Wino Aresca Barbera d’Asti Superiore
Wino Aresca Barbera d’Asti Superiore
Kraj: | Włochy |
Kolor: | Czerwone |
Szczep: | Barbera |
Region: | Piemont |
Rodzaj: | Wytrawne |
Apelacja: | DOCG Barbera d’Asti Superiore |
Leżakowanie: | 6 miesięcy w butelce, 8 miesięcy beczka dębowa |
Rok: | 2022 |
Aresca Barbera d’Asti Superiore ma intensywny, błyszczący, rubinowy kolor, który zapowiada wino o pełnym charakterze. Jego aromat jest złożony i finezyjny. Dominują w nim dojrzałe owoce, takie jak czereśnie i porzeczki, którym towarzyszy subtelna nuta wanilii, pochodząca z dojrzewania w drewnie. Na podniebieniu wino jest pełne i eleganckie, o aksamitnej strukturze. W smaku wyczuwalne są warstwy świeżych i dojrzałych czerwonych owoców, w tym czereśni i malin, z delikatnym, waniliowym finiszem. Objętość i harmonia tego wina sprawiają, że jest ono wyraziste, a jednocześnie uporządkowane i przyjemne w odbiorze.
Aresca Barbera d’Asti Superiore powstaje w 100% ze szczepu Barbera, pochodzącego z wyselekcjonowanych winnic w regionie Monferrato-Asti. Winnice te mają ekspozycję południową i są prowadzone w systemie Guyot. Zapewniają plon nieprzekraczający 9 ton na hektar, a winogrona zbierane są ręcznie, co gwarantuje ich najlepszą jakość. Proces produkcji obejmuje fermentację alkoholową w kontrolowanej temperaturze oraz macerację na skórkach, która trwa 12–15 dni. Po fermentacji wino dojrzewa przez co najmniej 7–8 miesięcy w drewnianych beczkach, a następnie przez około 6 miesięcy w butelce, zanim trafi na rynek. Zawartość alkoholu wynosi około 14% objętości. Jest to wino o pełnej, ale eleganckiej strukturze, idealne do bardziej wyrazistych potraw.
Wino doskonale komponuje się z sycącymi daniami. Jest polecane do faszerowanej pasty, czerwonego mięsa, pieczeni oraz serów. Jego styl wspaniale podkreśla tradycyjne włoskie posiłki, dodając im głębi i owocowej finezji.
64,90 zł
Zobacz inne Wina włoskie
Wina włoskie – pasja, tradycja i różnorodność smaków z serca Europy
Włoskie wina cieszą się międzynarodowym uznaniem za swoją jakość, różnorodność i bogate dziedzictwo winiarskie. Od lekkich i orzeźwiających białych win, przez eleganckie czerwone, aż po wykwintne musujące – Włochy to światowy lider w produkcji i eksporcie wina. Kraj oferuje ponad 500 lokalnych szczepów i kilkanaście wiodących regionów, z których każdy wnosi unikalny charakter do butelki.
Najważniejsze regiony winiarskie Włoch – odkryj smak Italii
Piemont – dom Barolo i Barbaresco
Ten północny region słynie z eleganckich, długo dojrzewających czerwonych win z Nebbiolo. Piemont to także region, gdzie produkowane są Barbera, Dolcetto i białe Gavi z Cortese.
Toskania – klasyka włoskiego czerwonego wina
Kultowe wina takie jak Chianti, Brunello di Montalcino czy Vino Nobile di Montepulciano powstają tu z odmiany Sangiovese. Toskania to również supertoskany – nowoczesne, międzynarodowe kupaże.
Veneto – serce Prosecco i Amarone
Region znany z produkcji musującego Prosecco (Glera) oraz wyrazistych czerwonych win Valpolicella, Ripasso i Amarone della Valpolicella, bazujących na Corvina, Rondinella i Molinara.
Sycylia – południowa siła i słońce
Sycylia oferuje wina o intensywnym smaku i przystępnej cenie. Szczepy takie jak Nero d’Avola, Grillo, Cataratto i Frappato są tu kluczowe. Coraz więcej win pochodzi z winnic ekologicznych.
Apulia (Puglia) – wina pełne słońca i mocy
Południowy region Włoch słynie z czerwonych win o dużej mocy i owocowości, jak Primitivo di Manduria, Negroamaro i Nero di Troia – idealne do mięsnych dań i serów.
Trentino-Alto Adige – alpejska elegancja
Położony na północy region znany z świeżych, mineralnych białych win z Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller-Thurgau oraz lekkich czerwonych z Lagrein i Schiava.
Emilia-Romania – ojczyzna Lambrusco
Region znany z musującego czerwonego wina Lambrusco – idealnego do kuchni włoskiej i serów. To także region Parmy i Bolonii, gdzie wino świetnie łączy się z lokalną gastronomią.
Kampania, Marche, Umbria – mniej znane, ale godne uwagi
Kampania (Falanghina, Aglianico), Marche (Verdicchio) i Umbria (Sagrantino, Grechetto) oferują ciekawe wina dla poszukiwaczy lokalnych perełek.
Najważniejsze szczepy winogron z Włoch
- Sangiovese – podstawa win z Toskanii (Chianti, Brunello)
- Nebbiolo – wybitne czerwone z Piemontu (Barolo, Barbaresco)
- Primitivo – intensywne czerwone z Apulii
- Glera – główny szczep Prosecco
- Nero d’Avola – siła Sycylii
- Pinot Grigio, Verdicchio, Trebbiano – lekkie i świeże białe
- Lambrusco – czerwone musujące z Emilia-Romagna
- Barbera, Dolcetto, Aglianico, Montepulciano – klasyki włoskiego winiarstwa
Najczęściej zadawane pytania (FAQ) – wina z Włoch
Jakie włoskie wino czerwone warto wybrać?
Do klasyki należą: Chianti, Barolo, Brunello, Amarone, Primitivo. Każde z nich ma swój niepowtarzalny styl – od eleganckich po potężne i owocowe.
Jakie są najlepsze włoskie wina białe?
Popularne białe wina to: Pinot Grigio, Soave, Verdicchio, Fiano i Gavi. Sprawdzą się idealnie do owoców morza, sałatek i lekkich dań.
Czy Prosecco to włoskie wino?
Tak, Prosecco to musujące wino pochodzące z regionu Veneto, produkowane głównie ze szczepu Glera. Jest lekkie, owocowe i bardzo popularne na całym świecie.
Jakie włoskie wina są dobre na prezent?
Amarone, Brunello di Montalcino, Barolo lub eleganckie Prosecco to doskonałe wybory na prezent dla miłośników wina.
Gdzie kupić dobre włoskie wino online?
W naszym sklepie znajdziesz oryginalne włoskie wina z certyfikowanych winnic. Oferujemy szeroki wybór regionów, szczepów i stylów – z gwarancją autentyczności.
Dlaczego warto sięgnąć po wina włoskie?
- 🇮🇹 Ogromna różnorodność stylów i smaków
- 🍷 Idealne połączenie z kuchnią śródziemnomorską
- 🧾 Świetny stosunek jakości do ceny
- 🏞️ Bogate dziedzictwo winiarskie i lokalne szczepy
- 📦 Szeroki wybór dostępny od ręki z dostawą do domu