Skip to main content

Wino Lifili Negroamaro

Wino Lifili Negroamaro

Kraj:
Włochy
Kolor:
Czerwone
Szczep:
Negroamaro
Region:
Apulia
Rodzaj:
Wytrawne
Apelacja:
IGP Salento

Lifili Negroamaro ma głęboki, ciemny rubinowy kolor, często z fioletowymi refleksami, które sugerują intensywność i bogactwo aromatów. W nosie wino ujawnia intensywne aromaty dojrzałych owoców, takich jak czarna porzeczka, wiśnia, jeżyna oraz nuty przyprawowe, ziół i czekolady. Na podniebieniu Lifili Negroamaro jest pełne i aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami. Wino charakteryzuje się wyraźną owocowością. Finisz jest długi i elegancki, z nutami owoców i przypraw, które utrzymują się na podniebieniu.

Negroamaro to jeden z najbardziej charakterystycznych i cenionych szczepów winogron południowych Włoch. Uprawiany głównie w regionie Salento, położonym na słonecznym „obcasie” włoskiego buta, od wieków stanowi filar lokalnego winiarstwa. Jego nazwa wywodzi się od połączenia dwóch słów: łacińskiego niger („czarny”) i greckiego mavros („ciemny”), co doskonale oddaje głęboką barwę win produkowanych z tego szczepu. Negroamaro słynie z wyrazistego smaku, bogatej struktury oraz harmonii między owocowością a subtelną goryczką, która czyni go wyjątkowym wśród włoskich win.

Salento to najbardziej wysunięta na południe część regionu Apulia (Puglia), znana z ciepłego, śródziemnomorskiego klimatu. Uprawa winorośli w tym regionie sięga czasów starożytnych Greków, którzy sprowadzili tu pierwsze krzewy winne.

Charakterystyczne cechy terroir Salento to:
Wysokie nasłonecznienie – nawet 300 słonecznych dni w roku, co sprzyja optymalnemu dojrzewaniu winogron.
Ciepły, suchy klimat – minimalne opady ograniczają ryzyko chorób winorośli.
Czerwone, wapienne gleby – bogate w żelazo, nadające winom mineralność i intensywną strukturę.
Dzięki tym warunkom Negroamaro dojrzewa równomiernie, osiągając idealny balans między cukrem a kwasowością.

53,90 

Wino I Ciari Pinot Grigio – Borgo Molino

Wino I Ciari Pinot Grigio – Borgo Molino

Wina włoskie
Wino I Ciari Pinot Grigio – Borgo Molino to kwintesencja włoskiej elegancji w lekkiej, orzeźwiającej odsłonie. Charakteryzuje się subtelnym, słomkowym kolorem oraz wyrazistym aromatem, w którym dominują nuty cytrusów, zielonych jabłek i delikatnych białych kwiatów. Na podniebieniu wino urzeka żywą kwasowością i czystą, lekką strukturą, co sprawia, że jest niezwykle świeże i przyjemne. Długi, mineralny finisz podkreśla jego wyrafinowany charakter, czyniąc z niego doskonałego towarzysza zarówno na ciepłe dni, jak i wieczorne spotkania w gronie przyjaciół. Wino I Ciari Pinot Grigio – Borgo Molino idealnie komponuje się z lekkimi daniami kuchni śródziemnomorskiej – świetnie pasuje do owoców morza, ryb, sałatek czy delikatnych przystawek. Wina z Pinot Grigio są cenione za swoją świeżość i lekkość. Charakteryzują się: • Aromatem: Delikatne nuty cytrusów (np. cytryny, limonki) przeplatają się z owocami zielonymi, jabłkami i subtelną mineralnością. W niektórych interpretacjach mogą pojawiać się także lekkie akcenty kwiatowe i migdałowe. • Smakiem: W ustach wina są lekkie, rześkie i wytrawne, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością, która dodaje im orzeźwiającego charakteru. Styl ten sprawia, że Pinot Grigio idealnie sprawdza się jako wino codzienne, a także jako aperitif. Wersje z nieco pełniejszym ciałem, szczególnie te z winorośli uprawianej w chłodniejszych klimatach, mogą oferować większą złożoność i delikatne nuty przypraw. Główne Regiony Uprawy • Włochy: Pinot Grigio jest przede wszystkim uprawiany w północnych regionach Włoch, takich jak Veneto, Friuli-Venezia Giulia i Trentino-Alto Adige. Włoskie Pinot Grigio są zazwyczaj lekkie, bardzo wytrawne i charakteryzują się wysoką kwasowością, co czyni je idealnym wyborem na letnie dni. • Francja: W Alzacji szczep ten nosi nazwę Pinot Gris i produkuje się z niego wina o pełniejszym ciele, z bogatszym profilem aromatycznym, często z nutami miodu i przypraw.
Wino Luma Nero d’Avola Sicilia

