Przejdź do treści głównej

Wina Barbera

Wina Barbera

Barbera to klasyczne włoskie czerwone wino z Piemontu – soczyste, aromatyczne i pełne życia. Łączy nuty wiśni, malin i śliwek z przyjemną kwasowością i delikatnymi taninami. Od prostych, świeżych wersji po dojrzewające Superiore – Barbera zawsze zachwyca harmonią i włoskim temperamentem

Wino Aresca Barbera d’Asti

54,90 zł
Wino Aresca Barbera d’Asti ma intensywny, czerwono-fioletowy kolor, który od razu zapowiada świeży, wytrawny, a jednocześnie przyjazny i elegancki styl. W aromacie dominują soczyste nuty czerwonych owoców, takich jak czereśnie i maliny. W połączeniu z subtelną owocową słodyczą, zapach obiecuje przyjemne doznania sensoryczne. Na podniebieniu wino jest świeże, lekkie i łatwe do picia, z wyraźnym owocowym akcentem i znakomitą pijalnością. To nowoczesna Barbera, która wnosi radość w każdą sytuację. Wino powstaje w 100% ze szczepu Barbera, pochodzącego z różnych winnic w regionie Monferrato-Asti. Winogrona są starannie zbierane ręcznie, a ich wydajność wynosi około 9 ton na hektar. Winifikacja odbywa się w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą. Maceracja trwa od 7 do 8 dni, po czym następuje pełna fermentacja. Następnie wino dojrzewa przez co najmniej 6 miesięcy w stalowych kadziach, zanim trafi do butelki. Wina z tej linii charakteryzują się zawartością alkoholu na poziomie około 13–13,5% obj. Profil smakowy to owocowość w czystym wydaniu. Na tle wyczuwalnej świeżości przebijają się nuty czereśni i malin, co tworzy elegancki, harmonijny i niezwykle pijalny smak. Wino Aresca Barbera d’Asti znakomicie sprawdza się jako towarzysz codziennych dań. Idealnie komponuje się z makaronami, risotto i grillowanym mięsem, ale dzięki swojej wszechstronności i owocowej finezji pasuje do praktycznie każdej kuchni. Producentem jest winiarnia Aresca z siedzibą w Mombercelli, w regionie pomiędzy Monferrato a Langhe. Firma kontynuuje rodzinne tradycje od momentu założenia w 1952 roku przez braci Luigiego i Piero Aresca. Dziś jest zarządzana przez kolejne pokolenia tej samej rodziny.

Wino Aresca Barbera d’Asti Superiore

64,90 zł
Aresca Barbera d’Asti Superiore ma intensywny, błyszczący, rubinowy kolor, który zapowiada wino o pełnym charakterze. Jego aromat jest złożony i finezyjny. Dominują w nim dojrzałe owoce, takie jak czereśnie i porzeczki, którym towarzyszy subtelna nuta wanilii, pochodząca z dojrzewania w drewnie. Na podniebieniu wino jest pełne i eleganckie, o aksamitnej strukturze. W smaku wyczuwalne są warstwy świeżych i dojrzałych czerwonych owoców, w tym czereśni i malin, z delikatnym, waniliowym finiszem. Objętość i harmonia tego wina sprawiają, że jest ono wyraziste, a jednocześnie uporządkowane i przyjemne w odbiorze. Aresca Barbera d’Asti Superiore powstaje w 100% ze szczepu Barbera, pochodzącego z wyselekcjonowanych winnic w regionie Monferrato-Asti. Winnice te mają ekspozycję południową i są prowadzone w systemie Guyot. Zapewniają plon nieprzekraczający 9 ton na hektar, a winogrona zbierane są ręcznie, co gwarantuje ich najlepszą jakość. Proces produkcji obejmuje fermentację alkoholową w kontrolowanej temperaturze oraz macerację na skórkach, która trwa 12–15 dni. Po fermentacji wino dojrzewa przez co najmniej 7–8 miesięcy w drewnianych beczkach, a następnie przez około 6 miesięcy w butelce, zanim trafi na rynek. Zawartość alkoholu wynosi około 14% objętości. Jest to wino o pełnej, ale eleganckiej strukturze, idealne do bardziej wyrazistych potraw. Wino doskonale komponuje się z sycącymi daniami. Jest polecane do faszerowanej pasty, czerwonego mięsa, pieczeni oraz serów. Jego styl wspaniale podkreśla tradycyjne włoskie posiłki, dodając im głębi i owocowej finezji.

