Skip to main content

Wino Cantine Truentum Nereto Montepulciano d’Abruzzo

Wino Cantine Truentum Nereto Montepulciano d’Abruzzo

Kraj:
Włochy
Kolor:
Czerwone
Szczep:
Montepulciano
Region:
Abruzja
Rodzaj:
Wytrawne
Apelacja:
Montepulciano d’Abruzzo DOC

Wino Nereto przyciąga uwagę głęboką, rubinowo-czerwoną barwą z fioletowymi refleksami. W bukiecie aromatów dominują intensywne nuty dojrzałych owoców takich jak jeżyny.
Na podniebieniu Truentum Nereto jest pełne i dobrze zbalansowane. Owocowe smaki czarnych i czerwonych owoców.

Wino idealnie komponuje się z szeroką gamą potraw. Doskonale pasuje do dań mięsnych, takich jak grillowane czerwone mięso, duszone żeberka, gulasze oraz dziczyzna. Świetnie sprawdzi się również w połączeniu z twardymi serami i makaronami z bogatymi sosami na bazie pomidorów czy mięsa.

99,90 

Wino Barale Fratelli Barolo del Comune di Barolo

Wino Barale Fratelli Barolo del Comune di Barolo

Wina włoskie
To Barolo ma głęboki granatowo-czerwony odcień. Nos jest bogaty i złożony, z urzekającą mieszanką dojrzałych czerwonych owoców, suszonej róży i nut fiołkowych, co nadaje mu eteryczną jakość. W smaku jest wytrawne, zrównoważone i aksamitne, oferując eleganckie i trwałe wykończenie, które utrzymuje się z finezją. Jest idealnym uzupełnieniem pieczonych i duszonych czerwonych mięs, dziczyzny i bourguignon, a także pięknie komponuje się ze starymi serami. Wyprodukowane w całości z winogron Nebbiolo pochodzących z winnic Castellero, Preda i Coste di Rose w Barolo, to wino ma swoje korzenie w glebie Saint Agata Fossil Marl, znanej z wapiennej i mulistej gliny. Winorośl rośnie na 30-stopniowym zboczu skierowanym na wschód i południowy zachód na wysokości 250-270 metrów nad poziomem morza, zgodnie z ekologicznymi praktykami rolniczymi i niskim systemem przycinania Guyota z gęstością 4500 winorośli na hektar. Zbierane jest ręcznie na początku października przy starannej selekcji gron. Winogrona są delikatnie miażdżone i odszypułkowane, a następnie poddawane statycznej fermentacji w dębowych beczkach z rodzimymi drożdżami, po której następuje 30-dniowa maceracja z częstym polewaniem skórek. Wino jest leżakowane przez 30 miesięcy w średniej wielkości beczkach z francuskiego dębu, z minimalnym przelewaniem, aby zachować jego naturalną złożoność, i dojrzewa przez dodatkowe 12 miesięcy w butelce. Podawać w temperaturze 18°C ​​w dużych kieliszkach, aby wzmocnić jego bukiet, i w razie potrzeby dekantować, aby usunąć lekki osad, który często występuje w leżakowanych winach Barolo. Aby uzyskać optymalne leżakowanie, należy przechowywać butelki poziomo w chłodnym, ciemnym miejscu o stałej temperaturze.

Selekcja ponad 400 win