Wino Luma Nero d’Avola Sicilia

Wina włoskie
Luma Nero d’Avola Sicilia to wino, które oddaje autentyczny charakter sycylijskiego terroir. Produkowane z autochtonicznego szczepu Nero d’Avola, znanego jako „król win Sycylii”, trunek ten wyróżnia się intensywnymi aromatami, pełnią smaku i wyrazistą strukturą, co czyni go idealnym wyborem dla miłośników czerwonych win. Luma Nero d’Avola Sicilia urzeka głębokim, rubinowym kolorem z lekkimi, purpurowymi refleksami. Intensywność barwy świadczy o starannym procesie maceracji oraz dojrzewaniu, które pozwalają wydobyć pełnię winogronowych esencji. W bukiecie tego wina dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców – czereśnie, wiśnie oraz maliny. Subtelne akcenty przypraw, ziołowych niuansów oraz delikatne ziemiste tony przypominają o sycylijskich winnicach, tworząc złożoną i harmonijną kompozycję aromatyczną. Na podniebieniu Luma Nero d’Avola prezentuje się jako wino pełne, zrównoważone i eleganckie. Aksamitne taniny oraz dobrze zbalansowana kwasowość podkreślają owocowy charakter, który przechodzi w lekko pikantny, długi finisz. Wino to świetnie komponuje się z potrawami kuchni włoskiej, a także z daniami z grilla czy duszonymi mięsami, podkreślając ich smak. Sycylia, największa wyspa Włoch, oferuje niezwykle korzystne warunki do uprawy winorośli. Wulkaniczne gleby, intensywne słońce i unikalne mikroklimaty nadają winom z tego regionu wyjątkową głębię i charakter. Nero d’Avola, jako szczep doskonale przystosowany do tych warunków, oddaje esencję sycylijskiej ziemi – jej energię, pasję oraz autentyczność, co znajduje pełne odzwierciedlenie w każdym łyku Luma Nero d’Avola Sicilia.
Wino Pecorino Gran Sasso Terre di Chieti IGP

Wino Pecorino Gran Sasso Terre di Chieti IGP

Wina włoskie
Pecorino Gran Sasso jasnożółte, zielonkawe akcenty. Subtelnie egzotyczny nos z dodatkiem świeżo pokrojonego ananasa, marakui i soku z limonki, a także z akcentami kwiatowymi. W Pecorino Gran Sasso miękki to początek, który następnie ustępuje harmonijnym owocom i prażonym migdałom, których aromat potwierdza nos. Soczysty i bardzo wyrazisty, świeży finisz. Nazwa szczepu Pecorino pochodzi od włoskiego słowa pecora, oznaczającego owcę. Winorośla te rosną na pastwiskach, gdzie często wypasano owce. Pecorino to jeden z najstarszych szczepów we Włoszech, którego korzenie sięgają czasów starożytnych. Został niemal zapomniany, ale w ostatnich dekadach przywrócono go do uprawy. Pecorino jest głównie uprawiane w środkowych Włoszech, zwłaszcza w regionach Abruzja, Marche i Lazio, gdzie cieszy się rosnącą popularnością. Pecorino wyróżnia się naturalnie wysoką kwasowością, co sprawia, że wina z tego szczepu są świeże, orzeźwiające i dobrze zbalansowane, nawet po kilku latach dojrzewania. Tiere di Chieti to wyróżniający się fragment apelacji w Abruzji, położony w prowincji Chieti. Obszar ten cechuje się unikalnym mikroklimatem oraz glebami, które nadają winom wyjątkową mineralność i głębię. Wina z tego regionu, często tworzone z tradycyjnych lokalnych odmian jak np Pecorino, łączą intensywne, owocowe aromaty z nutami ziołowości i ziemistości. Dzięki korzystnym warunkom klimatycznym i pagórkowemu ukształtowaniu terenu, terroir Tiere di Chieti pozwala na uzyskanie win o wyraźnej strukturze i dobrej kwasowości w przypadku win białych.

Selekcja ponad 400 win