Wino Turnau Chardonnay
Wino Turnau Chardonnay
Kraj: | Polska |
Kolor: | Białe |
Szczep: | Chardonnay |
Region: | Równina Wełtyńska |
Rodzaj: | Wytrawne |
Rok: | 2022 |
Wino Turnau Chardonnay to jedno z wyróżniających się polskich win białych, które dobrze prezentuje potencjał tej klasycznej, międzynarodowej odmiany w warunkach klimatycznych Polski. Winnica Turnau, położona w Zachodniopomorskiem, jest jedną z czołowych winiarni w kraju, znaną z tworzenia wysokiej jakości win o wyjątkowym charakterze.
Wino Turnau Chardonnay przejawia aromaty owoców tropikalnych, dojrzałych gruszek i jabłek, ponadto pojawiają się również delikatne akcenty kwiatowe, z odrobiną wanilii i masła, które wskazują na znaczny kontakt z dębiną, nadający winu głębszy i bardziej złożony aromat.
Winnica Turnau powstała z inicjatywy potomków Jerzego Turnaua, znanego właściciela ziemskiego i propagatora tradycji rolniczych. Inspirowani rodzinnymi korzeniami, przodkowie – m.in. Zbigniew, Grzegorz, Tomasz oraz Jacek Turnau – postanowili powrócić do rodzinnych tradycji, tworząc w ten sposób nowoczesną winnicę, która łączy pasję do uprawy winorośli z dbałością o dziedzictwo. Projekt rozpoczął się w 2010 roku wraz z nasadzeniami i renowacją zabytkowego budynku gospodarczego, przekształconego w nowoczesną przetwórnię.
Lokalizacja i Obszar Upraw
Winnica Turnau zajmuje łącznie 41 hektarów działki, na której uprawiane są różne szczepy winorośli. Główne odmiany to Solaris, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Hibernal, Seyval Blanc, Rondo, Regent oraz Cabernet. Unikalne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby regionu sprzyjają produkcji win o charakterystycznym smaku, w tym win lodowych z owoców zamarzniętych w zimie oraz win musujących Classique Brut.