Wino Aresca Piemonte Barbera

46,90 zł
Wino Aresca Piemonte Barbera ma intensywny, rubinowo-czerwony kolor, który zapowiada lekkie, wytrawne wino o żywej i świeżej naturze. W aromacie wyczuwalna jest delikatna, kwiatowa elegancja, otulona owocową świeżością. Sprawia to, że zapach jest jednocześnie subtelny i bezpośredni. W ustach to wino jest niezwykle świeże i przyjemne. Jego żywa kwasowość oraz owocowe nuty tworzą smak przyjazny dla podniebienia, łatwy do picia i radosny w odbiorze. Wino to powstaje w 100% ze szczepu Barbera, uprawianego na glebach wapienno-gliniastych w winnicach o ekspozycji wschodniej, południowej i zachodniej. Winogrona zbierane są ręcznie, co pozwala zachować czystość aromatów i dobry balans. Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach z kontrolowaną temperaturą (24–26 °C), a maceracja trwa 7–8 dni. Proces ten sprzyja zachowaniu świeżości i naturalnego charakteru owocu. Wino Aresca Piemonte Barbera dojrzewa przez co najmniej 6 miesięcy w stalowych zbiornikach, a następnie przez około 3 miesiące w butelce. Ten etap leżakowania dodaje mu harmonii i sprawia, że jest gotowe do spożycia. Intensywność koloru i prostota formy podkreślają styl, który czyni wino idealnie przystępnym i codziennym. Jego wartość polega na uniwersalności. Z łatwością sprawdza się zarówno jako towarzysz lekkich posiłków, jak i samodzielny aperitif. Znakomicie komponuje się z pierwszymi i drugimi daniami, szczególnie z kuchnią śródziemnomorską. Dzięki swojej świeżości, aromatyczności i lekkości, Wino Aresca Piemonte Barbera z łatwością odnajduje swoje miejsce na stole, dodając posiłkom przyjemnego i bezpretensjonalnego charakteru.

Wino Barale Fratelli Barbera d’Alba Castle

79,90 zł
Barale Fratelli Barbera d’Alba to wyraźnie owocowe, a jednocześnie eleganckie i zrównoważone wino z Piemontu, produkowane wyłącznie z winogron szczepu barbera. Charakteryzuje się słodkim, intensywnym aromatem skoncentrowanej konfitury śliwkowej oraz świeżym, idealnie zharmonizowanym smakiem. Doskonale uwydatnia walory grillowanych mięs oraz pikantnych serów. Wino Barale Fratelli Barbera d’Alba pochodzi ze słynnych gmin Barolo i Monforte d’Alba, gdzie winorośle rosną na wapiennej, mulistej glebie gliniastej, położonej na 30-stopniowym zboczu skierowanym na południowy zachód na wysokości 270 metrów nad poziomem morza. Uprawiana przy użyciu niskiego systemu przycinania Guyota, winnica jest gęsto obsadzona 4500 winoroślami na hektar. Zbierane ręcznie w pierwszym tygodniu października przy skrupulatnej selekcji gron, winogrona przechodzą delikatny proces miażdżenia i odszypułkowywania. Następnie moszcz fermentuje w stalowych zbiornikach z rodzimymi drożdżami w kontrolowanej temperaturze 25°C, po czym następuje tygodniowa maceracja z częstym polewaniem skórek. Wino jest rafinowane przez dziewięć miesięcy w 500-litrowych beczkach tonneaux, co poprawia jego strukturę i złożoność.

