Wino De Alberto Verdejo Fermentado Barrica
Wino De Alberto Verdejo Fermentado Barrica
Kraj: | Hiszpania |
Kolor: | Białe |
Szczep: | Verdejo |
Region: | Kastylia – León |
Rodzaj: | Wytrawne |
Rok: | 2021 |
Leżakowanie: | 12 miesięcy w butelce, 6 miesięcy beczka dębowa |
Wino De Alberto Vedejo Fermentado Barrica to wyjątkowe białe wino z apelacji D.O. Rueda, w 100% wyprodukowane ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczepu Verdejo. Proces fermentacji odbywa się w beczkach z francuskiego dębu przez 6 miesięcy, po czym wino dojrzewa przez kolejne 12 miesięcy w butelce, co nadaje mu unikalny i złożony charakter.
Kolor: Bladozłoty z zielonkawymi refleksami.
Aromat: Elegancki, z nutami owocowymi przeplatającymi się z delikatnymi akcentami wanilii i imbiru.
Smak: Kremowy, o dobrej strukturze, z wyczuwalnymi nutami cytrusów, białych owoców i subtelnymi tonami drewna. W ustach świeże, intensywne, z długim finiszem.
De Alberto Verdejo Fermentado Barrica zdobyło następujące nagrody i wyróżnienia:
92 punkty w przewodniku Guía Peñín (2024)
Złoty medal na Międzynarodowym Konkursie VinoVarietal (2024)
95 punktów od Tima Atkina MW i Beth Willard (2024)
93 punkty w przewodniku Guía de Vinos Gourmets 2024 (2023)
Sugerowane parowanie:
Idealne w połączeniu z dojrzałymi lub wędzonymi serami, owocami morza i tłustymi rybami, a także z daniami duszonymi, potrawami pikantnymi czy dziczyzną.
Bodegas De Alberto to winnica z ponad 350-letnią tradycją, położona w sercu Kastylii i León, w apelacji D.O. Rueda. Siedziba winnicy mieści się w XVII-wiecznych podziemnych piwnicach, które pierwotnie należały do zakonu dominikanów.
Winnica oferuje szeroką gamę win, w tym limitowane edycje, takie jak „El Gran Vino de Rueda”, stworzone z okazji 80-lecia istnienia winnicy. Inne wyróżniające się wina to „De Alberto sobre Lías”, „De Alberto Verdejo 100% Ecológico” oraz „De Alberto Dorado”, które zdobyły liczne nagrody na międzynarodowych konkursach.
Dla miłośników enoturystyki Bodegas De Alberto przygotowała różnorodne wycieczki, takie jak „Visita Memoria Habitada” oraz „All You Need Is Gold” Premium Tour, które pozwalają na zwiedzanie historycznych piwnic oraz degustację wyjątkowych win.
Verdejo to odmiana głęboko zakorzeniona w tradycji regionu Rueda. Jako endemiczny skarb tego obszaru, zdołała ominąć filoxerę – niszczycielską plagę, która zniszczyła wiele europejskich winnic. Niektóre krzewy Verdejo mają już ponad sto lat, stanowiąc żywe świadectwo niezmienności smaku i jakości. Ta długa historia nadaje winom z Verdejo nie tylko unikalny profil aromatyczny, ale także głęboki wymiar kulturowy