Wino Urso Frappato Bio
Wino Urso Frappato Bio
Kraj: | Włochy |
Kolor: | Czerwone |
Szczep: | Frappato |
Region: | Sycylia |
Rodzaj: | Wytrawne |
Apelacja: | Terre Siciliane IGP |
Leżakowanie: | 6 miesięcy w stalowych kadziach |
Wino Urso Frappato Bio to ekologiczne czerwone wino z Sycylii, które urzeka swoją jasnorubinową barwą z delikatnymi fioletowymi refleksami, świadczącymi o młodym wieku i lekkości charakteru. Już po pierwszym nalaniu do kieliszka przyciąga eleganckim wyglądem, a jego świeżość zostaje natychmiast potwierdzona w aromacie.
Bukiet wina Urso Frappato Bio jest intensywny i rześki, z wyraźnie owocowymi nutami czerwonych porzeczek, malin i truskawek, które harmonijnie łączą się z subtelnymi akcentami kwiatowymi, przypominającymi fiołki. W tle można wyczuć również nuty ziołowe, które dodają winu dodatkowej warstwy świeżości. Na podniebieniu wino prezentuje się jako lekkie, gładkie i niezwykle pijalne, z delikatnymi taninami i dobrze wyważoną kwasowością. Finisz jest świeży i owocowy, z przyjemnie orzeźwiającym zakończeniem.
Wino Urso Frappato Bio powstaje w 100% ze szczepu Frappato, jednego z najcenniejszych autochtonicznych szczepów Sycylii. Winogrona pochodzą z ekologicznych upraw zlokalizowanych w rejonie Petrosino i są zbierane ręcznie na początku września. Proces fermentacji odbywa się w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach, bez kontaktu z drewnem, aby w pełni zachować czysty, owocowy profil wina. Po fermentacji wino dojrzewa kilka miesięcy w stali, co dodatkowo podkreśla jego świeży i naturalny charakter.
Producentem wina Urso Frappato Bio jest rodzinna firma Urso z Petrosino, której winiarska historia sięga końca XIX wieku. Winnica kładzie duży nacisk na ochronę środowiska i produkcję w zgodzie z naturą, co potwierdzają certyfikaty upraw ekologicznych. Misją rodziny Urso jest tworzenie win, które odzwierciedlają tożsamość sycylijskiego terroir i przekazują pasję oraz kulturę winiarską kolejnym pokoleniom. Firma łączy nowoczesną technologię z głębokim szacunkiem do tradycji, promując zrównoważony rozwój i lokalne dziedzictwo.
Wino Urso Frappato Bio to doskonały wybór do lekkich potraw, makaronów, pizzy oraz dań wegetariańskich. Dzięki swojej świeżości i lekkości sprawdzi się również jako wino na letnie spotkania, podawane lekko schłodzone. Wino Urso Frappato Bio to połączenie autentycznego sycylijskiego stylu, ekologicznej produkcji i naturalnej przyjemności degustacji.