Wino Barbera d’Alba Superiore la Preda

129,90 zł
Barbera d’Alba Superiore la Preda to wino o intensywnej rubinowej barwie, wyprodukowane w 100% ze szczepu Barbera. Winorośle rosną na glebie marglistej z warstwą ilasto-piaszczystą, pochodzącej z epoki fosyliów Saint Agata, na południowo-zachodnim stoku o nachyleniu 30%, na wysokości 270 m n.p.m. Winnica została założona w 1994 roku i jest prowadzona zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, z zastosowaniem systemu niskiego guyota przy gęstości nasadzenia wynoszącej 4500 krzewów na hektar. Winogrona są zbierane ręcznie w drugiej połowie października, z dokładną selekcją gron. Po zbiorach owoce są delikatnie tłoczone i odszypułkowywane. Fermentacja odbywa się w stalowych tankach, z wykorzystaniem wyselekcjonowanych dzikich drożdży pochodzących z własnych winnic, w kontrolowanej temperaturze 25°C. Maceracja trwa tydzień, z częstym mieszaniem skórek. Następnie wino dojrzewa przez 12 miesięcy w 500-litrowych tonneaux, a następnie przez co najmniej 6 miesięcy w butelce. Barbera d’Alba Superiore charakteryzuje się intensywnym i wyrazistym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty małych czerwonych owoców oraz wiśni w likierze. Na podniebieniu jest wytrawne, ciepłe, pełne, o przyjemnej kwasowości, która nadaje mu charakterystyczną świeżość. Wino doskonale komponuje się z pieczeniami, gotowanym mięsem i dziczyzną. Zaleca się podawanie go w dużych kieliszkach, które umożliwią odpowiednią oksydację i podkreślą bogactwo aromatów. Najlepsza temperatura serwowania to 16–18°C. Oznaczenie „Superiore” oznacza, że wino dojrzewało przez co najmniej 12 miesięcy, z czego minimum sześć miesięcy w beczkach, co nadaje mu głębi i elegancji. Charakteryzuje się intensywną rubinową barwą, aromatami dojrzałych owoców, przypraw i delikatnych nut wanilii. Piemont to jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Włoch, znany z produkcji wybitnych win, takich jak Barolo, Barbaresco czy Barbera. Położony u podnóża Alp, oferuje unikalne terroir sprzyjające uprawie winorośli. Chłodne noce i ciepłe dni pozwalają winogronom osiągnąć idealną równowagę między kwasowością a słodyczą. Piemont to także region bogaty w kulturę, historię i wyśmienitą kuchnię, gdzie królują trufle, risotto i sery. Wybierając Barbera Superiore, sięgasz po esencję Piemontu – wino, które łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania smakowe.

Wino Gagliasso Barbera D’alba Doc

69,90 zł
Wino Gagliasso Barbera d’Alba DOC to eleganckie czerwone wino pochodzące z serca regionu Piemontu, jednego z najbardziej prestiżowych obszarów winiarskich we Włoszech. Powstaje z lokalnej odmiany Barbera, która od wieków jest symbolem winiarstwa Alby i okolic. Producent, Gagliasso Mario, znany z dbałości o tradycję i precyzję w każdym etapie produkcji, tworzy wina o wyjątkowej głębi, równowadze i szlachetności. Wino zachwyca intensywnym rubinowym kolorem z refleksami granatu, który zapowiada bogactwo aromatów. W bukiecie dominują nuty dojrzałych wiśni, śliwek i jeżyn, przeplatające się z akcentami przypraw korzennych, wanilii oraz delikatnego dębu. W tle wyczuwalne są subtelne niuanse fiołków i czekolady, które dodają mu elegancji i głębi. Na podniebieniu Gagliasso Barbera d’Alba DOC jest pełne, soczyste i zrównoważone. Charakteryzuje się typową dla szczepu Barberą żywą kwasowością, dzięki której wino zachowuje świeżość i finezję, mimo swojej struktury. Taniny są miękkie i gładkie, a całość tworzy harmonijny, długi finisz z nutą owocowej słodyczy i przypraw. Proces winifikacji odbywa się z wielką starannością – fermentacja zachodzi w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach dębowych, co wzbogaca je o subtelne nuty wanilii i przypraw, nie przytłaczając naturalnej owocowości. Idealne do podawania w temperaturze 16–18°C, doskonale komponuje się z daniami kuchni włoskiej: makaronami z sosami mięsnymi, risotto z grzybami, pieczoną cielęciną czy dojrzewającymi serami. To wino, które łączy tradycję Piemontu z nowoczesnym kunsztem enologicznym, oferując wyjątkowe doznania smakowe. Gagliasso Barbera d’Alba DOC to propozycja dla koneserów poszukujących wyrazistego, eleganckiego wina o doskonałej strukturze i autentycznym włoskim charakterze.

