Wina australijskie

Ten australijski chardonnay jest bogaty i ciekawy w smaku. Owoce zbierane są nocą, aby chronić grona od mocnego słońca i wysokiej temperatury. Nasadzenia winorośli są głównie na glebach o granitowym podłożu, co przekłada się bezpośrednio na aromat i smak wina. The Listening Station Chardonnay, które wyróżnia się świeżością oraz zbalansowanym charakterem. Jego bukiet łączy nuty cytrusów i owoców tropikalnych z delikatnymi akcentami wanilii i prażonych migdałów, nadając trunkowi subtelnie dębową nutę. Dzięki wyważonej kwasowości i aksamitnej strukturze, wino to doskonale komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak owoce morza, drób czy kremowe sosy. Precyzyjna australijska technologia produkcji pozwala uchwycić pełnię potencjału szczepu, czyniąc The Listening Station Chardonnay idealnym wyborem dla miłośników wyrafinowanych, ale zarazem orzeźwiających win.

The Listening Station Malbec to elegancki, australijski Malbec imponujący aromatami dojrzałej, czarnej porzeczki, goździków i wanilii. W ustach dominuje posmak porzeczek i jagód, podkreślony delikatnymi taninami. Długi, owocowy finisz.

Listening Station Shiraz zachwyca głęboką, rubinową barwą oraz bogatym bukietem aromatów. W aromacie dominują ciemne owoce, takie jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, które przeplatają się z nutami pieprzu, przypraw korzennych oraz delikatnym akcentem eukaliptusa. Ta złożoność aromatów nadaje winu subtelny, ale jednocześnie harmonijny charakter. Smak i Struktura W smaku The Listening Station Shiraz jest pełne i intensywne, z dobrze zarysowanymi, aksamitnymi taninami oraz wyważoną kwasowością. Taki profil sprawia, że wino doskonale sprawdza się doskonale jako samodzielne doznanie. Syrah – intensywność, historia i niepowtarzalny charakter 🍷 Syrah to jeden z najbardziej intrygujących i cenionych szczepów winorośli na świecie. Jego historia sięga starożytności, a pierwsze wzmianki o jego uprawie pochodzą z Francji. Choć przez lata istniało wiele teorii na temat jego pochodzenia, badania DNA wykazały, że jest naturalną krzyżówką dwóch niemal zapomnianych szczepów z południowo-wschodniej Francji – Dureza i Mondeuse Blanche.