Skip to main content

Wino La Décelle Reserve

+48 510 210 028

Wino La Décelle Reserve

Wino La Décelle Reserve

Rodzaj:	Wytrawne
Kolor:	Czerwone
Kraj:	Francja
Szczep:	Grenache, Syrah
Region:	Cotes du Rhone, Dolina Rodanu
Apelacja:	AOC Côtes du Rhône
Leżakowanie:	6 miesięcy beczka dębowa

La Décelle to wino, które uwodzi złożonym bukietem aromatów czerwonych owoców, marcepanu, przypraw i kandyzowanych owoców. Po otwarciu ujawniają się delikatne nuty kakao, które dodają głębi. Na podniebieniu pełne i świeże, z wyraźnymi akcentami dżemu truskawkowego przeplatającymi się z czekoladowymi tonami. Wino charakteryzuje się miękkimi, jedwabistymi taninami i długim, owocowym finiszem, który zachwyca swoją harmonią.

Powstałe z równych proporcji Grenache (50%) i Syrah (50%), wino dojrzewało przez 6 miesięcy we francuskich dębowych beczkach, które wcześniej były używane przez jeden starszy rocznik, co wzbogaciło jego strukturę i aromatyczną kompleksowość. Winifikacja była tradycyjna, z technikami delestage i remontage oraz 30-dniową maceracją, co pozwoliło wydobyć z gron ich pełny potencjał.

Winnica Domaine de la Decelle znajduje się w sercu Enclave des Papes w Valréas, gdzie specyficzne warunki klimatyczne wynikające z wyjątkowego połączenia szerokości geograficznej i wysokości sprzyjają tworzeniu win o niezwykłej strukturze i świeżości. Gleby gliniasto-wapienne oraz niska wydajność 40 hl/ha dodatkowo wpływają na koncentrację smaku i charakter wina. Od momentu nabycia winnicy w 2010 roku przez Benoita i Frederica Lavau, Domaine de la Decelle zdobywa uznanie dzięki swojej wyjątkowej jakości i elegancji.

74,90 zł

Wino Crémant de Loire Excellence Rose

Wina francuskie

Delikatny pastelowy odcień różu. Drobne bąbelki, w nosie ujawniają się maliny i brzoskwini winorośli, utrzymująca się świeżość na podniebieniu. Harmonijne i zrównoważone podniebienie charakteryzuje się finiszem małych czerwonych owoców. Nadaje się idealnie jako aperitif oraz pasuje doskonale do przystawek rybnych, deserów na bazie czerwonych owoców lub czekolady.

Wino Champagne Montaudon Brut

Wina francuskie

Champagne Montaudon Brut to doskonałe cuvée składające się w 50% z Pinot Noir, 35% Pinot Meunier i 15% Chardonnay – klasycznych odmian winogron do szampana. Słomkowożółty kolor i drobne bąbelki w kieliszku to uczta dla zmysłów – podobnie jak wyraziste aromaty pachnących kwiatów i owocowe nuty dojrzałych gruszek i jabłek. Eleganckie wino musujące zachwyca typową świeżością z delikatną kwasowością, owocowym smakiem i harmonijnym finiszem. W eleganckim opakowaniu prezentowym wytrawny szampan od Montaudon jest idealnym towarzyszem wyjątkowych chwil.

Wino Jm. Gobillard Blanc De Blancs Chardonnay

Wina francuskie

Wyprodukowany jest on w 100% z winogron Chardonnay, pochodzących głównie z winnic wokół Hautvillers. Spędza on co najmniej trzy lata leżakując w piwnicach. Szczególnie wyróżniają się jego świeżość, finezja, elegancja i lekkość charakteryzują. Doskonałe sprawdzi się jako aperitif.

