykiecie gwarantuje najwyższą klasę, a nazwa konkretnego wzgórza – np. Schlossberg czy Rangen – staje się znakiem prestiżu i pochodzenia.

Podsumowanie

Wina z regionu Alzacja to prawdziwa uczta dla zmysłów. Dzięki swojemu unikalnemu położeniu, różnorodnym szczepom i bogatej historii, Alzacja oferuje wina, które zachwycają zarówno koneserów, jak i amatorów. Odkryj naszą ofertę win z Alzacji i wybierz idealne wino dla siebie. Nie czekaj, zasmakuj w alzackich trunkach już dziś!