Skip to main content

Wino La Doncella Sauvignon Blanc

Wino La Doncella Sauvignon Blanc

Kraj:
Hiszpania
Kolor:
Białe
Szczep:
Chardonnay
Region:
Kastylia-La Mancha
Rodzaj:
Wytrawne
Rok:
2023
Apelacja:
Campo de Montiel

Moszcz kwiatowy z bezpośredniej ekstrakcji uzyskany z zimnej maceracji przed fermentacją, fermentowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze przez około osiem do dziesięciu dni. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej, przed przygotowaniem do butelkowania, przez trzy miesiące przeprowadza się cotygodniowe batonowanie. Te techniki produkcji oznaczają, że otrzymujemy wino o doskonałej równowadze aromatycznej i odczuciu w ustach o niezrównanej objętości.

Wizualnie bardzo czysty i jasny bladozielony kolor. W nosie połączenie owoców i białych kwiatów o wysokiej i bardzo przenikliwej intensywności aromatu.

W ustach bardzo świeże wino z bardzo przyjemnym napięciem i taninami, ma też dużą objętość ze względu na starzenie się na osadzie. Jest trwały, a posmak jest bardzo elegancki. W aromacie znajdziemy aromaty owoców tropikalnych i białych owoców.

59,90 

Selekcja ponad 400 win