Wino Rizzardi Villa Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG

499,00 zł
Villa Amarone Riserva Rizzardi to wino wyprodukowane tradycyjną metodą Amarone, która jest unikalna dla regionu Valpolicella. Powstaje wyłącznie z ręcznie wyselekcjonowanych winogron uprawianych na rodzinnych winnicach Rizzardi w Negrar di Valpolicella. Winogrona są naturalnie podsuszane w małych skrzynkach przez 3 do 5 miesięcy w historycznych pomieszczeniach do suszenia, co pozwala im skoncentrować cukry i aromaty. Proces ten daje wino o wysokiej zawartości alkoholu, intensywności, bogactwie smaku oraz złożonej strukturze. W skład wina wchodzą szczepy Corvina (51%), Corvinone (24%), Rondinella (15%) oraz Barbera (10%). Po procesie suszenia winogrona są odszypułkowane, miażdżone i poddawane fermentacji alkoholowej trwającej miesiąc, w temperaturze 18–28°C w stalowych kadziach. Następnie fermentacja malolaktyczna odbywa się w dębowych beczkach. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach o pojemności 225 litrów, a kolejne 24 miesiące w dużych beczkach o pojemności 25 hl. Po okresie dojrzewania w beczkach wino jest harmonizowane w stalowych zbiornikach, a następnie butelkowane 22 listopada 2023 roku i poddane dodatkowym sześciu miesiącom dojrzewania w butelce. Villa Rizzardi Amarone Riserva wyróżnia się aromatami przypraw i ciemnych owoców jagodowych. Na podniebieniu oferuje bogactwo, warstwowość oraz intensywny owocowy charakter, który już teraz zachwyca swoją złożonością, a z czasem będzie się rozwijał w jeszcze bardziej eleganckie nuty. Wino zawiera 16% alkoholu, kwasowość 5,84 g/l, pH 3,563 oraz cukier resztkowy na poziomie 4,3 g/l. Zostało wysoko ocenione, zdobywając 96 punktów od Doctor Wine (wrzesień 2024), 94 punkty od Iana D’Agaty (maj 2024) oraz Złoty Medal na Merano Wine Awards (sierpień 2024). To Amarone jest produkowane wyłącznie w najlepszych rocznikach i ma znakomity potencjał dojrzewania, mogąc być przechowywane przez ponad dekadę. Idealnie komponuje się z bogatymi potrawami z wołowiny, dziczyzną w sosach o delikatnej słodyczy oraz dojrzałymi serami, takimi jak Cimbro czy Pecorino vecchio. Najlepszy czas do spożycia przypada na lata 2024–2032 i później. Wino najlepiej podawać w temperaturze 16°C, aby w pełni docenić jego głębię i elegancję.

Wina Barbera

Barbera to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i klasycznych włoskich odmian czerwonych winogron, a zarazem symbol regionu Piemontu. Jej historia sięga średniowiecza – pierwsze wzmianki o winorośli pojawiają się już w dokumentach z końca XIII wieku, choć badacze uważają, że uprawiano ją wcześniej, jako lokalną odmianę w okolicach Asti, Monferrato i Alessandrii.

Przez wieki Barbera była „winem ludu” – niezbyt szlachetna, ale niezwykle popularna, bo dawała obfite plony i mocne, codzienne wina o przyjemnej kwasowości. W przeciwieństwie do wymagającego Nebbiolo, które było zarezerwowane dla arystokracji, Barbera trafiała do kieliszków zwykłych mieszkańców Piemontu. Zyskała przydomek „vino del popolo” – wino dla ludzi.

W XIX wieku Barbera rozprzestrzeniła się po całych Włoszech, a później także poza granice kraju – emigranci zabrali ją do Kalifornii, Argentyny i Australii. W drugiej połowie XX wieku jej reputacja nieco ucierpiała z powodu nadprodukcji i niskiej jakości win stołowych. Jednak w latach 80. XX wieku nastąpiła rewolucja jakościowa: nowoczesne metody winifikacji, dojrzewanie w dębowych beczkach i dbałość o niższe plony sprawiły, że Barbera zyskała nowe oblicze – eleganckie, złożone i godne największych win świata.

Dziś Barbera jest trzecią najczęściej uprawianą czerwoną odmianą we Włoszech, tuż po Sangiovese i Montepulciano, i cieszy się uznaniem zarówno wśród winiarzy, jak i koneserów. Szczep ten to przykład, jak z pozornie prostego wina można wydobyć prawdziwą głębię i klasę.

Profil smakowy wina Barbera

Wino Barbera jest jak włoska energia w płynnej formie – soczyste, pełne życia, z radosną kwasowością i bogactwem aromatów czerwonych owoców. To wino, które potrafi być zarówno lekkie i świeże, jak i głębokie i poważne – w zależności od stylu winiarza i regionu.