Wino Gobillard & Fils Brut Grande Reserve Premier Cru

Wina francuskie

Edycja Brut Grande Reserve Premier Cru szampana firmy JM. Gobillard & Fils pochodzi głównie z Hautvillers, ale także z Cumières i Dizy. 3 lata starzenia w piwnicy powodują, że trunek charakteryzuje się potężnym i eleganckim zapachem, a także okrągłym, jedwabistym, owocowym, delikatnym i harmonijnym smakiem. Chardonnay (50%), Pinot Noir (25%), Pinot Meunier (25%)

Wino Jm Gobillard Demi Sec Tradition

Wina francuskie

Bardzo aromatyczny gruszka, jabłko oraz skórka chleba delikatny brut, pod którego postacią świetnie został wyrażony styl domu Jm Gobillard. Dominuje w nim Chardonnay z lekkimi złotymi refleksami. Świeży i delikatny. W ustach pełen subtelnych cytrusów i białych owoców. Wino poddane minimum 2-letniemu leżakowaniu. Chardonnay (30%), Pinot Noir (35%), Pinot Meunier (35%)

Wino Crémant de Loire Excellence

Wina francuskie

Crémant de Loire Excellence to wino musujące o pięknym słomkowo-złotym kolorze, które zachwyca swoim eleganckim, kwiatowym aromatem, wzbogaconym delikatnymi nutami suszonych owoców. Na podniebieniu wyczuwalna jest wyrazista owocowość, subtelnie podkreślona akcentem dymu, co dodaje mu głębi i charakteru. Drobne, perliste bąbelki czynią to wino wyjątkowo rześkim i przyjemnym w odbiorze. Świetnie sprawdzi się nie tylko jako aperitif, ale również będzie doskonałym towarzyszem całego posiłku, od przystawki aż po deser.

Wino Château Guéry Magnifique

Wina francuskie

Câteau Guéry Magnifique to wino wyprodukowane w regionie Langwedoc-Russillon we Francji w apelacji La Livinière w ramach większej Minervois AOC Oznaczenie La Livinière jest zarezerwowane dla win o wyjątkowej jakości w regionie Minervois. Połączenie Syrah 50%, Grenache 50% daje głęboki, ciemny kolor granatu z odcieniami fioletu. Intensywny i złożony nos ciemnych owoców, wanilii i kawy. W ustach aromatyczna głębia jeżyn, pieprzu i wanilii. Całość dobrze zintegrowana finisz z aksamitnymi taninami. Wino z potencjałem do picia do 2030 – 2032 roku.

Wino Serre de Guery Adoration – Mourvèdre

Wina francuskie

Wino o dość głębokiej czerwieni, kolorze granatu z domieszką fioletu. Na nosie pojawiają się ciepłe i złożone aromaty: nuty jeżyn, dżemu jagodowego połączone z delikatnymi zapachami przypraw i tytoniu. Średnia struktura na podniebieniu ale za to z piękną równowagą. Taniny są jedwabiste, wspierane aromatami palonej kawy, lukrecji i cynamonu. Ta aromatyczna złożoność charakteryzuje się pewną trwałością na finiszu.

Wino Serre du Guery Carignian

Wina francuskie

Wino pochodzące z kamienistych i gliniasto-wapienny ziem w miejscu zwanym „Buga” (co oznacza obecność uli w języku oksytańskim). Charakter terroir sprawia, że winogrona uzyskują dobrą równowagę między kwasowością, a słodyczą. Pozwala to na tworzenie roczników pozbawionych dodatkowych siarczan. Cuvée Carignan zaskakuje owocowością i bogactwem aromatów, przeszytymi niezwykłą świeżością.

Wino Serre du Guery Petit Verdot

Wina francuskie

Wino pochodzące z serca Langwedocji gdzie występują gleby wapienno-gliniaste. W tym Petit Verdot ujawniają się wszystkie atuty tej odmiany winogron, czyli dojrzałość owoców oraz porywająca świeżość. Nos jest nasycony aromatami ciemnych owoców, jagód z nutami likieru i wędzonych śliwek. W miarę zbliżania się do finiszu, dominują jeżyny i konfitury z czarnej porzeczki. Jest to fantastyczny wybór do podania z dziczyzną, doskonale komponuje się z duszonymi potrawami, pieczeniami i gulaszami. Idealny do picia od razu, a również do pozostawienia na 3 lub 4 lata, gdy garbniki pełniej się zintegrują, a owoce nieco wyciszą. Wino przed sprzedażą leżakuje w zaciszu piwnicy dwanaście miesięcy w beczkach dębowych.

Selekcja ponad 400 win