Wino Champagne Laurent Perrier La Cuvee
Wino Champagne Laurent Perrier La Cuvee
Rodzaj: | Champagne "Szampan", Wytrawne |
Kolor: | Białe |
Kraj: | Francja |
Szczep: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Region: | Szampania |
Apelacja: | AOC Champagne |
Laurent Perrier La Cuvee Brut to szampan, który powstaje na bazie gron Chardonnay 50%, Pinot Noir 35% oraz Pinot Meunier 15%. Czas dojrzewania na osadzie to aż 48 miesięcy co ma bardzo korzystny wpływ na jego złożony bukiet.
Dom szampański Laurent-Perrier został założony w 1812 roku przez André Michela Pierlota. Obecną nazwę zawdzięcza Mathildzie Perrier, wdowie po Eugène Laurencie, która połączyła oba nazwiska i znacznie rozwinęła działalność, przekształcając ją w ikonę świata szampanów. Laurent-Perrier jest znany z wyjątkowo czystego stylu, lekkości i świeżości swoich trunków. Był prekursorem zarówno szampana typu brut nature, jak i różowego szampana, stworzonego metodą saignée. Te wyjątkowe wina stały się wzorem, inspirując kolejne pokolenia producentów.