Wino Menetou-Salon Les Bornes Blanc
Wino Menetou-Salon Les Bornes Blanc
Kraj: | Francja |
Kolor: | Białe |
Szczep: | Sauvignon Blanc |
Region: | Dolina Loary |
Rodzaj: | Wytrawne |
Rok: | 2022 |
Apelacja: | AOC Menetou-Salon |
Wino Menetou-Salon Les Bornes Blanc to białe wino produkowane w regionie Menetou-Salon w Dolinie Loary, jednym z bardziej kasowych obszarów winiarskich we Francji. Wino to jest szczególnie cenione za swoją świeżość, mineralność oraz elegancję.
Wino ma lekkie i świeże wejście z wyraźną kwasowością, która od razu ożywia podniebienie. Wrażenie czystości i lekkości jest dominujące. Wyczuwalne są soczyste nuty cytrusowe, takie jak cytryna, limonka i grejpfrut, które nadają winu energii. Towarzyszą im akcenty zielonego jabłka oraz gruszki, co dodaje odrobinę słodkiej owocowej miękkości. Jedną z najważniejszych cech tego wina jest jego wyraźna mineralność, która pochodzi od wapiennych i gliniastych gleb regionu. Smak przypomina mokre kamienie lub kredę, co wzmacnia jego strukturalną elegancję.
Delikatne akcenty liścia czarnej porzeczki i trawy dodają wrażenia świeżości i typowej dla Sauvignon Blanc zielonej złożoności.
Menetou-Salon jest często porównywany do swojego bardziej znanego sąsiada, Sancerre. Oba regiony produkują wina z Sauvignon Blanc, ale wina z Menetou-Salon bywają bardziej przystępne cenowo. Les Bornes odnosi się do nazw miejscowych winnic lub typów gleb w regionie. Gleby w Menetou-Salon są bogate w margiel wapienny i glinę, co przyczynia się do wyrazistej mineralności win.