Skip to main content

Wino Szampan Bollinger Special Cuvée

+48 510 210 028

Wino Szampan Bollinger Special Cuvée

Wino Szampan Bollinger Special Cuvée

Rodzaj:	Champagne "Szampan", Wytrawne
Kolor:	Białe
Kraj:	Francja
Szczep:	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Region:	Szampania
Apelacja:	AOC Champagne

Champagne Bollinger Special Cuvée to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szampanów na świecie, będący flagowym produktem domu Bollinger. Wyróżnia się pełnym, bogatym smakiem, typowym dla stylu Bollinger, oraz doskonałą równowagą między elegancją a strukturą. Jest to szampan non-vintage (bez oznaczenia rocznika), co oznacza, że stanowi mieszankę win z różnych lat, starannie dobranych, aby zapewnić spójny styl w każdej butelce.
Charakterystyka:

Champagne Bollinger Special Cuvée odzwierciedla filozofię domu Bollinger, który ceni sobie wina o wyrazistej strukturze i głębi. Jest to szampan o pełnym ciele, charakteryzujący się złożonością i harmonią.
Mieszanka odmian:
Dominuje Pinot Noir (około 60%)
Chardonnay (około 25%)
Pinot Meunier (około 15%)

Specjalna cuvée Bollinger jest produkowana głównie z winogron z premier i grand cru, co gwarantuje jakość. Znaczna część bazowego wina dojrzewa w dębowych beczkach, co dodaje mu złożoności. Szampan spędza co najmniej 3 lata na osadzie drożdżowym przed degorgementem, co nadaje mu kremową teksturę i głębię aromatów.

Nos jest intensywny, z nutami dojrzałych jabłek, gruszek i cytrusów. W tle pojawiają się aromaty tostów, migdałów, miodu i delikatnych przypraw, które wynikają z dojrzewania w beczkach i na osadzie drożdżowym. W ustach Bollinger Special Cuvée jest pełne, z wyraźną strukturą. Smaki owoców, takich jak jabłka i brzoskwinie, przeplatają się z akcentami masła, orzechów laskowych i pieczonych ciastek. Długi, elegancki finisz podkreślają nuty mineralne i subtelna kwasowość.

369,90 zł

Wino Crémant de Loire Excellence Rose

Wina francuskie

Delikatny pastelowy odcień różu. Drobne bąbelki, w nosie ujawniają się maliny i brzoskwini winorośli, utrzymująca się świeżość na podniebieniu. Harmonijne i zrównoważone podniebienie charakteryzuje się finiszem małych czerwonych owoców. Nadaje się idealnie jako aperitif oraz pasuje doskonale do przystawek rybnych, deserów na bazie czerwonych owoców lub czekolady.

Wino Champagne Montaudon Brut

Wina francuskie

Champagne Montaudon Brut to doskonałe cuvée składające się w 50% z Pinot Noir, 35% Pinot Meunier i 15% Chardonnay – klasycznych odmian winogron do szampana. Słomkowożółty kolor i drobne bąbelki w kieliszku to uczta dla zmysłów – podobnie jak wyraziste aromaty pachnących kwiatów i owocowe nuty dojrzałych gruszek i jabłek. Eleganckie wino musujące zachwyca typową świeżością z delikatną kwasowością, owocowym smakiem i harmonijnym finiszem. W eleganckim opakowaniu prezentowym wytrawny szampan od Montaudon jest idealnym towarzyszem wyjątkowych chwil.

Wino Jm. Gobillard Blanc De Blancs Chardonnay

Wina francuskie

Wyprodukowany jest on w 100% z winogron Chardonnay, pochodzących głównie z winnic wokół Hautvillers. Spędza on co najmniej trzy lata leżakując w piwnicach. Szczególnie wyróżniają się jego świeżość, finezja, elegancja i lekkość charakteryzują. Doskonałe sprawdzi się jako aperitif.

