Wino „San Gimignano Sangiovese Uno di Quattro” to Sangiovese, z pewnością jedno z najważniejszych win produkowanych przez firmę Tenute Niccolai-Palagetto. Firma Tenute Niccolai-Palagetto znajduje się w jednym z najpiękniejszych obszarów winiarskich w prowincji Siena i ogólnie w regionie Toskanii. Wino „San Gimignano Sangiovese Uno di Quattro” z Tenute Niccolai-Palagetto as Sangiovese charakteryzuje się jednocześnie charakterystycznym i oryginalnym profilem organoleptycznym. W kieliszku ukazuja się intensywne rubinowe wino z nutą bursztynu. W nosie czuć typowe winogrono Sangiovese, charakteryzujące się wiśniami i jagodami. Dzięki starzeniu w dębowych beczkach można również zauważyć nutę drewna. W posmaku wyraźnie wyczuwalny trwały pełny i okrągły smak. Wino z potencjałem leżakowania na kolejne 10 lat.