Skip to main content

Wino Guerrieri Rizzardi CUVÉE XX Soave Classico

+48 510 210 028

Wino Guerrieri Rizzardi CUVÉE XX Soave Classico

Wino Guerrieri Rizzardi CUVÉE XX Soave Classico

Kraj:	Włochy
Kolor:	Białe
Szczep:	Chardonnay, Garganega
Region:	Wenecja Euganejska
Rodzaj:	Wytrawne
Apelacja:	Soave Classico DOC
Leżakowanie:	3 miesięce na osadzie w stalowych kadziach

Soave Classico to jedno z najbardziej cenionych włoskich win białych, a dzięki doskonałemu położeniu winnic w sercu regionu Soave Classico, rodzina Guerrieri Rizzardi tworzy wina o wyjątkowej jakości.

Kolor wina jest jasny, słomkowy z delikatnymi zielonkawymi refleksami. Aromat charakteryzuje się elegancką kombinacją nut kwiatowych oraz subtelnych owoców typowych dla chłodniejszego klimatu. W smaku wino jest wytrawne, czyste, z wyraźną, chrupką kwasowością, która nadaje mu świeżość i strukturę. Finisz pozostawia uczucie lekkości i harmonii, z wyraźnym echem mineralności, typowej dla gleby regionu.

Wino dojrzewało przez ponad 3 miesiące na osadzie drożdżowym w kontrolowanych warunkach termicznych, w betonowych i stalowych zbiornikach, co nadało mu dodatkowej głębi i złożoności.

Produkcja obejmuje około 53 000 butelek rocznie, z winogron uprawianych na wzgórzach o glebach wapiennych z podłożem wulkanicznym. Szczepy winogron użyte do produkcji to 80% Garganega i 20% Chardonnay, które zbierane są ręcznie i maszynowo na przestrzeni kilku tygodni. Fermentacja alkoholowa przebiegała w betonowych kadziach w temperaturze 15°-16°C przez 10-12 dni.

Zaleca się serwowanie tego wina w temperaturze 10°C-12°C, jako aperitif lub w towarzystwie owoców morza, zup, dań na bazie jajek, spaghetti z małżami, grillowanych sardynek, risotto warzywnego, a nawet sushi. Wino świetnie komponuje się także z białym mięsem, serami z mleka koziego, mięsistymi rybami oraz antipasti.

Soave Classico Cuvée XX, nazwana na cześć XX wieku, kiedy to posiadłość stała się częścią rodziny Guerrieri Rizzardi, ma potencjał dojrzewania do 3 lat, a najlepiej smakuje między pierwszym a czwartym rokiem od zbiorów. Styl tego wina w ostatnich latach ewoluował, zyskując większą intensywność i witalność, przy zachowaniu klasycznego charakteru.

62,90 zł

Wino La Torretta Pinot Grigio

Wino o jasnosłomkowym kolorze. Delikatne, eleganckie, a przy tym bogate w czyste i intensywne aromaty. Jest to wino wytrawne, z przyjemnym owocowym posmakiem.

Wino Guerrieri Rizzardi Pinot Grigio

Subtelne i eleganckie Pinot Grigio, które wyróżnia się klasycznymi aromatami gruszki, delikatną nutą brzoskwini, jabłka, skórki cytryny, a także akcentami suszonej trawy i migdałów. Wino jest lekkie, odświeżające, mineralne i trwałe, a jednocześnie pełne charakteru, wykraczające poza standardowe ramy typowego włoskiego Pinot Grigio. Świetnie sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i w towarzystwie grillowanej ryby czy dań kuchni azjatyckiej, takich jak dim sum czy sajgonki.

Wino Belstar Prosecco Brut

Wino Belstar Prosecco Brut

Belstar Prosecco to najwyższej jakości włoskie wino musujące, które charakteryzuje się intensywnymi aromatami jabłka, gruszki i skórki cytryny z nutami kwiatowymi i migdałowymi. Jego intensywna kwasowość i utrzymujące się bąbelki zapewniają orzeźwiające i rześkie odczucie w ustach. Owoce użyte do produkcji pochodzą z upraw zrównoważonych i starannie wyselekcjonowanych, co gwarantuje wysoką jakość winogron i wyjątkowy profil smakowy. To prosecco jest dobrze zbilansowane i wszechstronne, dzięki czemu idealnie nadaje się na aperitif lub w połączeniu z lekkimi daniami z owoców morza, sałatkami i deserami.

Wino Cosimo Primitivo di Manduria

Wino w kolorze intensywnej czerwieni z głębokimi fioletowymi refleksami. Produkowane jest z starych winorośli. Ma charakterystyczny, wręcz perfumowy, aromat przypominający konfiturę z czerwonych owoców. W ustach gładkie i pełne taniny. Leżakowane we francuskich beczkach i amerykańskich barrique przez co najmniej 14 miesięcy.

