Tag: Czerwone

Adega de Palmela Vale de Touros Syrah Reserve

Proces fermentacji odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą. Następnie wino dojrzewa w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 4 miesiące. W kieliszku ma intensywną granatową barwą w nosie uderza aromatem dojrzałych jagód, oraz dżemu w połączeniu z nutami drewna. W ustach dość gładki smak o dobrej strukturze i aksamitnych taninach w finiszu znajdziemy długi posmak wanilii i kawy z odrobiną nut czekolady.

Adega de Palmela Reserve Premium Red

Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami, aromat czerwonych owoców przechodzący w kilka nut dżemu, tostów i wanilii. W ustach miękkie, z aksamitnymi taninami i przyjemnym posmakiem. Pasuje do dań z dziczyzny, grillowanych mięs, serów i dorsza.

Adega de Palmela Vale de Touros Old Vines

Serre du Guery Carignian

Wino pochodzące z kamienistych i gliniasto-wapienny ziem w miejscu zwanym „Buga” (co oznacza obecność uli w języku oksytańskim). Charakter terroir sprawia, że winogrona uzyskują dobrą równowagę między kwasowością, a słodyczą. Pozwala to na tworzenie roczników pozbawionych dodatkowych siarczan. Cuvée Carignan zaskakuje owocowością i bogactwem aromatów, przeszytymi niezwykłą świeżością.

Serre de Guery Adoration – Mourvèdre

Wino o dość głębokiej czerwieni, kolorze granatu z domieszką fioletu. Na nosie pojawiają się ciepłe i złożone aromaty: nuty jeżyn, dżemu jagodowego połączone z delikatnymi zapachami przypraw i tytoniu. Średnia struktura na podniebieniu ale za to z piękną równowagą. Taniny są jedwabiste, wspierane aromatami palonej kawy, lukrecji i cynamonu. Ta aromatyczna złożoność charakteryzuje się pewną trwałością na finiszu.

Serre du Guery Petit Verdot

Wino pochodzące z serca Langwedocji gdzie występują gleby  wapienno-gliniaste. W tym Petit Verdot ujawniają się wszystkie atuty tej odmiany winogron, czyli dojrzałość owoców oraz porywająca świeżość. Nos jest nasycony aromatami ciemnych owoców, jagód z nutami likieru i wędzonych śliwek. W miarę zbliżania się do finiszu, dominują jeżyny i konfitury z czarnej porzeczki. Jest to fantastyczny wybór do podania z dziczyzną, doskonale komponuje się z duszonymi potrawami, pieczeniami i gulaszami. Idealny do picia od razu, a również do pozostawienia na 3 lub 4 lata, gdy garbniki pełniej się zintegrują, a owoce nieco wyciszą. Wino przed sprzedażą leżakuje w zaciszu piwnicy dwanaście miesięcy w beczkach dębowych.

Valle de Oron Tempranillo

Piękna, głęboka wiśniowo-czerwona barwa. Typowe Tempranillo z Ribera del Duero o aromatach czerwonych i ciemnych owoców (truskawek i jeżyn). Wybitne nuty czarnej lukrecji. W ustach okrągłymi z taninami, które nadają mu strukturę i siłę. Wino interesujące, jedwabiste, o długim finiszu.

Valle Oron Crianza

Głęboka wiśniowa czerwień z granatowym refleksem. Silne aromaty czerwonych i czarnych owoców, soczystych i pikantnych. Smaczne, dojrzałe owoce, przyprawy, tosty i dojrzałe taniny.

Câteau Guéry Magnifique to wino wyprodukowane w regionie Langwedoc-Russillon we Francji w apelacji La Livinière w ramach większej Minervois AOC Oznaczenie La Livinière jest zarezerwowane dla win o wyjątkowej jakości w regionie Minervois.
Połączenie Syrah 50%, Grenache 50% daje głęboki, ciemny kolor granatu z odcieniami fioletu. Intensywny i złożony nos ciemnych owoców, wanilii i kawy. W ustach aromatyczna głębia jeżyn, pieprzu i wanilii. Całość dobrze zintegrowana finisz z aksamitnymi taninami. Wino z potencjałem do picia do 2030 – 2032 roku.

Wino to powstaje z winogron zebranych na początku października, które następnie są suszone. Następnie winogrona są odszypułkowane i bardzo delikatnie wyciskane. Moszcz winogronowy i wytłoki długo fermentują. Po kilku rundach dekantacji wino jest przenoszone do specjalnych dużych dębowych beczek na około dwa lata, a następnie do nowych beczkach z dębu francuskiego na kolejne 12 miesięcy. Ostatecznie wino leżakuje jeszcze w butelkach przez 6 do 8 miesięcy.

Charakteryzuje się mocno zaakcentowaną wiśnią. Otwiera się aromatami sugerującymi dojrzałą śliwkę, ściółkę leśną i skórę. Na podniebieniu dostarcza ono suszone śliwki, biały pieprz i gałkę muszkatołową wraz z ciągnącymi się taninami.

Gratka dla miłośników Castelao, głęboki i skoncentrowany aromat dojrzałych czerwonych owoców, dżemu i przypraw.

Założona w 1989 roku przez Thierry’ego Villarda jako pierwsza rodzinna butikowa firma produkująca wina premium w Chile. Przez ostatnie trzydzieści lat niezmiennie uznawana była za jednego z najlepszych producentów Doliny Casablanki.

Zestaw trzech win z serca Toskanii. Winnica Palagetto mieści się na obrzeżach miasta San Gimignano. W zestawie znajdziemy trzy wyśmienite butelki w których zamknięto Toskańskie słońce.

Poznaj unikatowy charakter win z Mendozy. Rokoszuj się pysznym Malbekem, sprawdź jak  smakuje połączanie Cabernet Sauvignon z Malbek oraz czy 100% Cabernet Sauvignon jest inne niż na starym kontynencie. Całość zapakowana w elegancką skrzynie lakierowaną w kolorze mahoniowym.