Wino Long Barn Chardonnay
Wino Long Barn Chardonnay
Kraj: | Nowa Zelandia |
Kolor: | Białe |
Szczep: | Chardonnay |
Region: | Kalifornia |
Rodzaj: | Wytrawne |
Apelacja: | Napa Valley |
Long Barn Chardonnay to doskonały przykład kalifornijskiego Chardonnay, które zachwyca jasnymi, cytrusowymi i tropikalnymi aromatami. W nosie wyczuwalne są nuty zielonego jabłka, świeżych pomarańczy i delikatnych kwiatowych akcentów, co przywodzi na myśl słoneczne kalifornijskie ogrody.
Na podniebieniu wino prezentuje się jako lekkie do średnio-pełnego, z kremową strukturą, która często wynika z zastosowania malolaktycznej fermentacji. Efekt ten nadaje winu subtelne, maślane nuty przypominające tostowany chleb oraz delikatne akcenty wanilii, typowe dla beczkowego dojrzewania.
Styl Long Barn Chardonnay doskonale oddaje klimat Kalifornii – obfite słońce i optymalne warunki do dojrzewania winogron sprawiają, że wino jest pełne, jednocześnie zachowując świeżość i zrównoważoną kwasowość. To wino świetnie komponuje się zarówno z lekkimi daniami, takimi jak ryby, sałatki czy drób, jak i z bardziej wyrazistymi potrawami, podkreślając uniwersalność tego kalifornijskiego szczepu.. Doskonały dodatek do szaszłyków warzywnych i pieczonego kurczaka z rozmarynem.