Wino Barale Fratelli Barolo del Comune di Barolo

Wino Barale Fratelli Barolo del Comune di Barolo

To Barolo ma głęboki granatowo-czerwony odcień. Nos jest bogaty i złożony, z urzekającą mieszanką dojrzałych czerwonych owoców, suszonej róży i nut fiołkowych, co nadaje mu eteryczną jakość. W smaku jest wytrawne, zrównoważone i aksamitne, oferując eleganckie i trwałe wykończenie, które utrzymuje się z finezją. Jest idealnym uzupełnieniem pieczonych i duszonych czerwonych mięs, dziczyzny i bourguignon, a także pięknie komponuje się ze starymi serami. Wyprodukowane w całości z winogron Nebbiolo pochodzących z winnic Castellero, Preda i Coste di Rose w Barolo, to wino ma swoje korzenie w glebie Saint Agata Fossil Marl, znanej z wapiennej i mulistej gliny. Winorośl rośnie na 30-stopniowym zboczu skierowanym na wschód i południowy zachód na wysokości 250-270 metrów nad poziomem morza, zgodnie z ekologicznymi praktykami rolniczymi i niskim systemem przycinania Guyota z gęstością 4500 winorośli na hektar. Zbierane jest ręcznie na początku października przy starannej selekcji gron. Winogrona są delikatnie miażdżone i odszypułkowane, a następnie poddawane statycznej fermentacji w dębowych beczkach z rodzimymi drożdżami, po której następuje 30-dniowa maceracja z częstym polewaniem skórek. Wino jest leżakowane przez 30 miesięcy w średniej wielkości beczkach z francuskiego dębu, z minimalnym przelewaniem, aby zachować jego naturalną złożoność, i dojrzewa przez dodatkowe 12 miesięcy w butelce. Podawać w temperaturze 18°C w dużych kieliszkach, aby wzmocnić jego bukiet, i w razie potrzeby dekantować, aby usunąć lekki osad, który często występuje w leżakowanych winach Barolo. Aby uzyskać optymalne leżakowanie, należy przechowywać butelki poziomo w chłodnym, ciemnym miejscu o stałej temperaturze.

Wino Casanova Prosecco Natural Sparkling Brut

Wino Casanova Prosecco D.O.C Brut produkowane z odmiany winorośli Glera pochodzącej z okolic Treviso. Ten obszar charakteryzuje się najlepszymi warunkami glebowymi i klimatycznymi, co nadaje winu wyjątkowe cechy. Zastosowany proces produkcji wina musującego nazywa się „Metodo Charmat” w wyniku czego uzyskuje się Brut prosecco, ekscytujące i idealne na każdą okazję. Prosecco ma jasno słomkowy kolor z pewnymi zielonkawymi nutami. Ma żywą perlistość, intensywne kwiatowe zapachy akacji i owocowe zapachy żółtego jabłka. Ma dobrą intensywność, jest świeży, przyjemny i harmonijny posmak.

Wino Casanova Natural Sparkling Extra Dry

Jasno-słomkowożółta barwa z żywą perlistością. Aromaty są przyjemnie świeże z nutami tropikalnych owoców, takich jak brzoskwinia, mango i morela. Czyste w ustach i harmonijne w smaku.

Wino Casanova Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Obszar produkcji Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. rozciąga się na wzgórzach prowincji Treviso, obejmując miasta Conegliano i Valdobbiadene. Obszar ten obejmuje obszar 15 gmin i rozciąga się na powierzchni około 18 000 hektarów. Prosecco uprawia się na tych wzgórzach od ponad dwóch stuleci. Od XIX wieku, wraz z utworzeniem Szkoły Winiarstwa i Enologii oraz Eksperymentalnego Gospodarstwa Winiarskiego w Conegliano, badania nad Prosecco poczyniły ogromne postępy, przyczyniając się do rozpowszechnienia tej cennej odmiany winorośli na obszarze. Prosecco w wersji Spumante to wino, które potrafi zadowolić nawet najbardziej wymagających koneserów. Po wlaniu do kieliszka ma jasno słomkowy kolor z wyraźną i trwałą perlistością. Bukiet jest złożony z aromatami róży, jaśminu i akacji oraz owocowymi nutami jabłka, banana i ananasa z nutami mineralnymi.

Wino Montelvini Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Skrupulatny i staranny dobór gron Glera ze wzgórz Treviso. Wino ma słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami, charakteryzuje się bardzo dobrym i drobnym bąbelkiem. W smaku wyraźny owocowo kwiatowy bukiet z odrobiną drożdży, jest pełne i aksamitne w smaku.

Wino Il Cardinale Primitivo di Manduria

To wyjątkowe wino Il Cardinale Primitivo di Manduria przyciąga uwagę swoim głębokim, intensywnym czerwonym kolorem, który zapowiada bogactwo smaków i aromatów. W nosie ujawnia harmonijną kompozycję dojrzałych owoców i subtelnych przypraw. Dominują tu wyraźne nuty soczystej śliwki i czarnej porzeczki, które idealnie łączą się z delikatnymi akcentami wanilii i słodkiej lukrecji. Aromaty te powstają dzięki starannemu procesowi dojrzewania, który odbywa się w beczkach typu barrique – zarówno francuskich, jak i amerykańskich – przez minimum 10 miesięcy. W ustach wino to oferuje doskonale zrównoważony smak, gdzie gładkie i eleganckie taniny otulają podniebienie, tworząc niezwykle przyjemne i długotrwałe doznania. Subtelna struktura i idealnie wyważona kwasowość sprawiają, że wino to jest wszechstronne i doskonale sprawdzi się zarówno samodzielnie, jak i w towarzystwie wykwintnych dań. Leżakowanie w beczkach nadało mu wyjątkowego charakteru, dodając subtelnych nut dębowych, które w harmonii z owocowymi akcentami tworzą wyrafinowane, pełne głębi wino. Idealne na specjalne okazje lub jako doskonały dodatek do posiłków z czerwonych mięs, serów oraz potraw z grilla.

Selekcja ponad 400 win