Wino Urso Zibibbo Bio
Wino Urso Zibibbo Bio
Kraj: | Włochy |
Kolor: | Białe |
Szczep: | Zibibbo |
Region: | Sycylia |
Rodzaj: | Wytrawne |
Apelacja: | Terre Siciliane IGP |
Wino Urso Zibibbo Bio to organiczne białe wino pochodzące z Sycylii, które zachwyca swoją świeżością i wyrazistym charakterem. Już na pierwszy rzut oka przyciąga jasnosłomkową barwą z delikatnymi zielonkawymi refleksami, świadczącymi o jego młodości i żywotności.
Aromaty tego wina są intensywne i złożone, dominują w nich nuty kwiatów pomarańczy, dojrzałych moreli oraz subtelne akcenty migdałów. W tle wyczuwalna jest charakterystyczna mineralność, typowa dla win z regionu Menfi, gdzie gleby gliniaste i południowe ekspozycje sprzyjają uprawie szczepu Zibibbo, znanego również jako Muscat z Aleksandrii.
Na podniebieniu wino Urso Zibibbo Bio prezentuje się jako wino wytrawne, ale jednocześnie pełne owocowej soczystości. Jego struktura jest dobrze zbalansowana, z wyraźną, lecz nieprzesadzoną kwasowością, co nadaje mu lekkości i sprawia, że jest niezwykle pijalne. Finisz jest długi i świeży, z delikatnym posmakiem cytrusów i migdałów.
Wino to powstaje w 100% z ekologicznie uprawianych winogron szczepu Zibibbo. Proces winifikacji obejmuje krótką macerację na zimno, a następnie fermentację w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować naturalne aromaty i świeżość owocu. Dojrzewanie odbywa się przez kilka miesięcy w stalowych zbiornikach, bez użycia beczek, aby nie zakłócać czystego charakteru wina.
Producentem wina Urso Zibibbo Bio jest renomowana winnica z regionu Menfi, która od lat specjalizuje się w produkcji win organicznych, łącząc tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami. Ich zaangażowanie w zrównoważoną uprawę winorośli i dbałość o środowisko naturalne przekładają się na wysoką jakość i autentyczność oferowanych win.
Wino Urso Zibibbo Bio doskonale komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej, takimi jak owoce morza, grillowane warzywa czy lekkie sałatki. Jest również idealnym wyborem na letnie spotkania i chwile relaksu, oferując orzeźwienie i przyjemność z degustacji.
Dzięki swojej jakości i charakterowi, wino Urso Zibibbo Bio zdobywa uznanie zarówno wśród koneserów, jak i osób poszukujących autentycznych smaków Sycylii. To wino, które łączy w sobie tradycję, pasję i szacunek dla natury, oferując niezapomniane doznania smakowe i dobrze spędzone chwile.