Wina nowozelańskie

Wino charakteryzuje się jasno słomkową barwą. W kieliszku ma bogaty, wyrafinowany, świeży, harmonijny, doskonale zrównoważony smak z nutami banana, liczi, goździków, gałki muszkatołowej, róży i miodu, przyjemną kwasowością i długim owocowo-korzennym finiszem. Wino doskonale sprawdza się jako aperitif, świetnie komponuje się także ze świeżymi sałatkami, pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej, miękkimi serami.

Przyjemne białe wino, Sauvignon Blanc który kryje w sobie intensywne smaki owoców tropikalnych, świeżo ściętych ziół, owoców pestkowych i skórki limonki. W ustach odkrywamy nektarynkę oraz marakuję z cytrusowym finiszem. Doskonale nadje się jako połączenie do lekkich potraw i owoców morza lub jako aperitif. Najlepiej podawać w temperaturze 6 lub 7º C.

Wytrawne wino o intensywnie purpurowej barwie, z wyrazistym aromatem wiśni, truskawek, czarnych jagód i fiołków, wzbogaconym nutą dymu i przypraw. W ustach owocowe, zrównoważone, z niuansami wanilii i łagodnymi taninami.

Pinot Gris z Nowej Zelandii o słodko pachnącym, pikantnym nosie z nutą pieczonego jabłka i miodu. Podniebienie zapewnia żywy wybuch białej nektarynki i miąższu limonki, który płynnie przechodzi w odświeżające, czyste wykończenie z subtelnymi nutami skórki cytryny.

Leefield Station Pinot Noir po otwarciu dostarcza aromaty dzikich jeżyn i śliwki z odrobiną tytoniu i przyprawami dymnego dębu. Podniebienie jest bogate, a usta wypełniają się kwasowością, która dobrze łączy się z miękkimi, dojrzałymi taninami.

Pięknie dojrzałe aromaty z nutą brzoskwini i nektarynki przeplatają się z dość wyraźna nuta francuskiego dębu i odrobiną cytrusów, które dają się wyczuć w drugiej nucie. Podniebienie jest pełne o kremowej konsystencji, która jest wspierana przez dobrą kwasowość, jednakowo to odzwierciedla chłodny klimat winnic Doliny Waihopai.

Cudownie dojrzały Sauvignon Blanc pachnący aromatami skórki limonki, marakui i różowego grejpfruta na podniebieniu doświadczamy pełnego nasycenia smakami egzotycznych cytrusów, odrobiną ziół i kwiatów oraz trawy, całość dopełnia , niezwykle świeża mineralność zamykającą się w dobrej strukturze, która zapewnia trwałe, soczyste wykończenie.

Mount Riley Sauvignon Blanc to wielowymiarowe doznanie aromatów skorki z limonki i agrestu, ananasów i gruszki. W ustach intensywne świeże, chrupiące z dobrą kwasowością. Świetnie jako aperitif lub jako połączenie z owocami morza.