Najbardziej charakterystyczną cechą Barber y jest wysoka kwasowość, która nadaje winu świeżość i lekkość, nawet przy wyższym poziomie alkoholu. To właśnie dzięki niej Barbera jest tak wszechstronna przy stole – doskonale łączy się z jedzeniem i rzadko wydaje się ciężka.

Pod względem aromatycznym Barbera to eksplozja czerwonych owoców: wiśni, malin, śliwek i porzeczek, często z nutą fiołków, przypraw i ziół. Wina dojrzewające w beczce nabierają głębi – pojawiają się akcenty wanilii, kakao, tytoniu i skóry. Czasem można wyczuć delikatne nuty balsamiczne lub ziemiste, zwłaszcza w starszych butelkach.

W smaku Barbera jest średnio do pełna zbudowana, ale zwykle miękka w taninach, co czyni ją bardziej przystępną niż Nebbiolo czy Sangiovese. Dzięki temu można ją pić młodą, ciesząc się świeżym owocem, ale najlepsze egzemplarze z Barbera d’Asti Superiore czy Nizza DOCG potrafią dojrzewać kilka, a nawet kilkanaście lat.

Różne style wina Barbera

  • Barbera młoda (joven) – świeża, owocowa, z wyraźną kwasowością i lekkością. Idealna do codziennego picia, często serwowana lekko schłodzona.

  • Barbera dojrzewająca w beczce – bardziej złożona, z głębszym kolorem, nutami przypraw, czekolady i wanilii. Ma aksamitną strukturę i dłuższy finisz.

  • Styl nowoświatowy (Kalifornia, Australia) – dojrzalszy owoc, wyższy alkohol, mniej kwasowości i bardziej gładka faktura, z wyraźnym akcentem beczki.

Pod względem balansu smakowego Barbera to wino o średnim ciele, wysokiej kwasowości i niskiej do średniej taniczności. Jest przystępna, radosna, ale niebanalna – i właśnie ta kombinacja sprawia, że od lat zyskuje fanów na całym świecie.

Regiony uprawy Barbera

Choć Barbera uprawiana jest dziś na kilku kontynentach, jej serce niezmiennie bije w Piemoncie, na północnym zachodzie Włoch. To tam powstają najbardziej znane apelacje oparte na tej odmianie – Barbera d’Asti, Barbera d’Alba i Barbera del Monferrato.

Piemont – ojczyzna Barbery

  • Barbera d’Asti DOCG – klasyk regionu i najważniejsza apelacja dla tego szczepu. Wina z Asti są eleganckie, żywe i pełne kwasowości, o aromatach wiśni, śliwek i fiołków. Wersje Superiore dojrzewają w dębie, zyskując głębię i kremową strukturę.

  • Barbera d’Alba DOC – pochodząca z obszaru, gdzie króluje Nebbiolo. Te wina są nieco bogatsze, bardziej skoncentrowane, o nieco wyższej zawartości alkoholu i ciemniejszym owocu.

  • Nizza DOCG – najmłodsza apelacja (uzyskała status DOCG w 2014 roku), uznawana za „Grand Cru” Barbery. Wina z Nizzy są potężne, złożone i długowieczne – najlepsze z najlepszych.

Inne regiony Włoch

Barberę można znaleźć również w Emilii-Romanii, Lombardii, a nawet w Apulii. W tych regionach daje wina bardziej miękkie i owocowe, o niższej kwasowości, ale zawsze z typową dla odmiany soczystością.

Poza Włochami

  • Kalifornia (USA) – Barbera trafiła tu z włoskimi imigrantami pod koniec XIX wieku. Wina z Sierra Foothills i Amador County są bogate, z dojrzałym owocem i aksamitną strukturą.

  • Argentyna – daje wina o głębokim kolorze i przyjaznym, owocowym profilu.

  • Australia – niewielkie nasadzenia, ale styl bardziej przypomina włoski: rześki, lekki i pełen energii.

Warunki klimatyczne mają ogromny wpływ na styl: w chłodniejszych regionach Barbera zachowuje kwasowość i aromaty czerwonych owoców, w cieplejszych nabiera nut konfiturowych, przyprawowych i czekoladowych.

