Wino Drzewce Cuvee Red
Wina polskie
Wino Drzewce Cuvee Red to wino o intensywnym kolorze, pełne aromatów owoców leśnych, jeżyn, jagód, czarnej porzeczki z dymną nutą. W ustach gładkie, aksamitne. Dobrze zrównoważona owocowość z zaznaczoną taniną i delikatną kwasowością. Wyczuwalna nuta wanilii.
Majątek Drzewce to wyjątkowa winnica położona w malowniczym regionie Płaskowyżu Nałęczowskiego, w sercu trójkąta Kazimierz-Puławy-Nałęczów. To miejsce, gdzie historia splata się z nowoczesnym winiarstwem, a każdy kieliszek wina opowiada o bogatej przeszłości i tradycjach tego terenu.
Okolica Drzewiec od wieków była świadkiem ludzkiej działalności. Badania archeologiczne potwierdzają istnienie osadnictwa na tym terenie już około 3000 r. p.n.e. Sama wieś, wówczas Drzewcza Górka, pojawia się w dokumentach z 1252 roku. Najlepiej udokumentowany jest jednak XIX wiek, kiedy wraz z rozwojem Nałęczowa region nabrał nowego impulsu gospodarczego. W tym czasie właściciel majątku, Stanisław Wołk-Łaniewski, zbudował kluczowe budynki – dworek, spichlerz i stajnie, które dziś są pieczołowicie restaurowane i wykorzystywane przez Majątek Drzewce.
Historia Majątku Drzewce to także niezwykła opowieść o rodzinnych losach i nieoczekiwanych zbiegach okoliczności. W 1909 roku Ludwik Słapczyński, pradziadek jednego z właścicieli, był wykonawcą kościoła w Wąwolnicy, a pradziadek Pana Kamila Miklaszewskiego – właścicielem Majątku Ziemskiego w Drzewcach oraz fundatorem cegieł na tę budowę. Co niezwykłe, z tego samego budulca powstały również zabudowania w Majątku Drzewce, które dziś są z pasją odbudowywane przez ich potomków.
Projekt rewitalizacji majątku to nie tylko przywrócenie świetności dawnym zabudowaniom, ale przede wszystkim odtworzenie ziemiańskiego sposobu gospodarowania – harmonijnego połączenia produkcji, rzemiosła i kultury.
Pierwsze nasadzenia winorośli miały miejsce w 2013 roku, a winnica szybko zaczęła się rozwijać, obejmując kilkanaście hektarów lessowo-gliniastych gleb. Dziś uprawiane są tu zarówno klasyczne odmiany, jak Riesling, Chardonnay i Pinot Noir, jak i szczepy idealnie przystosowane do polskiego klimatu, takie jak Muscaris, Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Regent oraz Rondo.
Produkcja wina w Majątku Drzewce to połączenie nowoczesnych technologii z poszanowaniem tradycji. Wina charakteryzują się wyjątkową jakością i terroirem, który oddaje unikalny charakter regionu.
Majątek Drzewce to nie tylko winnica, ale także przestrzeń dla miłośników wina, kultury i historii. Degustacje odbywają się w otoczeniu odrestaurowanych zabytków, a goście mogą zasmakować lokalnych potraw przygotowanych z ekologicznych składników. To miejsce, w którym historia ożywa w każdym kieliszku wina, a przeszłość i przyszłość splatają się w harmonijną całość.
Czy ktokolwiek mógł przypuszczać, że po ponad 100 latach historia zatoczy koło i dawny majątek ziemski znów stanie się centrum życia gospodarczego wsi? Dzięki pasji i determinacji współczesnych właścicieli Majątek Drzewce nie tylko odradza się na nowo, ale także staje się jednym z najciekawszych miejsc na polskiej mapie winiarskiej.
Próbowałeś już wina Drzewce Cuvee Red? W takim razie mogą Ci się spodobać też inne wina polskie.