Wino Tenuta Casteani Serin Vermrntino
Wino Tenuta Casteani Serin Vermrntino
Kraj: | Włochy |
Kolor: | Białe |
Szczep: | Vermentino |
Region: | Toskania |
Rodzaj: | Wytrawne |
Apelacja: | Maremma Toscana |
Serin to białe wino otrzymywane z ręcznej selekcji czystych winogron Vermentino. Jasno słomkowy kolor wraz z złotymi refleksami. W nosie aromaty kwiatowe oraz owoców takich jak brzoskwinia i limonka. W ustach soczyste, dobra owocowa kwasowość miąższu białej brzoskwini z nutami kwiatu lipy, oraz subtelny aromat śródziemnomorskich ziół, tymianku i rozmarynu. Bardzo dobrze komponuje się ze skorupiakami, surowymi rybami i daniami z białego mięsa.
Wina z Maremmy, takie jak Morellino di Scansano czy Vermentino, cieszą się coraz większym uznaniem dzięki sprzyjającemu śródziemnomorskiemu klimatowi i różnorodnym glebom, które nadają winom intensywny smak i strukturę. Region ten oferuje również tradycyjną toskańską kuchnię, bogatą w lokalne produkty, takie jak dziczyzna, oliwa z oliwek i sery.