Rekomendacje kulinarne

Do czego pasuje wino Barbera?
Dzięki swojej wysokiej kwasowości i niskim taninom Barbera to jedno z najbardziej uniwersalnych czerwonych win przy stole. Doskonale współgra z wieloma potrawami – od lekkich przekąsek po dania mięsne i makarony w sosach pomidorowych.

Klasyczne połączenia:

  • Kuchnia włoska: pizza margherita, spaghetti alla bolognese, lasagne, ravioli z mięsem, parmigiana z bakłażanów.

  • Mięsa: pieczony kurczak, cielęcina, kotlety jagnięce, grillowana wieprzowina.

  • Sery: pecorino, parmezan, grana padano – twarde, lekko pikantne sery, które dobrze współgrają z kwasowością wina.

  • Kuchnia fusion: Barbera świetnie znosi przyprawy – pasuje do kuchni tajskiej, meksykańskiej czy indyjskiej, jeśli dania nie są zbyt ostre.

Młode, owocowe wersje wina warto serwować lekko schłodzone (ok. 14–16°C), co podkreśli ich świeżość. Z kolei dojrzewające w beczce Barber y Superiore najlepiej smakują w temperaturze 18°C, do bardziej wyrafinowanych potraw – np. risotto z grzybami lub pieczonej kaczki.

Dzięki swojej wszechstronności, Barbera jest winem, które sprawdzi się niemal w każdej sytuacji – od codziennego obiadu po elegancką kolację.

Ciekawostki o Barbera

  1. „Wino ludu” i „królowa codzienności” – przez stulecia Barbera była najczęściej spożywanym winem w Piemoncie. Jej wysoka kwasowość sprawiała, że była orzeźwiająca i łatwa w piciu nawet w upalne dni.

  2. Skandal Barbera 1986 – w latach 80. część producentów w Piemoncie dodała do win metanol, co spowodowało głośny skandal i czasowy spadek reputacji szczepu. Paradoksalnie właśnie to wydarzenie zmotywowało winiarzy do podniesienia jakości i wprowadzenia surowszych regulacji.

  3. Najstarsze krzewy – w rejonie Monferrato wciąż rosną krzewy Barbery liczące ponad 100 lat, które dają niezwykle skoncentrowane owoce do win premium.

  4. Barbera a Nebbiolo – oba szczepy pochodzą z Piemontu, ale różnią się charakterem. Nebbiolo jest taniczne i wymaga czasu, Barbera jest miękka, owocowa i przystępna – dlatego często mówi się, że to „radośniejsza kuzynka Nebbiolo”.

  5. Popularność wśród kobiet – we Włoszech Barbera jest jednym z najczęściej wybieranych czerwonych win przez kobiety – dzięki swojej lekkości, owocowości i delikatnym taninom.

  6. Barbera w nowym świecie – w Kalifornii wielu producentów promuje ją jako alternatywę dla Zinfandela – z mniejszym alkoholem, ale większą świeżością.

  7. Symbol nowoczesności – winiarze tacy jak Giacomo Bologna (Braida) i Vietti udowodnili, że Barbera może być winem klasy światowej, dorównującym najlepszym winom z Nebbiolo.

  8. Barbera Superiore – aby wino mogło nosić ten tytuł, musi dojrzewać co najmniej 12 miesięcy, z czego 6 w dębie, oraz mieć wyższy alkohol.

  9. Wino z duszą – mimo globalnej popularności, Barbera zachowała swój lokalny, piemoncki charakter. To wino, które najlepiej smakuje w towarzystwie jedzenia i rozmów – dokładnie tak, jak lubią Włosi.

  10. Uniwersalne wino dla każdego – początkujący pokochają je za świeżość, koneserzy docenią elegancję i złożoność. Barbera to szczep, który łączy oba światy.

Podsumowanie

Barbera to esencja włoskiego winiarstwa – żywa, aromatyczna i pełna pasji. Łączy przystępność z klasą, codzienność z elegancją. Dzięki wysokiej kwasowości, umiarkowanym taninom i bogactwu owocu jest winem, które zachwyca zarówno w prostych, młodych wersjach, jak i w ambitnych interpretacjach z Nizzy czy Asti Superiore.

Wino Barbera to doskonały wybór dla tych, którzy szukają czerwonego wina pełnego energii, harmonii i włoskiego temperamentu. Każdy łyk przenosi w serce Piemontu – do kraju, w którym wino jest częścią codziennego życia i radości.