Wino Gobillard & Fils Brut Grande Reserve Premier Cru

Wina francuskie

Edycja Brut Grande Reserve Premier Cru szampana firmy JM. Gobillard & Fils pochodzi głównie z Hautvillers, ale także z Cumières i Dizy. 3 lata starzenia w piwnicy powodują, że trunek charakteryzuje się potężnym i eleganckim zapachem, a także okrągłym, jedwabistym, owocowym, delikatnym i harmonijnym smakiem. Chardonnay (50%), Pinot Noir (25%), Pinot Meunier (25%)

Wino Jm Gobillard Demi Sec Tradition

Wina francuskie

Bardzo aromatyczny gruszka, jabłko oraz skórka chleba delikatny brut, pod którego postacią świetnie został wyrażony styl domu Jm Gobillard. Dominuje w nim Chardonnay z lekkimi złotymi refleksami. Świeży i delikatny. W ustach pełen subtelnych cytrusów i białych owoców. Wino poddane minimum 2-letniemu leżakowaniu. Chardonnay (30%), Pinot Noir (35%), Pinot Meunier (35%)

Wino Crémant de Loire Excellence

Wina francuskie

Crémant de Loire Excellence to wino musujące o pięknym słomkowo-złotym kolorze, które zachwyca swoim eleganckim, kwiatowym aromatem, wzbogaconym delikatnymi nutami suszonych owoców. Na podniebieniu wyczuwalna jest wyrazista owocowość, subtelnie podkreślona akcentem dymu, co dodaje mu głębi i charakteru. Drobne, perliste bąbelki czynią to wino wyjątkowo rześkim i przyjemnym w odbiorze. Świetnie sprawdzi się nie tylko jako aperitif, ale również będzie doskonałym towarzyszem całego posiłku, od przystawki aż po deser.

Wino Château Guéry Magnifique

Wina francuskie

Câteau Guéry Magnifique to wino wyprodukowane w regionie Langwedoc-Russillon we Francji w apelacji La Livinière w ramach większej Minervois AOC Oznaczenie La Livinière jest zarezerwowane dla win o wyjątkowej jakości w regionie Minervois. Połączenie Syrah 50%, Grenache 50% daje głęboki, ciemny kolor granatu z odcieniami fioletu. Intensywny i złożony nos ciemnych owoców, wanilii i kawy. W ustach aromatyczna głębia jeżyn, pieprzu i wanilii. Całość dobrze zintegrowana finisz z aksamitnymi taninami. Wino z potencjałem do picia do 2030 – 2032 roku.

Wino Serre de Guery Adoration – Mourvèdre

Wina francuskie

Wino o dość głębokiej czerwieni, kolorze granatu z domieszką fioletu. Na nosie pojawiają się ciepłe i złożone aromaty: nuty jeżyn, dżemu jagodowego połączone z delikatnymi zapachami przypraw i tytoniu. Średnia struktura na podniebieniu ale za to z piękną równowagą. Taniny są jedwabiste, wspierane aromatami palonej kawy, lukrecji i cynamonu. Ta aromatyczna złożoność charakteryzuje się pewną trwałością na finiszu.

Wino Serre du Guery Carignian

Wina francuskie

Wino pochodzące z kamienistych i gliniasto-wapienny ziem w miejscu zwanym „Buga” (co oznacza obecność uli w języku oksytańskim). Charakter terroir sprawia, że winogrona uzyskują dobrą równowagę między kwasowością, a słodyczą. Pozwala to na tworzenie roczników pozbawionych dodatkowych siarczan. Cuvée Carignan zaskakuje owocowością i bogactwem aromatów, przeszytymi niezwykłą świeżością.

Wino Serre du Guery Petit Verdot

Wina francuskie

Wino pochodzące z serca Langwedocji gdzie występują gleby wapienno-gliniaste. W tym Petit Verdot ujawniają się wszystkie atuty tej odmiany winogron, czyli dojrzałość owoców oraz porywająca świeżość. Nos jest nasycony aromatami ciemnych owoców, jagód z nutami likieru i wędzonych śliwek. W miarę zbliżania się do finiszu, dominują jeżyny i konfitury z czarnej porzeczki. Jest to fantastyczny wybór do podania z dziczyzną, doskonale komponuje się z duszonymi potrawami, pieczeniami i gulaszami. Idealny do picia od razu, a również do pozostawienia na 3 lub 4 lata, gdy garbniki pełniej się zintegrują, a owoce nieco wyciszą. Wino przed sprzedażą leżakuje w zaciszu piwnicy dwanaście miesięcy w beczkach dębowych.

Selekcja ponad 400 win